Ирга: выращивание, уход, полезные свойства

Ирга круглолистная редко встречается в наших краях. Я узнал об ирге случайно, прочитав заметку в журнале и буквально заболел. Заметка повествовала о высокой урожайности, неприхотливости, вкусе и пользе ирги. Искал ее 3 года.

На мое обращение откликнулись работники Полярно-альпийского ботанического сада (г. Кировск, Мурманской области). Они выслали мне несколько прутиков-саженцев и немного семян ирги круглолистной. На следующий год семена взошли, через два года превратились в мощные кусты, а саженцы дали первые плоды. С того времени ирга каждый год украшает мой сад с весны до осени. Эта культура имеет целый ряд достоинств:

1. Раннее плодоношение — уже на третий год дает первый урожай.
2. Высокая урожайность — с взрослого куста можно получить 10–15 кг ягод.
3. Неприхотливость условиям выращивания, плодоносит в течение 40— 50 лет. Цветы выдерживают заморозки до −7 °С. Растение самоопыляемое, поэтому плодоносит ежегодно, даже если в саду растет всего один куст.

Ирга — хороший подвой для груши, особенно на почвах с высоким залеганием почвенных вод.

Ирга (лат. Amelanchier ovalis, англ. Snowy mespilus) расцветает в конце апреля — начале мая. Белые грозди красивых цветов по внешнему виду и запаху напоминают черемуху. Плоды крупнее, чем у смородины, при полной спелости темно-фиолетовые, почти черные, приятно-сладкого вкуса, содержат сахар, каротин, дубильные вещества, витамины, различные кислоты, их используют как лечебное средство при многих заболеваниях.

Ирга круглолистная: как размножать

Как я размножаю иргу? Семенами, корневыми отпрысками, зелеными черенками, прививкой. Лучше всего размножать семенами. В этом случае саженцы хорошо развиваются, что не всегда удается при размножении отпрысками и делением куста.

Размножение семенами

Семена заготовляю из самых зрелых и крупных ягод, собирая их из наиболее урожайных кустов. Извлекаю семена из плодов в период, когда легко выделяется сок. Нажмешь на ягоду — и он потечет.

Высеваю семена в августе-сентябре, а стратифицированные — ранней весной. Стратификацию провожу в ящике, смешивая семена с влажным песком в пропорции 1:2 и храню при температуре 0...+2 °C (в нижнем отделении холодильника или погребе) в течение 120 дней, до посева.

В середине апреля стратифицированные семена высеваю в почву на глубину 1–2 см. Обычно на 8— 12-й день появляются дружные всходы. Сеянцы в первый год достигают 10-12 см, на второй — 30–40 см, таких размеров они уже пригодны для посадки на постоянное место.

Вегетативный способ

Вегетативным способом размножаю иргу весной. Корневую поросль отделяю от материнского растения. Хотя она не имеет мощной корневой системы, при пересадке приживается хорошо.

Зеленые черенки нарезаю во время активного роста побегов, в конце июня— начале июля. Длина черенков 12–15 см. Нижний срез делаю под почкой острым ножом или лезвием. Черенки высаживаю в ямки, на дно которых в качестве дренажа насыпаю слой гальки толщиной 30— 40 см, затем — 25-сантиметровый слой почвы и перегноя (1:1), а сверху — слой среднезернистого речного песка (4–5 см). В парнике поддерживаю оптимальную влажность воздуха. Укореняются черенки через 20–25 дней.

Хорошо мне удается прививка ирги окулировкой, которую провожу с середины июля до середины августа. Для этого использую двухлетние сеянцы рябины или боярышника. Штамбы сеянцев подчищаю на высоте 10–15 см от поверхности почвы, хорошо поливаю, чтобы лучше отставала кора. Черенки готовлю непосредственно перед окулировкой.

Посадка, полив и подкормка

Высаживаю иргу с северной стороны участка. Делаю ямки 60×60 см на расстоянии 1–1,3 м одна от другой. Насыпаю в них слой плодородной земли в смеси с компостом, торфом или перегноем. Вношу 200–300 г фосфорных и 130–150 г калийных удобрений.

Хорошо уплотняю, поливаю, затем мульчирую, чтобы предотвратить преждевременное высыхание почвы. Саженец обрезаю не менее чем на 1 /3 длины. Это улучшает его приживаемость и обеспечивает быстрый рост.

Чтобы ягоды были крупными, весной ежегодно вношу под растение ведро разведенного коровяка (1:8), по два стакана суперфосфата и древесной золы.

Применение в быту

Ягоды ирги — хорошее поливитаминное средство для профилактики и лечения атеросклероза, сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний. Они помогают больным диабетом, а настой из цветков понижает кровяное давление. Сок обладает противовоспалительным действием. Это хорошее средство для полоскания горла, его принимают при воспалении десен, ухудшении зрения.

Ягоды едят свежими, консервируют, сушат. Вкусными получаются различные варенья, джемы, пастила, компоты, кисели. Высушенные плоды известны под названием «коринка».

На собственном опыте убедился, что ирга — перспективная культура. Благодаря декоративным, потребительским и лечебным свойствам она, несомненно, заслуживает места в любом саду, на любой даче. Посадите иргу — не пожалеете.

• Инфекционные болезни плодовых и ягодных культур
• Как правильно обрезать вишню