Огород (овощи)

Фузариоз клубники (вертициллезное увядание листьев)
Фузариоз клубники (вертициллезное увядание листьев). Фото: UC Cooperative Extension

Фузариозное увядание — финальный признак фузариоза, опасной грибковой болезни растений, ведь когда растение увяло спасти его уже нельзя. Зная ранние признаки фузариоза можно лечить растения целенаправленно, попутно проводя профилактику болезни на здоровых растениях.

Фузариозу подвержены практические все сельскохозяйственные, садовые и огородные культуры, а также комнатные растения. Название болезни может изменяться в зависимости от той культуры, которая поражена фузариозом, но причина у болезней одна — многочисленные разновидности грибка Фузариум. Именно грибки рода Фузариум причина рака яблони, сухой гнили картофеля, черной ножки, корневой гнили, вертициллеза и трахеомикоза и других болезней, приводящих к гибели растений.

Фузариоз опасен не только для растений, но и для человека, животных, птиц. Дело в том, что, разрушая растение грибки рода Фузариум выделяют микотоксины, пагубно действующие на нервную систему человека и приводящие к гибели птиц и животных. Микотоксины могут находится не только в зерне, овощах и фруктах, но и продуктах переработки: муке, фураже, соке, варенье и др. Именно поэтому гнилые яблоки нельзя употреблять в пищу.

Признаки фузариоза видны невооруженным глазом: растение увядает без особых причин, листья желтеют, скручиваются, опадают; на срезе стебля видны почерневшие кольца закупоренных грибком сосудов, а корневая система у выдернутого из земли увядшего растения сгнила и практически не имеет корешков. К сожалению, когда растение увяло спасите его уже нельзя — оно мертво и его надо сжигать, чтобы не допустить дальнейшего распространения фузариоза.

Признак фузариоза: бурое кольцо сосудов на срезе
Признак фузариоза: бурое кольцо сосудов на срезе. Фото: Pinterest

Да, увядание растения самый последний признак фузариоза, когда растению уже не помочь. Фузариоз до последнего маскируется, питается и размножается в почве, вблизи корней, ожидая неблагоприятной для растений обстановки: сырой погоды, похолодания, повреждения побегов, затемнения или плохого питания. Ведь грибки рода фузариум никогда не повреждают здоровые растения с хорошим иммунитетом. Они как санитары леса выводят из строя ослабшие экземпляры.

Особенно плохо если из-за плохого ухода ослабли все растения в саду и огороде — тогда у фузариоза появляется широкое поле для деятельности, он перестает «жевать» корешки и переходит на «вершки». Поэтому самой главной профилактикой фузариоза является поддержание здоровья у садово-огородных растений, а у комнатных растений — отсутствие стрессов, вроде повреждения вредителями, пересадки или перестановки в другое место.

Если лень читать статью дальше, то можно резюмировать, что фузариоз легче и безопаснее предотвратить мерами профилактики, чем бороться с последствиями на поздней стадии, когда растение надо выдергивать и уничтожать, причем вместе с землей из горшка. Действенные меры профилактики фузариоза будут описаны ниже.

Описание фузариоза. Признаки фузариозного увядания и корневой гнили

Фузариоз (вилт, англ. Fusarium wilt, лат. Fusarium) — распространенная, опасная, грибковая болезнь, поражающая растения в любом возрасте. Болезнь вызвана деятельностью почвенных грибков рода Fusarium, которые сначала нападают на корневую систему растений, ослабляя иммунитет, а затем проникают в ткани растения, распространяясь по телу, закупоривая сосуды. Закупоренные сосуды перестают проводить питательные вещества от корней и обратно, растение увядает буквально за один день. Перед увяданием листья желтеют, скручиваются, опадают.

В зависимости от культуры признаки фузариоза могут незначительно отличаться, но финал у растений один — увядание и гибель. К сожалению симптомы фузариоза мимикрируют под поражение вредителями и другие менее опасные болезни, но самый главный симптом тяжело больных фузариозом растений — иссиня-черное кольцо на срезе стебля, как результат закупорки жизненно важны сосудов стебля.

Достоверная диагностика фузариоза по срезу стебля
Достоверная диагностика фузариоза по срезу стебля: слева - здоровый побег, справа - больной. Фото: MDPI

Если растение сопротивляется, то фузариум «работает» под землей, паразитируя на корневой системе. Корни загнивают и отваливаются. Растение отторгает гниющие корешки и отращивает новые, но при благоприятных условиях фузариоз побеждает, растение остается без корней и погибает.

Фузариозу подвержены сельхоз-культуры (пшеница, рожь, овес и др.), а также практически все садовые и огородные растения: картофель, томаты, огурцы, лук, чеснок, садовые и комнатные цветы.

Фузариоз картофеля (сухая гниль)

Фузариозное увядание картофеля частая причина снижения урожайности культуры и порчи при хранении клубней.

Если на листьях появились пятна, стебли побурели и растение увядает засыхая, то причиной, скорее всего, является фузариоз. Пятна на листьях изначально желтые, но со временем буреют, а листья увядают. На срезе стебля больного картофеля видны темные кольца забитых продуктами жизнедеятельности грибка сосудов. Больные фузариозом кусты картофеля надо выкапывать и уничтожать в огне.

Фузариоз картофеля называют сухой гнилью потому, что болезнь может прогрессировать даже на клубнях, лежащих на хранении в погребе. Если сухая картошка покрылась беловатым налетом ни с того ни с сего, то вероятнее всего причина порчи клубней именно фузариоз. Клубни, порченные фузариозом нельзя употреблять в пищу и тем более использовать в качестве посадочного материала.

Для профилактики фузариоза картофеля рекомендуется выращивать сорта картофеля устойчивые к фузариозному увяданию, соблюдать севооборот, обязательно удалять картофельную ботву с участка для сжигания и дезинфицировать почву золой или доломитовой мукой. Для профилактики фузариоза семенные клубни перед посадкой рекомендуется замачивать в фунгицидах (Фитоспорин-М, Бактофит и др.).

Древесная зола поможет уберечь урожай картофеля от гибели в хранилище, достаточно пересыпать клубни золой при закладке на зимнее хранение.

Фузариоз томатов (помидоров)

Симптомы фузариоза томатов аналогичны признакам фузариозного увядания картофеля: желтеющие и скрученные листья, потеря упругости, куст падает на землю как подкошенный. Фузариоз томатов активизируется, когда начинают созревать помидоры. При разрезе стебля будут видны потемневшие от гнили кольца сосудов.

Начальная стадия фузариоза томатов
Начальная стадия фузариоза томатов

Когда помидорный куст завял от фузариоза его надо выкапывать и уничтожать в огне — лечению тяжелобольные кусты не подлежат. Лунки под больными кустами надо засыпать фунгицидами или полить растворами препаратов типа Триходерма Вериде.

Для профилактики фитофтороза томатов рекомендуется выращивать сорта, устойчивые к фузариозу, а также замачивать семена в фунгициде перед посадкой. Соблюдение севооборота и обработка почвы перед посадкой также уменьшают вероятность поражения фузариозом.

Безусловно помогает для профилактики и лечения фузариоза томатов на ранней стадии обработка медьсодержащими препаратами, например, 1% бордоской жидкостью.

Фузариоз огурцов

Фузариоз огурцов — бич тепличных и парниковых растений, в открытом грунте огурцы болеют фузариозом значительно реже.

Признаки фузариозного увядания огурцов появляются в момент цветения и формирования плодов: листья вянут «без причины», несмотря на полив, желтеют, стебель загнивает у корневой шейки, а корни попросту отваливаются. В сырую погоду листья и стебли огурцов покрываются розовым налетом, свидетельствующим о начале спороношения грибков фузариум.

Фузариоз огурцов наиболее заметен у корневой шейки
Фузариоз огурцов наиболее заметен у корневой шейки. Фото: Seminis

Подобно другим растениям и видам фузариоза, фузариоз огурцов проще предупредить, чем лечить, когда лечить уже нечего. Для профилактики заболевания надо выбирать сорта и гибриды устойчивые к фузариозному увяданию, обрабатывать семена в фунгицидах перед посадкой, а также дезинфицировать теплицу, парники и почву открытого грунта препаратами от грибков: медным купоросом, фундазолом, золой, известью и др. Хорошая вентиляция теплицы также важна для уменьшения вероятности заболевания растений фузариозом.

Если огурцы заболели, то надо в срочном порядке удалить их с грядки и предать огню.

Фузариоз луковых растений: чеснока, репчатого лука

Фузариоз лука признаки
Признаки фитофтороза лука. Фото: Howard F. Schwartz

Луковые растения также подвержены заболеванию фузариозом. В народе фузариоз лука и чеснока называют «Гниль донца». Изначально здоровое на вид растение быстро вянет, кончиги перьев желтеют и вянут, а при выдергивании из земли обнаруживается, что корни растения отгнили и донце луковицы разлагается, издавая неприятный запах.

В сырую погоду поврежденные фузариозом луковицы и перо покрываются розовым налетом, что свидетельствует о начале выброса спор грибка. Пораженные растения лечить бесполезно — только удалять с грядки и сжигать.

Меры профилактики фузариоза лука и чеснока аналогичны профилактике других видов фузариоза: замачивание посевного материала в фунгицидах, обработка почвы, своевременная обработка противогрибковыми препаратами, типа бордоской жидкости.

Фузариоз капусты всех видов

Капуста, подобно другим растениям, подвержена фузариозному увяданию: листья желтеют между жилками в нижней части, увядают и поникают. По мере развития болезни капуста погибает источая неприятный запах.

Фузариоз капусты — напасть растений открытого грунта, когда стоит жаркая погода и растения ослабевают от жары. Бороться с фузариозом на гибнущих растениях бесполезно — гниющие кочаны удаляют с грядки и сжигают.

Профилактика фузариоза капусты состоит в соблюдении севооборота, дезинфекции почвы в момент осенней обработки раствором медного купороса (100 грамм на 10 литров воды). В период вегетации рекомендуется обработка растений Фитоспорином-М и другими противогрибковыми препаратами.

Также рекомендуется выращивать сорта и гибриды капусты, устойчивые к фузариозу:

  • белокочанная (Аммон F1, Атрия F1, Амазон F1, Валентина F1, Вестри F1, Бронко F1, Колобок F1, Санторино F1, Триумф F1);
  • кольраби (Венская белая);
  • краснокачанная (Ранчеро F1);
  • савойская (Вертю 1340);
  • цветная (Гарантия, Московская консервная).

Фузариоз клубники (садовой земляники)

Фузариоз земляники — распространенное заболевание, ведущее к гибели отдельных кустов клубники, а иногда и всей плантации целиком: листья вянут и усыхают, желтеют, сереют и безжизненно повисают. Завязи либо не образуются, либо отваливаются. Чаще всего растения погибают.

Лишь диагностика болезни на ранней стадии, когда листья только начинают желтеть и сереть, поможет спасти клубнику от гибели. Надо срочно обработать растения фунгицидами типа: 1% бордоская жидкость, Фундазол и др. Также надо обрезать и сжечь пораженные побеги.

Для профилактики фузариоза надо проводить прополку сорной растительности, а также регулярно обрабатывать почву препаратом типа Триходерма Вериде.

Фузариоз моркови

Фузариозное увядание частая причина гибели растений моркови: корнеплоды скукоживаются, покрываются язвами, морковь усыхает. В сырую погоду растения и корнеплоды покрываются розовым налетом, свидетельствующим о начале спороношения грибка.

Лечить фузариоз в этом случае бесполезно — больные растения выдергивают, удаляют за пределы огорода и сжигают.

Профилактика фузариоза помогает уменьшить вред, который приносит болезнь: соблюдение севооборота, замачивание семян в фунгицидах, выращивание сортов моркови, устойчивых к фузариозу.

Правила профилактики фузариоза, общие для всех растений

Фузариозное увядание перца
Фузариозное увядание перца. Фото: Infonet Biovision

Из вышеизложенных методов борьбы и профилактики фузариоза можно вывести общие правила для борьбы с болезнью. Тем более, что лечить фузариоз бесполезно, поэтому надо сконцентрировать усилия на профилактических мероприятиях:

  • Соблюдение севооборота с обязательной дезинфекцией участков почвы, там где в текущем году наблюдалась вспышка фузариоза.
  • Тщательный уход за растениями и соблюдение агротехники, чтобы не допустить ослабления иммунитета у здоровых растений.
  • Дезинфекция почвы, теплиц и парников, инструмента и материалов поможет избежать распространения фузариоза по участку.
  • Сжигать больные и полумертвые растения, а не компостировать их, делая компостную кучу рассадником фузариоза.
  • Доломитовая мука и зола сделает кислую почву нейтральной, а фузариоз не слишком любит нейтральную почву, являясь фанатом кислых почв.
  • Стрессы делают растения более подверженными фузариозу, поэтому надо оберегать растения от стрессов: перемещение, затемнение, переувлажнение, вращение в пространстве и др.
  • Истребление насекомых-вредителей способствует профилактике фузариоза. Дело в том, что тля, паутинные клещи, белокрылка и трипсы являются разносчиками фузариоза между растениями.
  • Старайтесь выращивать сорта и гибриды, устойчивые к фузариозу. Это поможет минимизировать ущерб в тяжелых и запущенных условиях.

Желаю успешно побороть фузариоз на вашем участке! Какими способами вы боретесь в фузариозным увяданием и его аналогами?

Насколько полезна эта страница?
5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (3 чел.)