Клевер: лечебные свойства, применение

Клевер - лекарственное растение , применяемое в народной медицине для лечения простудных болезней, болезней органов ЖКТ, нарушений обмена веществ и др. Рецепты препаратов
Клевер луговой (Trifolium pratense)
Клевер луговой (Trifolium pratense) в природе Башкирии. Фото: Владимир Равилов
Клевер луговой (Trifolium pratense)
Клевер луговой (Trifolium pratense) в природе Башкирии. Фото: Владимир Равилов

Клевер — многоликая лекарственная трава, применяемая в народной медицине для лечения бронхолегочных, простудных, желудочно-кишечных и других заболеваний. Клевер эффективен независимо от вида растения.

Из множества видов клевера травники выделяют клевер луговой, клевер красный и клевер горный. Все они обладают равноценными лечебными свойствами и врачуют тело одинаково хорошо. Часто несколько видов клевера растут по соседству, поэтому можно одновременно заготовить несколько видов травы, смешать их и принимать без особого ущерба

Недостатка в лекарственном сырье нет и не будет. Клевер настолько распространен, что проще перечислить места где его нет. Главное заготавливать сырье вдали от автомагистралей, больших городов и крупных промышленных предприятий.

Сырьем служат соцветия клевера с верхушечными листьями. Лекарственное сырье можно заготавливать с весны до осени, во время цветения растений. Собирают их во время цветения, рыхло укладывая в корзины, и быстро сушат в тени, под навесом или в сушилке при температуре +60...70°С, следя, чтобы сырье не пересохло, так как при этом оно теряет свою ценность. Срок хранения в закрытой таре — 12 месяцев.

Ботаническое описание

Клевер луговой (лат. Trifolium pratense) — многолетнее травянистое растение семейства Бобовые высотой 20-50 см. Корень стержневой, ветвистый, часто с клубеньками азотусваивающих бактерий. Главный стебель укорочен.

Из пазух прикорневых листьев выходят цветущие стебли с тройчатыми листьями, складывающимися на ночь. Листочки нижних листьев яйцевидные, мелкозубчатые по краю, верхние — продолговатые, цельнокрайние. Цветет с мая по сентябрь. Цветки неправильной формы, розовые или красные, расположены в головчатых соцветиях, у основания два последних листа сближены. Плод — боб.

Клевер луговой (Trifolium pratense)
Клевер луговой (Trifolium pratense). Фото: Владимир Равилов
Клевер хороший медонос
Клевер хороший медонос. Фото: Владимир Равилов
Клевер луговой (Trifolium pratense)
Клевер луговой (Trifolium pratense). Фото: Владимир Равилов

Клевер луговой распространен в юго-восточной и юго-западной зонах России, Украины, Беларуси, в Сибири, Средней Азии и на Дальнем Востоке. Растет по берегам рек, лесным опушкам, вдоль дорог, на лугах и горных луговых склонах, по окраинам полей.

Клевер горный (лат. Trifolium montanum; син. Белоголовка) — многолетнее травянистое растение, из семейства Бобовые. Стебли одиночные, прямые, коротко-восходящие, высотой 20–60 см, как правило, простые, жёсткие, прижато-волосистые, из-за этого стебли кажутся сероватыми и шелковистыми. Корень прямой, стержневой, деревянистый.

Клевер горный (Trifolium montanum) в природе Башкирии, июнь 2020 год
Клевер горный (Trifolium montanum) в природе Башкирии, июнь 2020 год. Фото: Ольга Равилова

Листья нижней части расположены на длинных, длиной 10–20 см черешках; листья стеблей расположены на более коротких черешках. Листочки расположены на коротких волосистых черешочках, имеют эллиптическую или эллиптически-ланцетную форму, сероватого цвета, жёсткие, длиной 1,5–6 см и шириной 1–2,5 см, на концах иногда бывают короткие заострения. Нижняя часть листочков обычно опушённая, жилки хорошо заметны, утолщаются к краям. Края с мелкими и острыми зубчиками.

Соцветие — головка, на стеблях обычно расположены по 2, находятся на длинных густо-волосистых ножках, эллиптической или яйцевидной формы, плотные, с большим количеством цветков, длиной 1,5–2,5 см. Цветок длиной 0,7–0,9 см, расположен в пазухах прицветников. Прицветники имеют ланцетно-шиловидную форму, по длине немного больше цветоножки. Чашечка длиной 3,5–4 мм, чуть менее, чем наполовину, надрезана на зубцы, имеющие ланцетную форму в основании и заострённые на конце. Трубочка бледного цвета, с короткими волосками. Венчик сначала белый, чуть позже приобретает буровато-желтоватый окрас. Флаг яйцевидно-ланцетной формы, длиной 7–9 мм, в основании спайный. Крылья и лодочки ланцетной формы, спайные в ноготке. Длина крыльев 5–7 мм, лодочек чуть меньше.

Завязь ланцетной формы, голая, с тремя семяпочками. Плод — боб, в большинстве случаев имеет два семени. Цветет клевер горный в июне. Плодоносит в июле.

Клевер красный (лат. Trifolium rubens; син. Клевер красноватый) — многолетнее травянистое из семейства Бобовые (Fabaceae) высотой от 20 до 90 см. Часто выращивается как кормовая трава и отлично растет в диком виде. Дикий вид почти не отличается от культурного. Оба растения в медицинском отношении равноценны.

Клевер красный (Trifolium rubens)
Клевер красный (Trifolium rubens). Фото: Ibex73/Википедия

Хозяйственное применение клевера

  • Клевер используют как кормовую культуру для всех видов животных. Однако при передозировке свежего клевера возможны отравления, особенно у кроликов и свиней. 100 кг сена клевера лугового содержат 52,2 кормовых единиц. По питательности сена он почти не уступает люцерне.
  • Клевер используют для окрашивания тканей в зеленый цвет.
  • Из листьев клевера получают витаминные концентраты. Эфирное масло применяют в ароматических композициях.
  • Высушенные цветочные головки годны для заправки супов. Молодые стебли и листья добавляют в салат, а в отварном виде используют как шпинат. На Кавказе молодые нераспустившиеся цветочные головки квасят как капусту и добавляют в зелёные салаты.
  • Клевер применяют как суррогат чая.
  • Сухие измельченные листья повышают качество хлеба при выпечке.
  • Для хозяйственных нужд клевер собирают с весны до осени. Растение широко используется на зелёный корм, для заготовки сена, сенажа и силоса. После уборки семян солома идёт на корм.
  • Накапливающийся в корнях азот остаётся в почве после запахивания, что способствует повышению плодородия полей.
  • Из корней клевера выделено антигрибковое вещество — трифолиризин.
  • Клевер ценный медонос, но нектар доступен только пчёлам с длинным хоботком, поэтому мёдопродуктивность составляет всего 6 кг мёда с гектара посевов. Мёд относится к лучшим сортам, долго не засахаривается.

Клевер в медицине: лечебные свойства и применение

Лечебные свойства клевера обусловлены богатым биохимическим составом. Трава клевера содержит углеводы, стероиды, сапонины, витамины С, В, Е и К, каротин, фенолкарбоновые кислоты, кумарины, жирное масло, дубильные вещества, флавоноиды, хиноны, эфирное масло, высшие жирные кислоты (олеиновую, линоленовую, пальмитиновую и др.), микроэлементы и цианогеновые соединения.

Отвар, настой и настойка различных частей клевера обладают отхаркивающим, мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, антиатеросклеротическим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, болеутоляющим и противоопухолевым действием.

Препараты клевера используют при малокровии, болезненных менструациях, воспалении мочевого пузыря, обильных маточных кровотечениях, бронхитах, бронхиальной астме и одышке. Флавоноиды, содержащиеся в клевере, предупреждают накопление холестерина в крови, поэтому он показан для предупреждения развития атеросклероза.

Клевер — непременная составная часть грудных и желудочных сборов. Его используют для ванн и при рахите у детей.

Отвар корней клевера показан при воспалении яичников и как противоопухолевое средство. Для его приготовления 20 г измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 мин, процеживают горячим через два-три слоя марли, отжимают и доводят объем до исходного. Принимают по 1 столовой ложке 4-5 раз в день до еды [1, 99].

Настой травы клевера готовят из расчета 1-2 столовые ложки измельченных листьев на 1 стакан кипятка. Заваривают как чай и настаивают 40 мин. Принимают по 2 столовые ложки 2-3 раза в день до еды. Используют при малокровии, недостатке витамина C, головной боли, для профилактики и лечения атеросклероза [1, 99].

Свежие толченые листья клевера применяют наружно для остановки кровотечения, заживления ран, при ожогах, абсцессах и ревматических болях. Для этих же целей годится свежий сок растения. Он эффективен также при нагноении ногтевого ложа и пальцев, кожном туберкулезе, воспалительных заболеваниях ушей и глаз.

Водно-спиртовую настойку клевера назначают в качестве дополнительного средства при лечении туберкулеза.

Отвар цветков красного клевера: (20,0–200,0) 20 грамм травы на стакан кипятка; по 2–3 столовых ложки или по полстакана 3 раза в день. Употребляют при легочных заболеваниях, лихорадке и простуде, хроническом ревматизме, малокровии и похудании. Отчасти этот препарат употребляется как мочегонное, а наружно — как припарка при нарывах и ожогах [2, 100].

При простуде, высокой температуре заварить стаканом кипятка 1 ст. л. сушеного или свежего клевера, настоять 40 минут. В настой можно добавить 1 ст. л. мёда. Пить по полстакана 1-2 раза в день, желательно перед сном [3, 57].

Настой цветков клевера лугового принимают при всех стадиях гипертонической болезни и при почечной форме гипертонии. 1 ст. л. цветков залить стаканом кипятка, настаивать 1 час. Пить по полстакана 3 раза в день [3, 118].

Для снижения уровня холестерина наполнить поллитровую банку высушенными розовыми головками клевера, залить их полулитром водки и поставить на 2 недели в темное место. Пить по 1 ст. л. перед сном. Курс лечения 3 месяца, перерыв 2 недели, затем еще 3 месяца принимать настойку [3, 132].

При системной склеродермии (заболевание, связанное с нарушением работы иммунной системы, когда собственный иммунитет «атакует» соединительные ткани организма) рекомендуется в дополнение к основному лечению пить следующие фитосборы (на выбор или чередуя их курсами через каждый месяц):

1. Смешать в равных долях: всё растение земляники лесной, цветки календулы и клевера лугового, плоды шиповника коричневого, листья подорожника большого, траву яснотки, пустырника пятилопастного, кипрея узколистного. 1 ст. л. измельченной сухой смеси заварить 2 стаканами кипятка, 15 минут греть на водяной бане, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день.

2. Взять по 1 ст. л. сухого сырья: листьев ежевики, мать-и-мачехи, брусники, травы крапивы двудомной, мяты перечной, душицы обыкновенной, цветков клевера среднего и ромашки аптечной, плодов рябины обыкновенной и шиповника коричневого. Готовить и принимать так же, как в предыдущем рецепте [3, 158].

При малокровии (анемии) взять 3 ч.л. цветков клевера лугового настоять 1 час в стакане кипятка, процедить. Принимать по ¼ стакана 4 раза в день [3, 165].

При нарушении обмена веществ взять 5 грамм сухих цветов клевера лугового (красного), заварить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день. Через каждые 3-4 недели делать перерыв на 5-10 дней [3, 255].

При кожной сыпи, угрях и прыщах полезно принимать ванны из клевера: измельчить 400 грамм клевера, залить его 2 литрами кипятка, настоять 4 часа, процедить и вылить в ванну с температурой +36-38°С. Курс лечения — 8-10 ванн, принимать их через день по 15-30 минут [3, 344].

Для лечения глазного бельма выжать сок из цветущих головок клевера красного, смешать по объему с натуральным пчелиным медом в соотношении 2:1. Смесью смазывать веки 2-3 раза в день, закапывать в глаза по 3-5 капель. Смесь очищает язвенные поражения кожи [3, 363].

При аллергическом блефарите сок соцветий клевера лугового закапывать по 2-3 капли в каждый глаз один раз в день (разведя в пропорции 1:1 кипяченой водой), а два раза в день делать примочки из чистого сока [3, 368].

Для улучшения зрения глаза промывают свежим соком клевера. Для профилактики снижения остроты зрения пить без ограничений отвар соцветий красного клевера [3, 385].

Для лечения болезней суставов и ревматизма рекомендуется неплотно заполнить красным клевером поллитровую бутылку и залить водкой. Настоять 10 дней в теплом темном месте, процедить. Использовать для компрессов и растираний. Настойка хорошо снимает суставные боли. Кроме того, распаренную траву клевера прикладывать к больным суставам. [3, 398].

Ванна с настоем клевера лугового для лечения суставного ревматизма. Взять 100 г измельченной травы клевера, залить 2 литрами кипятка, настоять 2 часа, процедить. Вылить в ванну с температурой воды +36°С. Время приема ванны 15 минут. Курс — 15 ванн.

При головной боли заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. цветков клевера лугового, настоять 1 час, процедить. Пить по полстакана 3 раза в день [3, 465].

При головокружении 1 ч. л. соцветий клевера лугового залить стаканом воды, кипятить 5 минут на слабом огне, процедить. Пить по 1 ст. л. 4-5 раз в день [3, 470].

При невралгии и неврите цветущие верхушки клевера используют в качестве отвара и настоя для приема внутрь по ⅓ стакана 3-4 раза в день или местно — в виде кашицы на пораженные места [3, 477].

Для лечения рака желудка рекомендуется отвар из цветков клевера лугового (20 грамм на 200 мл кипятка) принимать по 2 ст. л. 3 раза в день. Чай из цветков клевера пить по 100 мл 3 раза в день. В пищу больного можно добавлять высушенные и измельченные в порошок цветочные головки клевера [3, 517].

При простудных заболеваниях применять внутрь и наружно отвары и настои цветов и листьев клевера. Для приготовления отвара цветы и листья клевера залить кипятком в соотношении 1:10, кипятить 20 минут на водяной бане, пить по 1/2 стакана 3 раза в день. Для приготовления настоя залить стаканом кипятка 4 ч. л. цветов и листьев, настоять 20 минут, пить по 1/4 стакана 3 раза в день [3, 595].

Литературные источники:

  1. Пастушенковы. Лекарственные растения: Использование в народной медицине и быту.— .: Лениздат, 1990
  2. Попов А.П. Лекарственные растения в народной медицине. Киев, 1968
  3. Киянова И.В. БОЖЬЯ АПТЕКА. Лечение дарами природы. М. 2006.

Насколько полезна эта страница?
1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 чел.)