Девясил высокий: свойства и применение

Девясил — лекарственное растение, корневище которого обладает выраженным лечебным эффектом. Девясил применяется в народной медицине для лечения болезней органов пищеварения (желудка и кишечника), как мочегонное и желчегонное средство.

Недостатка в лекарственном сырье девясила не наблюдается — растение, девясил высокий, растет на обширной территории Кавказа, Средней Азии, лесостепной зоны Украины, на Юге России и в Западной Сибири.

Для приготовления лекарственных препаратов применяют корни и корневище девясила. Лекарственное сырье заготавливают в октябре, на второй год жизни растения. При заготовке корни девясила выкапывают, очищают от остатков земли, обрезают надземную часть и тонкие корешки. После корни растения моют водой и режут поперек на куски длиной около 15 см и вдоль на 3-4 части. Затем корневища девясила сушат при температуре не выше +40°C, раскладывая слоем, толщиной не более 50 мм. Срок хранения лекарственного сырья — 2-3 года (в стеклянной таре).

Ботаническое описание

Девясил высокий (лат. Inula; англ. Horseheal, elfdock; син. девятисил, оман, сомнит, амаус луговой, жёлтый пуговальник) — многолетнее, травянистое растение, достигающее высоты 2 метров. Растение принадлежит семейству Астровые. Растет на лугах, полянах, по опушкам лиственных и сосновых лесов, берегам рек и озер, в местах выхода грунтовых вод.

Стебель девясила волосистый, покрыт бороздками. Листья очередные, черешковые, крупные, верхние — мелкие, сидячие, снизу они густоопушенные, бархатисто-войлочные, сверху — жестковолосистые.

Девясил высокий цветет золотисто-жёлтыми цветками с июля по сентябрь. Цветки собраны в корзинки. После цветения формируется четырехгранная, продолговатая, бурая семянка.

Корневище девясила короткое, толстое, мясистое, чаще многоглавое. Корни немногочисленные, толстые. Вкус корней пряный, жгучегорький и своеобразный, сильный, ароматный. Собирают корневище с корнями в октябре, на второй год жизни растения.

При желании девясил высокий можно выращивать в саду, благо растение хорошо размножается семенами или обрезками корневищ с почками. При размножении семенами рекомендуется рассадный способ. Рассаду высаживают в мае-июне, на расстоянии 1 метр в питательную почву. Растение хотя и сорное, но не токсичное. Надземная часть пригодна в корм скоту: лошадям и козам.

Из семян предварительно выращивают рассаду. Высаживают кусты на расстоянии 0,8-1 м в хорошо подготовленный и удобренный грунт. Растение нетоксично, его надземную часть охотно поедают лошади и козы.

Полезные свойства девясила

Подобно многим лекарственным растениям полезные свойства девясила концентрируются в корнях и корневищах. Подземная часть растения аккумулирует в себе витамины, минералы и биологически-активные вещества: сапонины, инулин, уксусную и бензойную кислоты, алкалоиды, эфирные масла, пигменты, смолы, камедь, слизь и др. Эфирное масло из корней девясила содержит геленин, поэтому служит хорошим антисептиком и ароматизатором пищевой продукции [1].

В рыбной и консервной индустрии корни девясила высокого применяют в качестве заменителя имбиря. Кроме того, из подземной части растения получают синюю краску, при смешивании с калиевой щелочью и карбонатом кальция.

В народной и научной медицине девясил высокий применяется часто, благодаря высокой эффективности препаратов на его основе при лечении органов пищеварения: желудка, кишечника, желчного пузыря и др. Девясил обладает противовоспалительным и желчегонным действием, замедляет перистальтику кишечника и повышает выделение желчи в двенадцатиперстную кишку [1].

Из корней девясила высокого получают лекарственный препарат алантон. Клинически доказано, что препарат усиливает кровообращение в слизистой оболочке желудка, ускоряет процесс заживления язв, увеличивает количество связанной соляной кислоты и уменьшает содержание пепсина, что положительно сказывается на течении болезни. Алантон повышает аппетит, способствует увеличению массы тела, особенно у ослабленных больных [1].

В научной медицине препараты девясила применяют при заболеваниях дыхательных путей и бронхитах с повышенной секрецией густой вязкой мокроты, при кашле, гастритах, заболеваниях печени и желчного пузыря. Девясил обладает антимикробным и противоглистным свойствами, особенно при аскаридозе. Часто препараты из девясила назначают при геморрое, нерегулярных менструациях, ревматизме и сахарном диабете.

В Болгарии, в народной медицине, настойку корня девясила применяют при сердцебиениях, головных болях, эпилепсии, коклюше и как средство, предупреждающее преждевременные роды. При лечении ревматизма корень девясила используют в смеси с корнем лопуха. Это растение применяют также при лечении гриппа и других вирусных инфекций.

Корень и корневище девясила назначают в виде отвара, настоя, настойки, порошка или мази. Мазь назначают при экземе и зуде кожи.

Рецепты лекарственных препаратов и способы применения

Отвар корней девясила. Для приготовления отвара 2 ст. ложки корней заливают стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане 30 мин, охлаждают 10 мин, процеживают и отжимают. Принимают по полстакана 2-3 раза в день за 1 ч до еды в теплом виде [1].

Настой девясила. При использовании настоя 2 чайные ложки измельченного сырья заливают двумя стаканами холодной кипяченой воды, настаивают 8 ч и процеживают. Принимают по полстакана 4 раза в день за 30 мин до еды [1].

Настойка девясила. Настойку готовят из корня. Для этого 20 г сырья заливают 100 г 70% спирта, настаивают 8-10 дней в теплом месте ежедневно встряхивая, и процеживают. Принимают по 20 капель 3 раза в день за 20 мин до еды [1].

Порошок корней девясила. Измельченный порошок принимают на кончике ножа 3-4 раза в день до еды [1].

Мазь из девясила. Мазь готовят небольшими порциями на свином несоленом сале. Хранят в холодильнике, так как при комнатной температуре она быстро прогоркает. Для этого 1 столовую ложку молотого сырья и 4-5 ложек сала варят 15 мин и в горячем виде процеживают через плотную ткань. Пораженные места смазывают 1 раз в день до улучшения состояния. В дальнейшем пораженное место несколько дней обмывают теплым отваром корня [1].

Отвар корня (при ревматизме): 20,0–200,0 (лучше пополам с корнем лопуха), настаивать в течение 20 минут; принимать по одной столовой ложке три раза в день [2].

Настой корня на холодной воде (при болезнях дыхательных путей): взять две чайные ложки измельченного корня на два стакана воды и настаивать в течение 8 часов; употреблять по полстакана (лучше с чайной ложкой меду) четыре раза в день за полчаса или час до еды [2].

Спиртовая настойка 25%; по 25 капель 3 раза в день до еды [2].

Пилюли: корень, измельченный на муку, смешать с медом, изготовить пилюли и принимать по 2–3 штуки три-четыре раза в день до еды [2].

Мазь (при чесотке): горсть мелко нарезанного корня варить в течение 15 минут в 4-5 столовых ложках свиного сала, процедить еще горячим; добавить две столовые ложки чистого березового дегтя и немного серы (если она есть). Этой мазью в течение нескольких дней натирают пораженные места, потом обмывают тело отваром этого корня [2].

Вино девясиловое (при катаре кишок и пониженной кислотности): на бутылку кагора или портвейна взять 10 грамм (одну столовую ложку) свежего корня и варить в течение 10 минут, лучше со столовой ложкой меду; принимать, но 2-3 рюмки (50 граммовые!) после еды [2].

• Гранат: полезные свойства, применение в медицине
• Диоскорея ниппонская: лечебные свойства