Тимьян: лечебные свойства, рецепты, применение

Тимьян — лекарственное растение, применяемое в народной медицине для лечения бронхита, кашля (и коклюша), воспаления легких, радикулита, ишиаса и др. С лечебной целью используются тимьян обыкновенный и тимьян ползучий, более известный в народе как «Чабрец» или «Богородская трава».

Оба вида тимьянов растут в умеренном климате как дикие и культурные растения, зачастую в качестве декоративных растений в садах и парках. Поэтому недостатка в лекарственном сырье нет — заготавливай не ленись. Вообще ботаникам известно 16 видов тимьяна, но различают их только специалисты.

В кулинарии листья и молодые побеги тимьяна используют для приготовления салатов и приправ к дичи, овощным, мясным и рыбным блюдам, а также для засолки огурцов. В промышленности — для отдушки колбас, уксуса и чая. Тимьян хороший медонос.

Кстати, из тимьяна вырабатывают Пертуссин — отличное отхаркивающее средство и лекарство от кашля.

Ботаническое описание тимьянов

Тимьян обыкновенный (лат. Thymus vulgaris; англ. Thyme) — низкорослый полукустарник, принадлежащий семейству Яснотковые, высотой до 50 см, с приятным ароматом. Похож на чабрец (тимян ползучий), но отличается от него прямостоячим стеблем и менее скученными соцветиями.

Корень тимьяна обыкновенного стержневой, сильно разветвленный. Листья супротивные, продолговато-обратнояйцевидные, густо опушенные, имеют эфирномасличные железки, сильно завернуты книзу внутрь.

Цветет тимьян обыкновенный в июне — июле. Цветки мелкие, бледно- лиловые, розовые, реже белые, собраны в кистевое соцветие. Плодоносит в августе-сентябре.

Тимьян ползучий (лат. Thymus serpyllum; син. Богородская трава, Чабрец, Чабер, Чебрец, Шибрец, Богородичный чепчик) — многолетний полукустарник из семейства Яснотковые, с лежащими побегами, в отличие от вышеописанного тимьяна обыкновенного.

Края листьев у тимьяна обыкновенного сильно завернуты внутрь; последнее и дает возможность отличить это растение от богородской травы, или чабреца. Кроме того, их можно отличить один от другого по цвету венчиков: у богородской травы они фиолетово-красные, а у тимьяна обыкновенного — лиловато-розовые, а иногда и белые.

Стебли тимьяна ползучего бурые, тонкие, ползучие, местами укрепляющиеся в почве, цветущие — приподнимающиеся. Листья супротивные, чаще эллиптической формы, мелкие, длиной до 15 мм и шириной до 7 мм имеют ароматный запах, усиливающийся при растирании, и горьковатый вкус.

Цветки чабреца розоватые, иногда фиолетово-красные, собранные в головчатые соцветия. Цветет с мая до сентября. Собирают траву в июне — июле.

Заготовка лекарственного сырья

Лекарственное сырья обоих видов тимьяна заготавливают во время цветения (июнь-август), в жаркую сухую погоду и сушат под навесом, не допуская попадания прямых солнечных лучей до полного высыхания.

Заготавливают верхушки стеблей длиной 10-15 см, несколько раз с интервалом две недели, чтобы растения успели отрасти.

Лечебные свойства и применение

Лечебные свойства тимьяна обыкновенного и чабреца обусловлены богатым биохимическим составом травы растений, которая содержит эфирное масло, главной составной частью которого является тимол. Также были обнаружены карвакрол, Н-цимол, пинен, терминен, борнеол, кариофиллин и линалоол, флавоноиды, дубильные вещества, минеральные соли, горечи, урсоловая, олеаноловая, кофейная, хинная, хлоргеновая и другие кислоты.

Тимол обладает антисептическим, дезинфицирующим и бактерицидным действием. Это позволяет использовать тимьян против патогенной флоры организма.

Препараты тимьяна пагубно действуют на патогенные микробы, устойчивые к антибиотикам и грибки. Отвар и жидкий экстракт растения обладают отхаркивающим и противовоспалительным действием, усиливают отделение желудочного сока и снимают спазмы желудочно-кишечного тракта.

Водный настой травы тимьяна рекомендуется при бронхите, кашле, коклюше и пневмонии, а также как болеутоляющее средство при радикулите и ишиасе, поносе и метеоризме. Настой травы улучшает отхождение газов, нормализует микрофлору кишечника. Этот же настой применяют для полоскания рта и носоглотки.

В виде ванн богородскую траву используют при радикулите, ревматизме и болезнях, связанных с нарушением обмена веществ. В детской практике — при бессоннице, диатезе, кожных заболеваниях, нарушениях пищеварения и запорах. При кожных заболеваниях накладывают влажные повязки, смоченные в настое.

В Болгарии препараты тимьяна обыкновенного применяют при зуде, пиодермите, фурункулёзе, гингивите, кожных сыпях и ранах. Для приготовления настоя 2 столовые ложки сырья заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 1 ч, процеживают и остужают. Принимают по полстакана 3 раза в день до еды.

Гингивит лечат полосканием полости рта, при сыпи принимают ванну с настоем тимьяна. Для его приготовления 100 грамм сушеной травы заливают 2 литра кипятка, настаивают 30 минут в теплом месте и процеживают [1, 266].

Тимьян ползучий (чабрец) используют в народной медицине более широко: внутрь и наружно как болеутоляющее средство при радикулитах и невритах. Внутрь принимают отвар 15,0–200,0 (15 грамм травы на стакан воды) по одной столовой ложке 3 раза в день, а наружно прикладывают теплые жмыхи на больное место. Из настойки или экстракта (разведенных в отношении 1:10) делают примочки.

Чабрец регулярно применяется как мочегонное, потогонное пополам с тмином, как отхаркивающее, болеутоляющее и успокаивающее средство.

При коклюше можно пить отвар чабреца, однако лучше применять экстракт, изготовленный из отвара травы тимьяна ползучего, смешанного с отваром корня алтея лекарственного (10,0–200,0). Смесь отваров выпаривают до половины и добавляют 1-2 чайные ложки пчелиного мёда на стакан отвара. Больному ребенку дают по 1 чайной ложке 3 раза в день.

Препараты из тимьяна ползучего показаны при болях в желудке и кишечнике, а также при болезни почек, при невралгии, бессоннице, цинге. Настойки чабреца рекомендуют при болях в суставах, вместо муравьиного спирта.

При алкоголизме готовят смесь такого состава: 4 части тимьяна ползучего, 1 часть полыни и одна часть золототысячника. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день; срок лечения — 2-3 месяца.

Ароматические ванны из травы тимьяна ползучего рекомендуют в народе при болезнях, вызванных нарушением обмена веществ.

Способы применения:

• Отвар: 15,0–200,0; по 1 столовой ложке 3 раза в день.
• Экстракт: 10 грамм богородской травы на 90 мл кипятка, или 2 чайные ложки травы на полстакана кипятка; выпарить до половины и давать по одной чайной ложке (лучше с медом) 3-4 раза в день.
• Настойка: 10,0; по 15 капель 3 раза в день.
• Ванны: 50 грамм травы на ведро кипятку.
• Мазь: одна часть порошка на пять частей основы или одна часть настойки или сгущенного отвара на четыре части основы [2, 243].

Для лечения бронхита взять 1 ст. л. сухой измельченной травы чабреца (тимьяна ползучего), залить стаканом кипятка, нагреть на водяной бане 15 минут, процедить. Принимать по 4 раза в день в промежутках между едой [3, 70].

При бронхитах и хронических пневмониях с гнойной вязкой мокротой противовоспалительное, бактерицидное, разжижающее мокроту действие оказывает следующий сбор: трава сушеницы болотной — 10 г, почки сосны — 20 г, трава тимьяна — 30 г, лист подорожника — 20 г, трава фиалки трехцветной — 20 г. Все смешать измельчить, 2 ст. л. смеси залить 200 мл воды, нагревать на водяной бане 20 минут. Затем настой охладить, процедить, отжать остаток и довести объем до первоначального. Принимать по ⅓ стакана 3-4 раза в день до еды [3, 72].

При хроническом бронхите и хронической пневмонии можно принимать следующий настой. Взять в равных частях корень алтея, корень солодки, плоды аниса, лист шалфея, почки сосны, траву тимьяна. Все перемешать. 2 ст. л. смеси заварить 3 стаканами кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по ⅓ стакана 3-4 раза в день [3, 73].

При лейкозе для укрепления иммунитета взять 15 г сухой измельченной травы чабреца (тимьяна ползучего) на 200 мл кипятка. Настоять, укутав, 30 минут, процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день [3, 171].

Блефарит (воспаление век) лечат настоем 3 ст. л. травы чабреца (тимьяна ползучего), которые заливают стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Теплым настоем промывают глаза 2 раза в день [3, 367].

При комплексном лечении болезней суставов (артроз, подагра и др.) взять 3 ст. л. измельченной травы тимьяна ползучего, залить полулитром кипящей воды, настоять 1 час, процедить. Пить по 1 ст. л. 4-5 раз в день [3, 404].

Для лечения пояснично-крестцового радикулита рекомендуется взять 3 ст. л. травы тимьяна ползучего, залить 300 мл крутого кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 15 минут до еды. Теплый жмых можно использовать в виде припарок для наружного применения в качестве болеутоляющего средства [3, 442].

При неприятном запахе изо рта (при раке желудка) принимайте отвар из травы тимьяна обыкновенного принимать 1 ст. л. сухой травы залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить по ⅓ стакана 3 раза в день до еды [3, 519].

Внимание! При передозировке препаратов тимьяна или при индивидуальной чувствительности больного может возникнуть тошнота. Препараты тимьяна противопоказаны при беременности, декомпенсации сердечной деятельности, болезнях печени, почек.

Литературные источники:

1. Пастушенковы. Лекарственные растения: Использование в народной медицине и быту.— .: Лениздат, 1990
2. Попов А.П. Лекарственные растения в народной медицине. Киев, 1968
3. Киянова И.В. БОЖЬЯ АПТЕКА. Лечение дарами природы. М. 2006.

• Тёрн — колючая слива: лечебные свойства, применение
• Тмин обыкновенный — лечебная приправа: свойства, применение