Черемуха лечит болезни желудка и кишечника, борется с воспалением, заживляет гнойные раны и убивает микробов. Свойства черёмухи обыкновенной.

Черемуха, листья и цветки
У черемухи лечат не только плоды, но и листья, и цветы. Фото: Rasbak/Wikimedia Commons

Черемуха обыкновенная – распространенное лекарственное растение, популярное в народной медицине. Препараты из плодов (ягод), листьев, коры и цветков черемухи обладают вяжущим, противовоспалительным, потогонным и мочегонным действием.

Повсеместное распространение кустов и деревьев черемухи обыкновенной делает лекарственное сырье доступным каждому страждущему целебных черемуховых отваров, настоев и настоек. Цветки черемухи заготавливают во время цветения в мае-июне. Ягоды, а вернее плоды – в августе-сентябре. Листья собирают свежими – сразу после распускания. Кору черемухи заготавливают по мере необходимости, срезая со свежеспиленных веток (желательно во время цветения).

Зрелые ягоды черемухи после сбора подвяливают на свежем воздухе и сушат в печи, при температуре +75°C. Листья и цветки сушат под навесом, в тени, регулярно вороша и переворачивая, во избежание появления плесени. Срок хранения листьев, плодов и цветков черемухи – 12 месяцев, а коры – 5 лет.

Кстати, черемуха хороший корм для северных оленей, лосей, бобров, ондатр, но листья черемухи ядовиты для домашних и диких гусей. Измельченные сушеные листья черемухи убивают колорадских жуков (личинки и яйца).

Биологическое описание

Черемуха обыкновенная (лат. Prunus padus; англ. Bird cherry) – кустарник или дерево высотой до 10 метров, принадлежащее семейству Розоцветные. Предпочитает расти в умеренном климате на лесных опушках, по берегам рек на пойменных лугах и в смешанных лесах там, где достаточно почвенной влаги и регулярно идут дожди. В Средней Азии черемуха обыкновенная растет только в оазисах.

Листья черемухи очередные, пильчатые по краям, очередные, длиной до 15 см. Листья сидят на черешках длиной 10-15 мм.

Цветки черемухи белые (реже розовые) на коротких цветоножках, собранные в кисти, свисающие с ветвей. Цветет обыкновенная черемуха в мае-июне, но часто повреждается поздними заморозками, поэтому плоды вызревают не каждый год. Хороший медонос.

Черемуха, плоды на дереве
Черемуха, плоды на дереве. Фото: Imbi Vahuri/flickr.com

Плоды черемухи в народе называют ягодами, но это неверно, потому что плоды ближе к сливе или тёрну, нежели к черной смородине, на которую они похожи. Диаметр «ягод» - 8-10 мм. Плод вначале зелёный, сердцевидный, плотный, по мере созревания кожица краснеет, далее чернеет. Мякоть зрелых плодов зелёная, на воздухе приобретает темно-фиолетовый цвет. Вкус плодов – сладкий, сильно вяжущий. Плоды и семена в них созревают в августе-сентябре.

Важно! Листья, цветки и кора черемухи содержат глюкозид амигдалин, при распаде которого выделяется сильно ядовитое для человека вещество — синильная кислота.

Черемуха: лечебные свойства и применение

Лечебные свойства черемухи используются в народной медицине для лечения болезней желудка и кишечника, расстройства пищеварительной системы (при поносе), дизентерии и прочие болячки органов ЖКТ, включая острые и хронические колиты (воспаление слизистой оболочки кишечника). В этом случае используют противовоспалительные и вяжущие свойства ягод черемухи.

Препараты черемухи обладают вяжущим, противовоспалительным, противомикробным и противорвотным действием, губительно действуют на простейшие микроорганизмы. Ягоды черёмухи часто входят в состав травяных сборов для лечения желудочно-кишечных заболеваний.

Плоды черемухи содержат углеводы (фруктозу, глюкозу, сахарозу), органические кислоты (яблочную и лимонную), витамин С, каротин, цианогенные соединения, фенолкарбоновые кислоты и их производные, эфирное масло, азотсодержащие вещества, витамины С, Е и Р, каротин, флавоноиды и фенолкарбоновые кислоты (кофейную, синаповую, феруловую и кумаровую) [1, 295].

Настой плодов применяют для лечения воспалительных заболеваний слизистой оболочки глаз (конъюнктивит и пр.).

Кстати! Ягоды черемухи используются кулинарии в свежем и сушеном виде в качестве начинки для пирогов и ватрушек. Для приготовления тортов, желе, прохладительных напитков и киселей плоды измельчают.

Свежий сок зрелых плодов хорошо заживляет инфицированные и гноящиеся раны.

Кора черемухи содержит альдегиды, углеводы и дубильные вещества, поэтому обладает потогонным, жаропонижающим, мочегонным действием. Кору черемухи используют как тонизирующее и успокаивающее средство:

  • при головных болях;
  • при заболеваниях сердца и желудка;
  • венерологи рекомендуют отвары коры черёмухи при комплексном лечении венерических болезней;
  • гинекологи – назначают при белях (спринцевание настоем при трихомонадном воспалении);
  • гастроэнтерологи – при спазмах желудка;
  • терапевты – при простуде (кашель, спазм бронхов);
  • стоматологи для полоскания рта и снятия зубной боли.

Научные исследования выявили и подтвердили антиоксидантную активность плодов черёмухи, что дает надежду на скорое появление в будущем рецептов и препаратов направленных на лечение и профилактику рака.

Свежую кору и молодые ветви настаивают при дерматозах, фурункулезе, суставном и мышечном ревматизме.

Настой цветков черемухи хорошо помогает при комплексном лечении туберкулеза лёгких, восстановлении нарушенного обмена веществ, а также при гангрене конечностей.

Способы приготовления и применения препаратов

  • Настой ягод (плодов) черемухи: 1 ст. ложка на стакан воды (200 мл). Залейте ягоды горячей водой и держите в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 минут. Медленно остудите при комнатной температуре (не менее 45 минут), процедите через несколько слоев марли, отожмите и доведите объем до исходного, кипяченой водой. Принимайте 3-4 раза в день по 2-3 столовых ложки по полстакана перед едой [1, 298].
  • Отвар коры черемухи: 10 грамм сухого сырья на стакан горячей воды. Готовьте аналогично настою плодов на водяной бане в течение 30 минут, процедите в горячем виде, отожмите и доведите объем воды до исходного. Принимайте по полстакана 3 раза в день до еды [1, 298].
  • Настой цветков черемухи (примочка для глаз): одна чайная ложка на стакан холодной кипяченой воды, настаивайте в течение 8 часов [2, 271].
  • Смесь трав для желудка: 3 части «ягод» черемухи и 2 части ягод черники дробят и смешивают; одну столовую ложку смеси заваривают в одном стакане кипятку; употребляют по 2 ст. ложки 3-4 раза в день [2, 271].

Литературные источники:

  1. Пастушенков Л. В., Пастушенков А. Л., Пастушенков В. Л. Лекарственные растения: Использование в народной медицине и быту.— Л.: Лениздат, 1990.
  2. А.П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине. Киев, 1968

Насколько полезна эта статья?
5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (4 чел.)
Класс!
Отправить
Отправить