Лапчатка гусиная: лечебные свойства, применение, рецепты

Лапчатка гусиная — лекарственное растение, более известное в народе как «Гусиная лапка», применяется в медицине для лечения хронических болезней желчного пузыря, запоров, спазмов в желудке и кишечнике, в качестве болеутоляющего, вяжущего, спазмолитического средства.

Недостатка в лекарственном сырье не наблюдается — лапчатка гусиная растет повсеместно вдоль дорог, на лугах, по берегам рек, на пустырях, выгонах и лесных полянах. В сельской местности гусиная лапка может расти даже рядом с домом.

Помимо лечебных свойств гусиная лапка знаменита своими кулинарными способностями — зелень растения, молодые листья, издревле используют как витаминную основу для салатов и супов, а клубневидные корни, богатые крахмалом, варят и едят как овощи. Из высушенных и размолотых корней можно приготовить лепешки. Пюре из листьев — хорошая приправа к рыбным, мясным и другим блюдам. Листья используют в косметике и для окрашивания тканей в желтый цвет.

Ботаническое описание

Лапчатка гусиная (лат. Potentilla anserine; англ. Silverweed) — многолетнее, травянистое, стелющееся растение из семейства Розоцветные, с длиной стеблей до 10-15 см.

У лапчатки гусиной мощное корневище, образующее столоны длиной до 80 см, способное укореняться сразу в нескольких точках и давать новые поросли.

Листья прикорневые, непарноперистые, прерывистые, снизу серебристо-беловойлочные, 2–5 см в длину и 1–2 см в ширину. Волоски покрывают также стебель и столоны, из-за этого растение выглядит серебристым (отсюда английское название «Серебрянная трава»).

Цветки лапчатки гусиной мелкие, диаметром 15-20 мм, жёлтые, на длинных цветоножках. Цветёт гусиная лапчатка с мая по сентябрь.

Кстати, гусиная лапачатка очень похожа на лапчатку Эгеди (лат. Potentilla egedii) — они различаются только характеристиками покрывающих волосков, поэтому некоторые ботаники классифицируют лапчатку Эгеди как подвид лапчатки гусиной.

Заготовка лекарственного сырья

Лекарственное сырье заготавливают во время цветения — с мая по сентябрь. Надземную часть срезают и сушат под навесом расстилая слоем до 5 см и периодически вороша так, чтобы не опали цветки. Срок хранения сушеной травы — 24 месяца.

Корни заготавливают ближе к осени, моют и сушат в сушилке, при температуре не выше +50°C.

Лечебные свойства и применение

Лечебные свойства лапчатки гусиной обусловлены богатым биохимическим составом растения. В листьях лапчатки гусиной содержатся дубильные вещества, аскорбиновая кислота, эфирные масла и горькие вещества. В корнях — крахмал, пигменты и хинная кислота.

Препараты лапчатки гусиной действуют медленно, их следует принимать профилактически при хроническом воспалении желчного пузыря и запорах.

Настой травы обладает умеренным противосудорожным, вяжущим и болеутоляющим действием. Трава лапчатки способна снимать спазм гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта и вызывать послабляющий эффект. Растение безвредное. Можно принимать внутрь даже концентрированный настой травы.

Настой на молоке, особенно на козьем, оказывает мочегонное действие. Кроме того, лапчатка входит в сбор трав, используемых для ванн при лечении болей в суставах.

Чтобы приготовить водный настой 20 грамм сухого сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на медленном огне 15 мин, охлаждают и процеживают. Принимают по ¼-½ стакана 4-5 раз в день до еды. В народной медицине этот настой рекомендуется пить при болезненных менструациях, а отжатое сырье в виде теплого компресса прикладывают на низ живота [1, 144].

Настой лапчатки назначают для полоскания при язвах в полости рта, кровоточивости десен и в виде примочек при сыпях, угрях и кровоточащих ранах.

Свежий сок гусиной лапки показан при желчнокаменной болезни. Для его приготовления траву хорошо промывают в проточной воде, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку, отжимают сок, разводят его горячей водой в 2 раза и кипятят 1-2 мин. Принимают теплым по ⅓ стакана 4 раза в день до еды или используют для промывания свежих и гнойных ран.

При желчнокаменной болезни и болезнях печени еще более эффективен свежий сок растения, смешанный поровну со свежим соком зеленой ржи. Принимают смесь по 1 столовой ложке 3 раза в день.

В народной медицине лапчатку гусиную применяют при судорогах различного характера (даже при столбняке). Лучше применять отвар как профилактическое средство, так как он действует медленно. Кроме того, растение считается вяжущим средством и отчасти болеутоляющим.

Рекомендуется лапчатка гусиная при спазмах и болях в желудке. Препараты из нее регулируют функциональную деятельность толстых кишок и предупреждают запоры, несмотря на то что в растении есть вещества, обладающие вяжущим действием.

Рецепт травяного отвара: 20,0–200,0 (20 грамм сырья на стакан воды); по две-три столовых ложки три раза в день [2, 121].

При колите с запорами хорошо действует свежий сок лапчатки гусиной, который принимают по 1 ч. л. 3-4 раза в день, разведя в небольшом количестве воды. Лечение проводят летом от начала майского цветения гусиной лапки и до осени.

При болезнях слизистой желудка по утрам и вечерам принимать отвар лапчатки гусиной. Залить 1 стаканом молока 1 ч. л. семян лапчатки, варить на слабом огне 5 минут после закипания, настоять 30 минут и процедить. Одновременно 2 раза в день делать лечебные клизмы из отвара травы очанки лекарственной: заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. травы и держать на водяной бане 15 минут. На одну клизму использовать по 50 мл отвара. После клизмы полежать 30 минут на правом боку.

При желтухе и холецистите рекомендуется настой травы лапчатки гусиной: 2 ст. л. травы заварить, как чай (на 2 стакана кипятка), процедить. Пить по 1-2 стакана в день [3, 231].

При холецистите приготовить сбор: корень одуванчика — 20 г, трава льнянки — 10 г, трава чистотела — 5 г, мята — 10 г, трава лапчатки гусиной — 20 г, пижма обыкновенная — 10 г. 1 ст. л. сбора на 1 стакан кипятка, настоять 30 минут. Пить по ½ стакана 3 раза в день через 1 час после еды [3, 237].

При камнях в почках и мочевом пузыре: прокипятить в полулитре молока в течение 5 минут 1 ст. л. травы и 1 ст. л. корней лапчатки гусиной и настоять 30 минут. Пить за 20 минут до еды: утром — 150 мл, в обед — 100-120 мл, в полдник — 70- 80 мл и остаток — перед ужином. Одновременно с отваром лапчатки надо принимать по ⅓ стакана настоя спорыша. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. спорыша, настоять 1 час, процедить [3, 281].

При воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей приготовить сбор: хвощ полевой (трава), корень лапчатки гусиной по 3 части, листья подорожника — 4 части. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять 1 час. Принимать по полстакана на ночь [3, 288].

При почечной недостаточности взять поровну: травы астрагала, побеги почечного чая, листья брусники, травы лапчатки гусиной, плоды шиповника, плоды укропа, травы спорыша, травы крапивы. Все смешать, измельчить. 2 ст. л. сбора залить 300 мл кипятка, настоять в термосе 3 часа, процедить. Принимать по полстакана 4-5 раз в день через полчаса после еды [3, 294].

При задержке мочеиспускания взять корень валерианы и листья мелиссы по 20 г каждой, травы лапчатки гусиной и травы руты душистой по 30 г каждой. 2 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипятка, настоять 2 часа, процедить. Пить 3 раза в день по 3/4 стакана перед едой. Принимать настой теплым. Курс лечения 40 дней. Перерыв 2 недели, курс повторить [3, 299].

При аденоме предстательной железы смешать по 15 г омелы белой, корня лопуха, кукурузных рыльцев, травы лапчатки гусиной, травы горца перечного. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. смеси, греть на малом огне 10 минут, настоять 30 минут. Принимать по 2/3 стакана в день [3, 311].

Литературные источники:

1. Пастушенковы. Лекарственные растения: Использование в народной медицине и быту.— .: Лениздат, 1990
2. Попов А.П. Лекарственные растения в народной медицине. Киев, 1968
3. Киянова И.В. БОЖЬЯ АПТЕКА. Лечение дарами природы. М. 2006.

• Лапчатка (калган, перстач): лечебные свойства
• Лекарственные растения, которые заготавливают в июне — июле