Девясил высокий: свойства и применение
Девясил — лекарственное растение, корневище которого обладает выраженным лечебным эффектом. Девясил применяется в народной медицине для лечения болезней органов пищеварения (желудка и кишечника), как мочегонное и желчегонное средство.
Недостатка в лекарственном сырье девясила не наблюдается — растение, девясил высокий, растет на обширной территории Кавказа, Средней Азии, лесостепной зоны Украины, на Юге России и в Западной Сибири.
Для приготовления лекарственных препаратов применяют корни и корневище девясила. Лекарственное сырье заготавливают в октябре, на второй год жизни растения. При заготовке корни девясила выкапывают, очищают от остатков земли, обрезают надземную часть и тонкие корешки. После корни растения моют водой и режут поперек на куски длиной около 15 см и вдоль на
Ботаническое описание
Девясил высокий (лат. Inula; англ. Horseheal, elfdock; син. девятисил, оман, сомнит, амаус луговой, жёлтый пуговальник) — многолетнее, травянистое растение, достигающее высоты 2 метров. Растение принадлежит семейству Астровые. Растет на лугах, полянах, по опушкам лиственных и сосновых лесов, берегам рек и озер, в местах выхода грунтовых вод.
Стебель девясила волосистый, покрыт бороздками. Листья очередные, черешковые, крупные, верхние — мелкие, сидячие, снизу они густоопушенные, бархатисто-войлочные, сверху — жестковолосистые.
Девясил высокий цветет золотисто-жёлтыми цветками с июля по сентябрь. Цветки собраны в корзинки. После цветения формируется четырехгранная, продолговатая, бурая семянка.
Корневище девясила короткое, толстое, мясистое, чаще многоглавое. Корни немногочисленные, толстые. Вкус корней пряный, жгучегорький и своеобразный, сильный, ароматный. Собирают корневище с корнями в октябре, на второй год жизни растения.
При желании девясил высокий можно выращивать в саду, благо растение хорошо размножается семенами или обрезками корневищ с почками. При размножении семенами рекомендуется рассадный способ. Рассаду высаживают в мае-июне, на расстоянии 1 метр в питательную почву. Растение хотя и сорное, но не токсичное. Надземная часть пригодна в корм скоту: лошадям и козам.
Из семян предварительно выращивают рассаду. Высаживают кусты на расстоянии
Полезные свойства девясила
Подобно многим лекарственным растениям полезные свойства девясила концентрируются в корнях и корневищах. Подземная часть растения аккумулирует в себе витамины, минералы и биологически-активные вещества: сапонины, инулин, уксусную и бензойную кислоты, алкалоиды, эфирные масла, пигменты, смолы, камедь, слизь и др. Эфирное масло из корней девясила содержит геленин, поэтому служит хорошим антисептиком и ароматизатором пищевой продукции [1].
В рыбной и консервной индустрии корни девясила высокого применяют в качестве заменителя имбиря. Кроме того, из подземной части растения получают синюю краску, при смешивании с калиевой щелочью и карбонатом кальция.
В народной и научной медицине девясил высокий применяется часто, благодаря высокой эффективности препаратов на его основе при лечении органов пищеварения: желудка, кишечника, желчного пузыря и др. Девясил обладает противовоспалительным и желчегонным действием, замедляет перистальтику кишечника и повышает выделение желчи в двенадцатиперстную кишку [1].
Из корней девясила высокого получают лекарственный препарат алантон. Клинически доказано, что препарат усиливает кровообращение в слизистой оболочке желудка, ускоряет процесс заживления язв, увеличивает количество связанной соляной кислоты и уменьшает содержание пепсина, что положительно сказывается на течении болезни. Алантон повышает аппетит, способствует увеличению массы тела, особенно у ослабленных больных [1].
В научной медицине препараты девясила применяют при заболеваниях дыхательных путей и бронхитах с повышенной секрецией густой вязкой мокроты, при кашле, гастритах, заболеваниях печени и желчного пузыря. Девясил обладает антимикробным и противоглистным свойствами, особенно при аскаридозе. Часто препараты из девясила назначают при геморрое, нерегулярных менструациях, ревматизме и сахарном диабете.
В Болгарии, в народной медицине, настойку корня девясила применяют при сердцебиениях, головных болях, эпилепсии, коклюше и как средство, предупреждающее преждевременные роды. При лечении ревматизма корень девясила используют в смеси с корнем лопуха. Это растение применяют также при лечении гриппа и других вирусных инфекций.
Корень и корневище девясила назначают в виде отвара, настоя, настойки, порошка или мази. Мазь назначают при экземе и зуде кожи.
Рецепты лекарственных препаратов и способы применения
Отвар корней девясила. Для приготовления отвара 2 ст. ложки корней заливают стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане 30 мин, охлаждают 10 мин, процеживают и отжимают. Принимают по полстакана
Настой девясила. При использовании настоя 2 чайные ложки измельченного сырья заливают двумя стаканами холодной кипяченой воды, настаивают 8 ч и процеживают. Принимают по полстакана 4 раза в день за 30 мин до еды [1].
Настойка девясила. Настойку готовят из корня. Для этого 20 г сырья заливают 100 г 70% спирта, настаивают
Порошок корней девясила. Измельченный порошок принимают на кончике ножа
Мазь из девясила. Мазь готовят небольшими порциями на свином несоленом сале. Хранят в холодильнике, так как при комнатной температуре она быстро прогоркает. Для этого 1 столовую ложку молотого сырья и
Отвар корня (при ревматизме):
Настой корня на холодной воде (при болезнях дыхательных путей): взять две чайные ложки измельченного корня на два стакана воды и настаивать в течение 8 часов; употреблять по полстакана (лучше с чайной ложкой меду) четыре раза в день за полчаса или час до еды [2].
Спиртовая настойка 25%; по 25 капель 3 раза в день до еды [2].
Пилюли: корень, измельченный на муку, смешать с медом, изготовить пилюли и принимать по
Мазь (при чесотке): горсть мелко нарезанного корня варить в течение 15 минут в
Вино девясиловое (при катаре кишок и пониженной кислотности): на бутылку кагора или портвейна взять 10 грамм (одну столовую ложку) свежего корня и варить в течение 10 минут, лучше со столовой ложкой меду; принимать, но
- Пастушенков Л. В., Пастушенков А. Л., Пастушенков В. Л. Лекарственные растения: Использование в народной медицине и быту.— Л.: Лениздат, 1990
- А.П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине, 1960
Источники: