Войлочная вишня: уход, обрезка, сорта
Войлочная вишня по своей природе и биологическим особенностям ближе к сливам и скрещивается со сливой, персиком, алычой и даже абрикосом, а вот с «настоящими» вишнями — обыкновенной и степной — она несовместима.
Вишня войлочная (лат. Prunus tomentosa, реже Cerasus tomentosa) — вид вишни, ныне относимый к роду Слива (Prunus). Ботаники даже выделили ее в особый род — микровишни. Родом растение из Центрального Китая, отсюда еще одно название — вишня китайская (англ. Nanking cherry, Chinese bush cherry, Chinese dwarf cherry и др.).
Из Китая культура распространилась по миру, а в конце ХIХ века добралась до российских рубежей. На Дальнем Востоке до сих пор понятие «вишня» ассоциируется именно с вишней войлочной, и в садах растут, в основном, непривитые саженцы. Появлением же в европейской части нашей страны она обязана Ивану Мичурину, который вывел крупноплодную форму и описал ее под именем ‘Аньдо’.
Войлочную вишню называют «войлочной» из-за опушения, которое покрывает побеги, листья и даже плоды.
У войлочной вишни масса достоинств:
- декоративность;
- необычайно высокая морозостойкость;
- стабильная урожайность;
- раннее плодоношение.
Плоды, созревающие на неделю-полторы раньше обычной вишни, удобно собирать (максимальная высота растений — 2,5–3 м), они практически не осыпаются.
Плоды войлочной вишни богаты углеводами, органическими кислотами, витаминами группы В и РР. Витамина С в них содержится в 1,5–2 раза больше, чем в сортах обычной вишни, а по количеству железа они превосходят яблоки.
Войлочная вишня не только украшает сад ранней весной и приносит плоды летом, ее кусты с густой раскидистой кроной подходят для создания живых изгородей, бордюров, ими можно укреплять склоны.
Основной недостаток войлочной вишни — невысокая продолжительность жизни, всего лишь около 10 лет. Но омолаживающей обрезкой ее можно продлить до 20 лет.
Как выращивать войлочную вишню
Пушистая вишня лучше растет на плодородной и легкой, хорошо дренированной почве с нейтральной реакцией. Избыток влаги отрицательно сказывается на росте, плодоношении и перезимовке, что приводит к гибели кустов.
Войлочная вишня предпочитает легкие суглинистые, супесчаные. Тяжелые переувлажненные и торфяники для нее не подходят. Место — солнечное, возвышенное, без застоя вешних вод.
Удобряют растения сразу после цветения, внося по краям приствольных кругов 5–7 кг органических удобрений, 20 г калийных, 30 г азотных, 70 г фосфорных. Один раз в пять лет почву известкуют.
Место для пушистой вишни нужно солнечное, она совершенно не переносит затенения. Для лучшего переопыления на участке необходимо высаживать или несколько сеянцев, или несколько сортов (не меньше трех).
Посадка саженцев
Сажать саженцы войлочной вишни 1-2-летнего возраста можно осенью и весной. В посадочную яму или траншею шириной не менее 60 см и глубиной не более 50 см нужно внести почвенную смесь (на 1 м2): органические удобрения — не менее 3 ведер, известь — 400-800 г, фосфор — 40-60, калий — 20-30 г. Все надо равномерно перемешать.
Корневую систему необходимо обрезать на 20-25 см, обработать глиняной болтушкой и посадить кусты на ту же глубину, что в питомнике. После посадки почву следует уплотнить, обильно полить и замульчировать торфом или органическими удобрениями.
На участке достаточно посадить 2-3 растения войлочной вишни. Из специфических особенностей выращивания войлочной вишни можно отметить следующие. Применяют более разреженную схему посадки: 3-3,5×1 — 1,5 м. Ее проводят саженцами 1-2-летнего возраста на ту же глубину, на какой они росли до этого.
Уход
Войлочная вишня — растение самобесплодное (то есть не способное к самоопылению), поэтому, чтобы получить урожай, нужно высаживать на одном месте несколько сортов.
Лучшее время посадки — ранняя весна, до распускания почек. Можно сажать вишню и осенью — в сентябре, но не позднее. Саженцы, купленные в середине — конце октября, надежнее прикопать до весны.
Центр кроны ежегодно прореживают, оставляя 10–12 сильных побегов.
Плодоносит войлочная вишня обильно, обычно уже на третий год, и ежегодно. При правильной посадке и надлежащем уходе урожай может достигать 4 кг с растения. Плоды войлочной вишни созревают практически одновременно, они сочные, ароматные и сладкие. Цвет в зависимости от сорта — от светло-розового до темно-красного.
В свежем виде плоды войлочной вишни плохо транспортируются и хранятся (потому они и не встречаются в продаже). Если планируете ее перевозить, то лучше не дожидаться полного созревания, а собирать, как только плоды достигнут максимальных размеров и почти полностью окрасятся.
Способы размножения
Основной способ размножения вида (но не сортов!) — простой посев семян. Косточки собирают, промывают и слегка просушивают в тени. В конце августа их смешивают с влажным песком и до октября хранят в прохладном помещении, а затем высевают на грядку в бороздки глубиной 2–3 см.
Весной появляются дружные всходы. При хорошем уходе сеянцы растут быстро и уже в первый год жизни достигают высоты 40–50 см. Осенью или весной следующего года их рассаживают.
Размножение зелеными черенками позволяет получить сортовой посадочный материал, но это возможно лишь в теплице, оборудованной туманообразующей установкой.
Болезни и вредители
К несчастью, в середине 60-х годов прошлого века в Европейской части России появилась ранее неизвестная болезнь вишни — коккомикоз, занесенная из Скандинавии. Ее возбудитель — паразитический гриб — поражает листовой аппарат вишни.
При сильном поражении коккомикозом наблюдается преждевременный массовый листопад, дерево уходит в зиму неподготовленным и повреждается даже слабыми морозами. В течение нескольких сезонов такое дерево постепенно слабеет и в конце концов в одну из более суровых зим полностью гибнет. Практически все старые сорта, которые до этого выращивались в средней полосе России, оказались неустойчивыми к этой болезни.
Селекционерами были выведены новые сорта, значительно более устойчивые к коккомикозу, хотя полностью иммунными их назвать нельзя. Но поражение их коккомикозом начинается много позже, чем у восприимчивых сортов, а развитие болезни протекает значительно медленнее. Тем не менее, в годы, благоприятные для массового развития коккомикоза, и они нуждаются в опрыскиваниях фунгицидами.
Еще одна опасная болезнь пришла в наши сады в середине 90-х годов прошлого века. Это — монилиоз или монилиальный ожог, грибное заболевание, которое поражает вишню во время цветения. Его споры попадают на пестик цветка и там прорастают. Затем грибница через цветоножку проникает в ветвь, развиваясь дальше внутри древесины и разрушая ее. В результате к концу мая — началу июня наблюдается массовое усыхание ветвей на дереве. Внешне такие ветви выглядят как обожженные, откуда и название болезни — монилиальный ожог.
Особенно интенсивно заражение происходит во влажную дождливую погоду во время цветения и летом в период созревания плодов, когда из-за переизбытка влаги они растрескиваются. Поэтому особую угрозу монилиоз представляет для регионов с влажными дождливыми весной и летом. В первую очередь это Северо-запад, Нечерноземье, северные и западные регионы Черноземной зоны, а также юго-западные районы Северного Кавказа.
При массовом развитии монилиоза полностью гибнет урожай и сильно ослабляется дерево. Если такое происходит несколько лет подряд, дерево засыхает.
Массовое распространение в настоящее время коккомикоза и монилиоза, накопление инфекции в садах привело к тому, что выращивать вишню как плодовую культуру без обработки фунгицидами невозможно.
Сорта войлочной вишни
Сорта войлочной вишни можно разделить на три группы: раннего, среднего и позднего сроков созревания. Сорта вишни отличаются также по цвету. Цвет их настолько разнообразен, что нельзя выделить характерный цвет для войлочной вишни: от белого до красно-черного. Ниже представлены наиболее перспективные сорта.
Ранние сорта
Натали. Куст с широкой кроной, сильнорослый, загущенность средняя. Цветки крупные розового цвета. Плоды темно-красного цвета, кисло-сладкие на вкус, массой 4-4,5 г. Мякоть у плодов плотная, хрящеватая. Плодоножка длиной 0,5 см, отрыв от ветки полусухой. Сохраняется в комнатной температуре до трех, а в холодильнике до шести дней без потери качеств. Урожайность со взрослого куста около 7 кг.
Детская. Форма куста широкоовальная, со средней загущенностью. Плоды ярко-красного цвета с плотной, хрящеватой мякотью, массой 3,5-4,0 г. Вкус кисло-сладкий. Длина плодоножки 0,5 см, с полусухим отрывом. Характеризуется высокой урожайностью — до 15 кг.
Сказочная. Куст широкий, раскидистый. Окраска плодов темно-бордовая с глянцевым блеском. Масса плода 3,0-4,0 г. Мякоть волокнистая, плотная. Кисло-сладкий вкус. Длина плодоножки 0,5 см, с полусухим отрывом. Урожайность средняя — до 12 кг.
Сказка. Форма куста овальная, средней загущенности. Плоды темно-бордового цвета, массой 3,0-4,0 г с плотной, хрящеватой мякотью. Вкус кисло-сладкий. Длина плодоножки 0,5 см с полусухим отрывом. Урожайность средняя — до 10 кг.
Урожайная. Куст раскидистый, широкий. Плоды темно-розового цвета, массой 2,6-2,7 г с плотной, хрящеватой мякотью. Вкус кисло-сладкий. Длина плодоножки 0,4 см с полусухим отрывом. Урожайность средняя — до 12 кг.
Средние сорта
Смуглянка восточная. Куст широкораскидистый, низкорослый. Плоды темно-бордового цвета, массой 2,7-2,9 г с нежной мякотью. Вкус сладко-кислый. Длина плодоножки 0,7 см. Урожайность ниже средней — до 7 кг.
Юбилейная. Куст овальной формы, сильнорослый, средней загущенности. Плоды темно-красного цвета, массой 3,5-4,3 г с сочной, волокнистой мякотью. Урожайность до 8,5 кг.
Белая. Куст средней высоты, крона раскидистая. Масса плода — 1,6-1,9 г. Окраска матово-белая, мякоть белая, очень сочная. Вкус кисло-сладкий. Плодоножка короткая — 0,3 см. Урожайность средняя —до 10 кг.
Поздний сорт
Океанская вировская. Куст компактный, сильнорослый, средней загущенности. Плоды темно-бордового цвета, массой 3,0-3,6 г с плотной, хрящеватой мякотью. Вкус кисло-сладкий. Длина плодоножки 0,4 см с полусухим отрывом. Урожайность средняя — до 9 кг.
Сорта войлочной вишни можно прививать на терносливу, алычу и вишню сорта ‘Владимирская’.