Дефицит фосфора и калия у плодовых деревьев
Фосфор и калий — важнейшие элементы питания растений и чем растение «культурнее» и нежнее, тем заметнее сказывается их фосфорный и калийный дефицит на его росте и развитии. Недостаток фосфора бьет по темпам образования новых клеток , количеству плодовых почек и зимостойкости растений. Дефицит калия понижает интенсивность углеводного обмена и увеличивает скорость протекания обмена азота.
Калий для растений — катализатор биохимических реакций. остром калийном голодании в растении сокращается содержание углеводов, ухудшаются окраска и вкус плодов, снижается устойчивость к болезням. Все семечковые и косточковые породы, а также ягодные культуры отличаются большой потребностью в калии.
Калий — один из немногих элементов питания, который необходим плодовым растениям в большом количестве в любой период развития, особенно в период плодоношения. В зависимости от породы и сорта листья плодовых культур содержат в среднем
Потребление плодовыми растениями калия из почвы зависит от содержания в ней доступной легкоусвояемой его формы, а также от общего (валового) содержания калия. Правда, в случае, когда почвенные условия не благоприятствуют подвижности калия, плодовые растения могут испытывать недостаток его даже на почвах с относительно высоким содержанием валового калия (на кислых почвах или при избытке в почве кальция, магния и натрия).
Яблоня
Потребности плодовых деревьев и ягодных кустарников в фосфоре различаются от вида и сорта растения. У яблонь потребность в фосфоре значительно меньше, чем в азоте, калии и кальции. К тому же взрослые деревья яблони могут накапливать такое количество фосфора, которого вполне достаточно для поддержания нормального роста в течение нескольких лет.
Фосфор, как и азот, в растении подвижен и передвигается из старых тканей и листьев в молодые, растущие. Поэтому недостаток его можно определить визуально по изменению окраски нижних листьев у основания побегов.
Передвижение фосфора из старых тканей в молодые сопровождается их отмиранием и преждевременным опаданием листьев, что снижает устойчивость деревьев к неблагоприятным внешним факторам. На месте опавших листьев могут формироваться новые, но они уже не достигают нормальных размеров.
При недостатке запасов фосфора в яблоневом дереве зеленая окраска листьев может сохраняться, иногда они становятся даже более зелеными, но побеги, черешки и жилки на нижней стороне листьев могут принять красноватый оттенок. Это можно заметить уже весной, после распускания листьев, особенно если погода стоит холодная.
При остром фосфорном голодании старые листья яблони становятся пятнистыми, на них появляются желтовато-зеленые и темно-зеленые участки. Такие листья преждевременно опадают.
Деревья персика нуждаются в фосфоре значительно больше, чем яблони. Особенно велика опасность появления фосфорной недостаточности у молодых персиковых деревьев, которые произрастают на бедных и песчаных почвах. При серьёзном дефиците фосфора, у персика происходит задержка роста и деревья погибают преждевременно.
Симптомы калийной недостаточности у яблонь многие садоводы принимают за дефицит азота. Дело в том, что именно калийное голодание приводит к недостатку азота, поскольку при недостатке калия деревья не могут эффективно использовать нитраты.
На первой стадии калийного голодания в тканях растения накапливаются углеводы, что внешне проявляется в слабом пожелтении листьев и пожелтении или покраснении (в зависимости от сорта) побегов.
У яблонь характерный признак нехватки калия — некроз тканей листьев. В практике садоводства он носит название «краевой ожог» листьев. Ему предшествует плазмолиз тканей, при котором клеточный сок вытекает в межклеточное пространство и придает ткани листа водянистый вид. Затем кромка листа подсыхает и окрашивается в багровый цвет.
Участки отмершей ткани кромки листа быстро теряют эластичность и под действием ветра разрываются. Некроз тканей появляется, прежде всего, на листьях средней части побега, а не у его основания, как при азотном голодании. При усилении калийной недостаточности некроз распространяется на листья нижней и верхней части побега.
У яблонь при слабом калийном голодании некрозом поражается только кромка листа, а при сильном — вся листовая пластинка. При этом листья остаются на ветках до полного засыхания. Цветение и развитие деревьев проходят нормально, но растения закладывают повышенное количество мелких плодовых почек и формируют мелкие плоды.
При большом дефиците калия деревья преждевременно усыхают.
Персик
Симптомы недостатка фосфора у персика, как и у других плодовых пород, проявляются, прежде всего, на более старых листьях побегов прироста текущего года, но могут одновременно появиться и на молодых листьях. В начале фосфорного голодания листья приобретают темно-зеленую окраску. Создается впечатление избыточного содержания в них азота.
При прохладной погоде жилки на нижней стороне листа, а также черешки приобретают багровую или бронзовую пигментацию. Листья, как правило, не достигают нормальных размеров. Они становятся более узкими, чем обычно, а края их закручиваются книзу. На старых листьях между темно-зелеными жилками появляются участки со светло-зеленой окраской. Почти одновременно с изменением формы и окраски листьев появляется крапчатость, такая же, как в период осеннего листопада.
Острое фосфорное голодание может стать причиной преждевременного листопада. У деревьев, продолжающих вегетацию, могут формироваться новые листья, которые, несмотря на наличие симптомов фосфорного голодания, сохраняются на дереве до осеннего листопада.
У персика и других косточковых культур потребность в калии еще больше, чем у яблони. Это объясняется и быстрым ростом побегов персика весной, и большим выносом калия плодами. Калийная недостаточность у персика чаще всего встречается на легких песчаных почвах, содержащих мало органического вещества, а также на почвах кислых или обладающих сильной способностью к фиксации калия. Такие свойства характерны для почв с тяжелым механическим составом и высококарбонатных, содержащих большое количество углекислого кальция. Спровоцировать недостаток калия у плодовых растений могут и большие дозы азотных удобрений, внесенные в бедную калием почву.
Наиболее характерный и легко распознаваемый признак калийной недостаточности у персика — сморщивание тканей по средней жилке листа. В сухую и жаркую погоду оно сопровождается скручиванием листьев. При остром калийном голодании его легко можно спутать с повреждениями, вызванными недостатком кальция, а также заморозками или другими нарушениями.
Одновременно со сморщиванием листьев у персика могут появиться симптомы недостатка азота, так как недостаток калия ограничивает использование растениями азота. Листья приобретают при этом желтовато-зеленую окраску, особенно ярко выраженную у сортов с желтой окраской мякоти плодов.
При усилении калийной недостаточности на листьях появляются соломенно-желтые участки мертвой ткани, которые затем буреют. Омертвевшая ткань подсыхает и рассыпается. На листьях образуются дыры, а края становятся зазубренными. Листья долго удерживаются на дереве и не опадают, как при азотном или фосфорном голодании.
При недостатке калия в начальный период роста деревьев листья могут не достигать нормальных размеров. Правда, на этой стадии дефицит калия легко устранить, подкормив растения калийными удобрениями.
Калийное голодание сильно отражается на закладке плодовых почек. Даже при слабой калийной недостаточности количество их уменьшается. В результате снижается урожай плодов и тем сильнее, чем больше дефицит калия.
Яркое внешнее проявление калийной недостаточности у персика в виде сморщивания листьев характерно для деревьев, которые ранее никогда не испытывали недостатка калия. Если же дефицит калия у персика наблюдался в предыдущем году, у таких деревьев весной некроз тканей на молодых листьях может появиться и без сморщивания листьев.
Наш канал в Telegram @delsov. Присоединяйтесь!