Статьи по темам (тегам)

Томаты

Помидоры не только вкусные, но и красивые. Фото: IEG Vu - Informa
Помидоры не только вкусные, но и красивые. Фото: IEG Vu - Informa

Томаты — травянистые многолетние растения, выращиваемые в нашей стране как однолетние, рассадным способом. Плоды томатов — помидоры — ценятся повсеместно как вкусные и полезные овощи. Помидоры едят свежими, кладут в салаты, включают в состав первых и вторых блюд, горячих и холодных закусок и др.

Чтобы сохранить помидоры в течение длительного срока их замораживают, маринуют, солят — консервируют всеми доступными способами. Причем вкусовые качества помидоров не только не пропадают, но значительно улучшаются, не смотря на кулинарную обработку.

Выращивание томатов требует от дачников и огородников терпения и знания, определенных правил ухода. Дело в том, что томаты хорошо растут без тщательной заботы только у себя на родине — в Мексике и Боливии, а у нас приходится повозиться с рассадой, прищипывать и пасынковать кусты, подкармливать и удалять лишние завязи для уменьшения нагрузки на куст.

В этом разделе собраны все статьи сайта о томатах. Приятного чтения!