Обрезка и формирование кроны плодовых деревьев на Севере

Обрезать и сформировать кроны семечковых и косточковых пород можно любым способом, описанным в литературе. Большинство из этих формировок пригодно для зон с теплым или умеренным климатом, относящимся к зонам гарантированного садоводства.

Если вы проживаете в рискованной, северной, зоне садоводства, то необходимо внести поправки в методики обрезки и формирования крон плодовых пород, пригодные для зон садоводства Урала и Сибири. Такие способы разработаны и проверены специалистами НИИ садоводства Сибири.

Формировки и обрезки плодовых деревьев, описанные в статье, отличаются простотой, требуют мало времени и труда, доступны для начинающих садоводов.

Яблоня

Яблони нуждаются в обрезке на протяжении всего периода роста в вашем саду. Яблони требуется обрезать после посадки, формировать кроны молодых деревьев, делать омолаживающую обрезку и лечебную обрезку после замерзания побегов.

Обрезка яблони после посадки

При посадке весной молодые деревца обрезают сразу после посадки, до распускания почек. Деревца, посаженные осенью, обрезают только весной. Обрезка может быть различной в зависимости от условий для приживаемости. При благоприятных условиях однолетние саженцы обрезают умеренно, то есть укорачивают на одну треть. Имеющиеся боковые разветвления тоже обрезают, соподчиняя их центральному проводнику. Это способствует лучшему формированию молодых деревьев. Деревца со слаборазвитой надземной частью, но с хорошей корневой системой, укорачивать нужно меньше или совсем не обрезать.

При поздних весенних сроках посадки в засушливый период необходимо проводить более сильную обрезку высаженных деревцев. У них удаляют половину надземной части саженцев. При этом распускание деревцев несколько замедляется, что сказывается положительно на их приживаемости. В течение лета делают поправочную обрезку, то есть удаляют конкурентов центральному проводнику, прищипывают побеги, растущие в нежелательном направлении. Но, вообще-то, обрезка саженцев больше чем на одну треть не желательна, так как при этом снижается скороплодность посаженного деревца.

Однако, по мнению специалистов, если есть возможность регулярного полива, обрезку и формирование саженцев делают со второго года роста.

Формирование и обрезка молодых деревьев яблони

В первые четыре года обрезка проводится для формирования кроны. В суровых условиях Урала наиболее приемлема естественно складывающаяся кустовидная крона с низким штамбом (10–15 см) и спонтанным размещением скелетных ветвей. Здесь можно обойтись слабой обрезкой с малыми затратами труда. Нужно обеспечить в первую очередь преимущество в росте центральному проводнику.

Скелетные ветви при необходимости обрезают, то есть ставят в положение, соподчиненное проводнику. Не следует в качестве скелетных оставлять ветви с острыми (менее 45°) углами отхождения от ствола, которые подвержены механическим разломам.

Непригодны и скелетные ветви с чрезмерно тупыми углами (80–90°). Они рано свисают, отстают в развитии и попадают в разряд полускелетных. Нередко на стволе молодого дерева вырастает гораздо больше скелетных ветвей, чем требуется для сложения кроны.

Не надо сразу удалять все лишние ветви. Их временное существование на стволе улучшает общее состояние дерева, способствует хорошему развитию корневой системы. Чрезмерный рост их сдерживают периодической слабой обрезкой.

После того как дерево окрепнет, постепенно удаляют ветви, которые ухудшают освещенность внутри кроны. Следует избегать нанесения крупных ран на стволе, чтобы не ослабить рост и не понизить зимостойкость дерева.

Пока молодое дерево быстро растет, нужно обрезать его ежегодно. Обычно достаточно любого укорачивания, чтобы соподчинить сравнительно тонкие ветви. Такая обрезка минимально нарушает естественное сложение кроны, не ослабляет роста и способствует раннему вступлению деревьев в плодоношение.

Если обрезка ведется нерегулярно, то приходится удалять сразу много ветвей, что ослабляет дерево. Обрезкой исправляют направление роста ветвей. Пониклые ветви приподнимают обрезкой на верхнюю почку, вертикальные — на боковую.

В 5—6-летнем возрасте, когда сформированы все скелетные ветви первого порядка, центральный проводник удаляют над верхней хорошо развитой скелетной ветвью.

Обрезка плодоносящих деревьев яблони

Плодоносящие деревья нуждаются в ежегодной профилактической обрезке. В первую очередь удаляются сухие, поломанные, больные ветви. Затем вырезают волчки, загущающие центр кроны.

Если отдельные ветви отвисают и затрудняют обработку междурядий, их укорачивают на ответвление, направленное вверх. Ежегодно прореживают крону. Удаляют как мелкие, загущающие друг друга ветви, так и отдельные более крупные для осветления кроны.

Удаление крупной ветви лучше производить в два приема. В первый год спиливают ветви на «живой пенек», а в последующие — на кольцо. При ежегодном прореживании обрезка не бывает очень сильной и благоприятно сказывается на общем состоянии деревьев.

В случае гибели отдельных скелетных и полускелетных ветвей их восстанавливают за счет волчков. Первый сильнорослый волчок слабо укорачивают (на 1/3 длины), вызывая его ветвление и умеренный рост, затем направляют обрезкой в свободное пространство кроны. За 2–3 года волчок постепенно превращается в обычную ветвь и вступает в плодоношение.

При профилактической обрезке нужно строго соблюдать правила техники обрезки, лечения ран, отдиров коры. Небольшие раны зачищают садовым ножом, замазывают садовым варом, а большие раны, кроме того, обвязывают мешковиной, пленкой.

При обрезке ветвей, больных млечным блеском, инструмент после каждого среза дезинфицируют 5%-ным раствором медного купороса, а поврежденные ветви тут же сжигают.

Омолаживающая обрезка яблони и снижение кроны

Омолаживающую обрезку проводят при первых признаках затухания роста дерева в возрасте 11–12 лет. Сначала необходимо провести профилактическую обрезку, а затем укорачивание скелетных и полускелетных ветвей на ветвь, направленную вверх.

Такое омолаживание усиливает рост дерева в течение трех лет. Своеобразным способом более сильного омолаживания плодоносящих деревьев является снижение кроны до высоты 2,5 м. Такую обрезку проводят на всех ветвях и побегах, высота которых превышает 2,5 м.

Снижение кроны проводится в год обильного плодоношения, чтобы предупредить сильный возвратный рост деревьев вверх. После снижения кроны урожайность не уменьшается, а качество плодов улучшается, возрастает производительность труда на сборе урожая и уходе за деревом.

Обрезка яблони после подмерзания

Деревья с ясно видимым повреждением древесины, камбия и зимним усыханием ветвей обрезают рано весной, удаляя все полностью погибшие ветви.

Иногда приходится удалять полностью надснежную часть кроны. Новую крону в таком случае формируют из сохранившихся под снегом нижних ветвей по типу кустовидной чашеобразной.

Вначале допускают свободный рост ветвей, потом их нормируют до 5–7 наиболее развитых. У деревьев с поврежденной древесиной, но с сохранившимся камбием, обрезку откладывают на раннелетний период, когда картина подмерзаний прояснится полностью.

Удаляют отдельные погибшие ветки, а остальные укорачивают на одну треть, чтобы вызвать усиленный рост пострадавших деревьев. При достаточном увлажнении крона восстанавливается за 1–2 года, и деревья активно вступают в плодоношение.

Груша

Обрезка груши, аналогично обрезке яблони, производится после посадки саженцев в садовую землю, затем формируется крона деревца. Регулярная омолаживающая обрезка плодоносящих деревьев поддержит ваши насаждения в тонусе.

Обрезка груши после посадки

Проводится аналогично яблоне. Крону формируют в кустовидной форме с высотой штамба 15–30 см. Деревья в молодом возрасте имеют узкопирамидальную крону, которая затем под влиянием плодоношения постепенно расширяется.

Формирование молодых деревьев груши

При формировании молодых деревьев выделяют центральный проводник и соподчиняют ему обрезкой скелетные ветви. Умеренным укорачиванием скелетных ветвей увеличивается их разветвленность. Обрезка молодых деревьев сопровождается слабым прореживанием отдельных полускелетных ветвей.

Обрезка плодоносящих деревьев груши

У плодоносящих деревьев ежегодная профилактическая обрезка также необходима и проводят ее в общие с яблоней сроки. Принципы обрезки обеих культур сходны.

При поражении груши бактериальным ожогом проводят несколько летних обрезок с удалением пораженных ветвей и их немедленным сжиганием. Срез делают на 25–30 см ниже пораженного места. Обрезочный инструмент после каждого среза дезинфицируют 5%-ным раствором медного купороса.

Обрезка груши поврежденной морозом

Обрезку поврежденных морозом деревьев груши также откладывают до проявления характера подмерзаний. Удаление полностью погибших ветвей и укорачивание оставшихся производится аналогично, как у яблони.

Слива

Обрезка сливы до и после посадки

Надземную часть саженцев сливы лучше обрезать во время их подготовки к весенней посадке с учетом качества корневой системы. Растения со слаборазвитыми корнями обрезают сильнее, сильноразвитыми — слабее. В это же время вырезаются имеющие механические и другие повреждения части надземной и корневой системы саженцев.

Если предпосадочной обрезки не было, то она проводится следом за посадкой с удалением одной трети надземной части. Обрезка через 2–3 дня после посадки ухудшает приживаемость, а большой разрыв времени между посадкой и обрезкой растений недопустимы.

Отсутствие послепосадочной обрезки ухудшает приживаемость растений, а прижившиеся — плохо растут в год посадки и плохо готовятся к зимовке, что иногда приводит к сильному подмерзанию и подопреванию в первую зимовку.

Обрезка молодых деревьев сливы

В молодых садах обрезка направлена на создание прочной кроны. В первые 3–4 года после посадки однолетних саженцев сливы формируют кустовидную или улучшенно кустовидную крону на низком штамбе (30–40 см) из 4–8 основных ветвей, которые относительно равномерно распределены по основному проводнику, с прочными углами отхождения и соподчинены между собой. При обрезке удаляют все ветви, растущие внутри кроны, а ветви, отходящие под острым углом, вырезают на кольцо или сильно подавляют в росте.

Весеннюю обрезку молодых деревьев следует сочетать с раннелетней (зеленой). Последнюю проводят в период активного роста ветвей, когда побеги достигают длины 20–30 см. При этом удаляют лишние и неправильно растущие побеги, прищипывают верхушки побегов, у которых необходимо вызывать ветвление, создавая благоприятные условия освещенности кроны и вызревание ветвей.

У вишнесливовых гибридов прищипнутые побеги через 15–20 дней начинают вторичный рост, и, когда побеги достигнут длины 10–15 см, их нормируют. При этом оставляют побеги, необходимые для образования скелета куста, и прищипывают те, которые должны заложить плодовые образования.

Применение зеленой обрезки в сочетании с весенней на 2–3-й год после посадки на год ускоряет вступление в плодоношение растений сливы и вишнесливы при условии своевременного проведения других агромероприятий в саду и отсутствия сильных зимних повреждений.

Когда рост побегов в молодом саду еще продолжается, во второй половине августа проводят прищипку этих побегов, не закончивших рост. Этот прием прекращает рост и способствует вызреванию древесины и подготовке растений к зимовке.

У вишнесливовых гибридов формируют разреженные кусты, для чего проводят нормирование побегов у основания растений в начале их роста. Сформированные кусты вишнеслив должны состоять из 10–12 скелетных ветвей разного возраста.

Обрезка плодоносящих насаждений сливы

Обрезкой в плодоносящих садах стремятся максимально продлить эксплуатационный период деревьев без снижения размера, внешнего вида и вкусовых качеств плодов. С этой целью каждый год крону прореживают, освобождают от трущихся, поломанных, больных и засохших ветвей.

При наличии у деревьев длинного прироста (70–90 см) побеги укорачивают примерно на одну треть их длины, то есть на 20–30 см. В годы с недостаточно теплым, но влажным летом крону нужно содержать в относительно изреженном состоянии. Этим обеспечивается лучшая освещенность частей кроны, подготовка растений к зимовке и хорошее проветривание, препятствующее распространению заболевания плодов и листьев дырчатой пятнистостью.

У деревьев сортов с пирамидальной и метлообразной кроной в возрасте 6–8 лет желательно вырезать на скелетную ветвь основной проводник.

В годы обильного урожая, когда наблюдается резкое снижение роста и массы плодов, деревья следует обрезать сильнее, применяя наряду с прореживанием легкое укорачивание отдельных ветвей.

Укорачивают, в первую очередь, ослабленные ветви с коротким годичным приростом. Кроме того, после образования на деревьях завязей проводят подкормку азотными удобрениями и при возможности и необходимости полив.

Во избежание поломок и отдиров нижних, как правило, малоурожайных ветвей деревьев их периодически сильно укорачивают или полностью удаляют.

У вишнеслив во избежание быстрого старения куста необходимо ежегодно вырезать старые ветви с затухающим ростом и взамен выращивать новые ветви из волчковых побегов, отходящих от основания ветвей куста.

Омолаживающая обрезка сливы

При появлении признаков затухания ростовых процессов и старения деревьев сливы (обычно в возрасте 8–12 лет) проводят омолаживающую обрезку. При первом омолаживании деревьев ветви укорачивают на 3—4-летнюю древесину, то есть срезают выросшие за последние 3–4 года. Работу проводят ранней весной до распускания почек, чем вызывается энергичное отрастание побегов, которые нормируют в начале их роста.

Первая омолаживающая обрезка у сортов уссурийской и китайской сливы почти не вызывает снижения урожая дерева из-за увеличения размера плодов. У сортов канадской сливы укорачивание всех ветвей может привести к потере большей части урожая.

Во избежание этого проводят укорачивание лишь наиболее ослабленных ветвей с коротким приростом. Остальные ветви подвергают более интенсивному прореживанию или их укорачивание проводят на второй год. Если омолаживание деревьев проводят после цветения растений, то деревья начинают интенсивно отрастать только на второй год.

Ослабленные при неблагоприятно складывающихся погодных условиях деревья даже при ранневесеннем омоложении начинают восстанавливать крону лишь на второй год. Действие первой омолаживающей обрезки продолжается 3–4, максимум 5 лет, после чего ее снова повторяют.

Проведение второго омоложения можно считать оправданным при достаточно хорошем состоянии один раз омоложенных растений. При втором омоложении проводят более сильное укорачивание ветвей на 5—6-летнюю древесину. Оно снова на 3–4 года восстанавливает плодоношение дерева.

При энергичном росте побегов из запасных почек после омолаживающей обрезки необходимо нормировать их, не допуская загущения кроны. При плохом состоянии деревьев сливы омолаживающая обрезка не проводится.

Восстановительная обрезка сливы

После суровых зим, вызывающих сильное подмерзание деревьев, необходимо проводить восстановительную обрезку, сила которой зависит от степени повреждения, которая легко определяется в начале отрастания (обычно в конце мая — начале июня) дерева.

В это время обрезают растения, удаляя все отмершие и слабо отрастающие части ветвей. При энергичном отрастании обрезанного дерева, что наблюдается при слабом повреждении древесины штамба и оснований скелетных ветвей, необходимо в первой половине июля нормировать побеги.

При кольцевом повреждении коры и камбия у основания растений от выпревания или действия грызунов спиливается и удаляется из сада вся надземная часть деревьев. При отрастании от корневой шейки привитого сорта проводится нормирование побегов с оставлением 2–3, из которых в последующем формируется новое дерево, а вся поросль подвоя удаляется.

Если отрастает только подвой, то оставляют 2–3 его побега для последующей прививки на них нужного сорта. Растения с частичным повреждением коры и камбия штамба от выпревания обычно восстанавливаются. В июне с наступлением жары и засухи на части таких растений наблюдается усыхание одной или нескольких скелетных ветвей, которые также подлежат вырезке.

В годы с малоснежными или бесснежными зимами, когда глубоко промерзает почва и температура в пахотном горизонте снижается до −18 °C и ниже, необходимо до начала распускания почек установить степень повреждения корней и в зависимости от этого возможно раньше обрезать деревья.

В этом случае следует улучшить обработку почвы и провести один два полива. Из подвоев сливы наименее морозостойка корневая система у канадской сливы, несколько выше она у уссурийской сливы, высокоморозостойка у песчаной вишни и клонового подвоя СВГ11-19.

Вынужденная обрезка при заболевании растений

Вынужденную обрезку сливы приходится проводить при заболевании растений вертицеллезом, бактериальным ожогом и млечным блеском.

При вертицеллезе заболевание проявляется во второй половине лета у взрослых растений на одном или нескольких скелетных ветвях, а у молодых — на всем растении в течение нескольких дней буреют, скрючиваются, а затем и опадают листья. Древесина побегов становится ломкой. Сходно протекает заболевание и отмирание ветвей и деревьев при бактериальном ожоге.

При заболевании млечным блеском у растений меняется окраска листьев, которые приобретают белесую окраску. Заболевание с одной ветви распространяется на соседние и за 2–3 года охватывает все дерево, после чего оно отмирает.

После обнаружения любого из названных заболеваний проводится ревизия всех деревьев с вырезкой всех заболевших ветвей до здоровых тканей или всего растения с последующим сжиганием всех вырезок. После любой обрезки больного дерева режущий инструмент дезинфицируют в 5%-ном растворе медного купороса, а раны немедленно замазывают садовым варом.

Удаление корневой поросли

Для взрослых насаждений сливы характерно образование корневой поросли как на приствольных кругах, так и за их пределами. В междурядьях сада поросль удаляется при обработке почвы.

В рядах поросль удаляется в год ее образования или весной следующего года вручную, не допуская сильного разрастания. Поросль растений, привитых на вишне песчаной и подвое СВГ11-19, в основном развивается вблизи корневой шейки. Удалять ее следует в год образования, для чего откапывают землю у корневой шейки и срезают побеги возможно ближе к месту их отрастания без оставления пней.

Вишня

Вишня при посадке приживается значительно хуже саженцев других плодовых культур. Это связано с ее биологической особенностью — ранним началом распускания почек до начала жизнедеятельности корневой системы. Поэтому посадку растений проводят как можно раньше. Саженцы лучше обрезать перед самой посадкой. Если обрезка перед посадкой не сделана, ее проводят сразу после посадки с удалением половины надземной части.

Обрезка молодой вишни

У вишни, кроме обычных корней, расположенных под кустом, имеются длинные шнуровидные горизонтальные корни, залегающие на глубине от 20 до 50 см. На этих корнях формируются придаточные почки, из которых вырастает поросль. Поросль от кустов в сторону междурядий уничтожается при обработке почвы. Поросль, отходящая от растений вдоль ряда, постепенно образует нужную для этой культуры сплошную ленту. Здесь и далее имеются ввиду только корнесобственные растения, поскольку в настоящее время у нас вишня размножается в основномттолько корнесобственными саженцами. Какую-либо другую обрезку у молодых растений не предусматривают.

Обрезка плодоносящих насаждений вишни

Необходимость ежегодной обрезки растений появляется лишь на растениях 7—8-летнего возраста и старше. Сначала необходимо прореживание растений основной посадки, а затем и поросли, образовавшейся от них.

При прореживании удаляют малопригодные 7—10-летние ветви, утратившие поступательный рост, чем создают благоприятные условия для роста и плодоношение более молодых ветвей куста, а также для роста вновь образующейся поросли. При этом также удаляются все поломанные, подмерзшие, больные и погибшие в результате повреждений от подопревания.

Сорта вишни свердловской, челябинской и сибирской селекции различаются по форме и размеру кроны, восстановительной способности после подмерзания и устойчивости к выпреванию. Все эти сорта несут признаки вишни степной и вишни обыкновенной.

Сорта, несущие больше признаков вишни обыкновенной, обрезают умеренно, так как они образуют значительное количество букетных плодовых почек.

Сорта вишни со значительными признаками степной вишни, имеющие умеренно загущенную крону и плодоносящие на однолетнем приросте и букетных плодовых почках, обрезают также умеренно.

Сорта вишни, плодоносящие только на однолетнем приросте, требуют систематическую ежегодную, укорачивающую обрезку однолетнего прироста.

Восстановительная обрезка вишни

После неблагоприятной зимовки, когда насаждения в значительной степени повреждены от подмерзания или подопревания, к обрезке приступают, как только начинается отрастание поврежденных растений. При этом полностью удаляются вымерзшие и выпревшие ветви и до мест отрастания обрезаются частично поврежденные.

Кроме обрезки, в течение всего вегетационного периода почву в лентах и междурядьях ослабленных подмерзанием растений содержат в хорошем состоянии, в июне—июле проводят подкормку жидкими удобрениями и поливы. Очень ценным удобрением для восстановления подмерзших растений является древесная зола.

• Перепрививка плодовых деревьев
• Осенняя посадка плодовых деревьев и кустарников