Шалфей аптечный: лечебные свойства, применение, рецепты

Шалфей лекарственный лечит болезни горла, носа, зубную боль, кожные заболевания и женские болезни. В медицине применяется свежая и сушеная листва шалфея
Шалфей лекарственный. В качестве лекарственного сырья используются листья, собираемые во время цветения
Шалфей лекарственный. В качестве лекарственного сырья используются листья, собираемые во время цветения. Фото: Jesmond Fruit Barn
Шалфей лекарственный. В качестве лекарственного сырья используются листья, собираемые во время цветения
Шалфей лекарственный. В качестве лекарственного сырья используются листья, собираемые во время цветения. Фото: Jesmond Fruit Barn

Шалфей аптечный - лекарственное растение, которое используется для лечения зубной боли и болезней горла, однако на этом его лечебный потенциал не заканчивается, ибо все полезные свойства шалфея известны лишь посвященным. Статья расскажет о всех лечебных возможностях этой травы.

В наших краях встретить шалфей в дикой природе трудно — он предпочитает расти в сухой горной местности Западной Европы, недалеко от побережья Средиземного моря. Поэтому в умеренном климате шалфей аптечный принято выращивать в саду или огороде в качестве пряного растения. Кстати, шалфей лекарственный отличный медонос.

Ботаническое описание шалфея аптечного

Шалфей аптечный, или лекарственный (лат. Salvia officinalis, англ. Sage) — травянистое растение или полукустарник семейства Яснотковые. Высота шалфея может достигать 75 см.

Шалфей лекарственный достигает высоты 75 см.
Шалфей лекарственный (Salvia officinalis) достигает высоты 75 см. Фото: Lovelight Herb Farm

Стебли шалфея ветвистые, сильно-облиственные, внизу деревянистые, а вверху травянистые, по форме четырехгранные.

Листья шалфея лекарственного супротивные, черешковые, продолговато-яйцевидные, длиной до 10 см, опушенные, серовато-зеленые. Стебель и ветви оканчиваются мутовчато-расположенными цветками в виде прерывистых верхушечных кистей.

Цветки шалфея лекарственного сине-фиолетовые
Цветки шалфея лекарственного сине-фиолетовые. Фото: Johan/Википедия

Цветки шалфея аптечного сине-фиолетовые, реже — светло-розовые или белые, двугубые. Цветет шалфей в июне — июле. Для лекарственных целей собирают листья с верхушками стеблей во время цветения. За лето можно до трех урожаев шалфея. Листья и соцветия шалфея сушат в темном помещении и хранят в плотно закрытых картонных коробках.

Полезные свойства шалфея

Полезные свойства шалфея обусловлены высоким содержанием смол, дубильных веществ и эфирного масла в листьях растения. Даже будучи высушенными листья сохраняют все свои свойства, поэтому их применяют в медицине и косметологии.

Состав листьев шалфея аптечного: эфирное масло — 2% (камфора, цинеол, D-α-пинен, α- и β-туйон, D-борнеол), дубильные вещества, алкалоиды, кислоты, натрий, калий, кальций, витамины групп А, С, Е, К, клетчатка и флаваноиды.

Научная медицина часто ограничивается назначением травы шалфея лекарственного в качестве лекарства зубной боли для полоскания горла и полости рта при воспалении десен. Однако зарубежная научная медицина широко использует лекарственный шалфей как антисептическое, вяжущее, дезинфицирующее, жаропонижающее, кровоостанавливающее, мочегонное, мягчительное, противовоспалительное, противовирусное средство.

Кстати, есть научные данные об эффективности шалфея при лечении болезни Альцгеймера, повышенного холестерина и устранения проблем вызванных менопаузой.

Таблица. Лечебное воздействие препаратов на основе шалфея лекарственного на организм человека
Болезни Лечебное воздействие
Гастрит, язвы желудка и кишечника, понос, колики, спазмы кишечника Улучшение секреторной функции желудка, антисептическое и противовоспалительное воздействие на слизистую желудка и кишечника
Бронхит, простуда, ОРЗ, ангина, пневмония Противовоспалительное, антисептическое воздействие. Применяется в комплексной терапии.
Ожог, обморожение, язвы, гноящиеся раны Антисептическое воздействие эфирного масла
Стоматит, гингивит Снижает кровоточивость десен, оказывает антисептическое и противовоспалительное воздействие при полоскании рта
Аднексит, эндоцервицит, дисфункция яичников, бесплодие Мочегонное, противовоспалительное воздействие. Шалфей содержит женские гормоны, которые омолаживают женский организм и повышают либидо

В народной медицине шалфей лекарственный применяют гораздо чаще и шире, чем официальная медицина: в качестве отхаркивающего средства, для лечения воспаления желчного пузыря и почек, как вспомогательное средство при лечении туберкулеза и др.

Наружно шалфей лекарственный применяют для лечения гноящихся ран (настойкой), при флюсе и молочнице у детей (с уксусом).

Способы применения шалфея лекарственного:

  • Отвар листьев шалфея: 20 грамм листьев на 200 мл воды, залить листья шалфея кипящей водой, варить на водяной бане 45 минут, медленно остудить и процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.
  • Настойка листьев шалфея: 20 грамм листьев на 100 мл водки; по 20 капель 3 раза в день.
  • Порошок сушеных листьев шалфея: по одной щепотке (1-3 грамма) 3 раза в день.
  • Смесь лекарств при молочнице: 1 часть уксуса и 3 части отвара из шалфея; применяют как примочку.

Источник: А.П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине, 1960

Шалфей в аптеках

Сушеные листья шалфея аптечного
Сушеные листья шалфея аптечного. Фото: Tea Life

Шалфей аптечный довольно популярная лекарственная трава, спрашиваемая в аптеках. Купить шалфей можно в сухом виде (трава для заваривания чая или водного настоя), в виде эфирного масла, лечебных леденцов или спрея. Заметьте, все лекарственные формы, кроме сухой предназначены для лечения болезней верхних дыхательных путей, десен и зубов.

Шалфей входит в состав лекарственных препаратов от простуды и гриппа, например: Бронхосип, Ларинал, Бронхолин-Шалфей и др.

Производители зубных паст и ополаскивателей рта, кремов, шампуней, бальзамов и других косметических продуктов также включают шалфей лекарственный в состав продуктов для укрепления корней и предотвращения выпадения волос, профилактики пародонтоза, гингивита и других заболеваний.

Народное применение шалфея

Народная медицина использует как свежие листья шалфея, так и сушеные
Народная медицина использует как свежие листья шалфея, так и сушеные. Фото: Swiss Paleo

Полоскание горла — наиболее популярное применение отвара и настоя шалфея. Отвар для полоскания: 2-3 ст. ложки сухих листьев шалфея заварите 1 литром кипятка и настаивайте в течение 30 минут, остудите, процедите. Полоскать рот надо теплым отваром 5 раз в день при воспалении десен, пародонтозе, стоматите, после удаления больного зуба и др. Шалфеем полощут рот при простуде, , тонзиллите, фарингите и прочих заболеваниях горла.

Ингаляция отваром шалфея эффективна при бронхите, остром рините, воспалительных процессах в горле и носу. Отвар для ингаляции готовят так: 1 ст. ложку сухих листьев шалфея залейте ½ литра кипящей воды и кипятите 5 минут на слабом огне, дайте настояться 10 минут. Ингаляцию надо делать, дыша паром отвара не более 5 минут, не допуская ожога слизистой оболочки носа и рта.

Спринцевание отваром шалфея рекомендуется делать при комплексном лечении женских болезней: эрозии шейки матки, молочнице, цервиците и других воспалениях органов половой системы. Отвар шалфея для спринцевания готовят так: 3 ст. ложки сухих листьев заливают 1 литром кипящей воды, кипятят 10 минут, медленно остужают до температуры +36-37°C. Спринцевание выполняют утром и вечером в течение двух недель.

Компрессы для лечения кожных болезней эффективны при экземе, псориазе, угревой сыпи и нейродермите, а также для лечения гнойных ран, ожогов и обморожений. Компрессы делают крепким отваром шалфея.

Эфирное масло из шалфея аптечного поможет в борьбе с угревой сыпью, а лечение жирной и сухой кожи проводят с помощью тоника и маски.

Кому противопоказан шалфей

Препараты на основе шалфея аптечного противопоказаны при индивидуальной непереносимости, беременным и кормящим женщинам.