Инкубация яиц цесарки

В приусадебном хозяйстве цесарят чаще всего выводят под наседками. Однако цесарки — плохие наседки, поэтому цесарят лучше выводить под курицей или индейкой. Под курицу-наседку подкладывают цесариных яиц, под индейку — 25-30.

При одновременном выращивании цесарят и цыплят под курицей-наседкой куриные яйца следует подкладывать на неделю позже цесариных, чтобы в одной группе было одновозрастное поголовье. Наседку отбирают по материнским качествам.

Искусственная инкубация цесариных яиц (по режиму, применяемому для куриных яиц) по сравнению с естественным насиживанием имеет много преимуществ. Она дает возможность сразу получить большую партию молодняка, что очень важно для выращивания в летний период.

Самые хорошие результаты дает инкубация яиц, полученных от цесарок в возрасте 7,5–9 мес. Оплодотворенность яиц обычно бывает на уровне 60— 80%, а вывод цесарят достигает 50–70%.

Для инкубации пригодны яйца массой 38–52 г, хранят их в вертикальном положении, тупым концом вверх, не более 6–10 суток (температура +8-12 °С, влажность 80–85%).

Непригодны для инкубации яйца массой менее 38 г, неправильной формы (удлиненные, шарообразные, с перехватами), двухжелтковые, со смещенной или подвижной воздушной камерой (пуга), с дефектами скорлупы (наросты, трещины, насечки), кровяными и другими включениями.

Перед закладкой в инкубатор (или под наседку) яйца тщательно сортируют и просматривают на свет (на овоскопе) в темной комнате.

Загрязненные яйца обмывают слабым свежеприготовленным раствором марганцовки и просушивают. При закладке в инкубатор яйца сортируют по массе не мелкие (38-40 г), средние (41-44 г), крупные (45-50 г), помещая их в разные лотки.

В инкубаторе, при выводе цесарят, температура воздуха должна составлять +37,1-37,3°C, а относительная влажность — 60-70%.

Некоторые специалисты рекомендуют в первые три недели инкубации обогрев яиц проводить при температуре +37 °С и влажности 57-58%. В последнюю неделю температуру снижают до +35-36 °С, а влажность увеличивают до 60%. Иногда применяют режим инкубирования для утиных яиц, то есть яйца дополнительно опрыскивают водой из пульверизатора, что способствует повышению вывода цесарят до 75%.

Эмбриональное развитие цесарок длится 27-28 суток. Для проверки инкубационных качеств яиц и своевременного устранения возможных нарушений в режиме инкубации, а также в условиях содержания и кормления цесарок родительского стада необходимо проводить биологический контроль на 9-е, 14-е и 26-е сутки инкубации.

На 9-е сутки просматривают все яйца, используя овоскоп. При нормальном развитии зародыша видна сеть кровеносных сосудов над желтком. Зародыш, отставший в развитии, находится ближе к подскорлупной оболочке, сеть кровеносных сосудов недостаточно развита. При просмотре отбирают яйца с погибшими зародышами («кровяное кольцо») и неоплодотворенные.

На 14-е сутки зародыш виден в центре яйца как темное пятно. В яйцах с замершими эмбрионами контуры пятна расплывчатые.

На 26-е сутки нормально развивающийся эмбрион занимает примерно 3/4 яйца, граница пуги — извилистая из-за выпячивания шеи цесаренка, иногда видна тень клюва, ноги поджаты к животу. Цесаренок начинает дышать легкими. Поскольку запаса воздуха в пуге недостаточно, он пробивает скорлупу на тупом конце яйца.

На 27-е сутки цесаренок совершает круговое движение вокруг продольной оси против часовой стрелки. Затем, стараясь разогнуться, упирается ногами в скорлупу и, выпрямляясь, разламывает ее.

Цесарята, при выводе, имеют массу 28— 35 г. Дружный вывод, продолжающийся 12–15 ч, свидетельствует о нормальном использовании зародышем белка и желтка. Полученный молодняк хорошо опушен, подвижен и устойчиво держится на ногах уже на вторые сутки.

Частые проблемы

Нарушение режима инкубации (повышенная температура) или использование биологически неполноценных яиц является причиной запаздывания вывода, появления значительного количества замерзших цесарят и «задохликов».

При нормально протекающей инкубации потеря массы яиц (по сравнению с первоначальной) составляет на 5-е сутки — 2-2,5%; 10-е сутки — 5,0%; 15-е сутки — 8%; 20-е сутки — 9-11%; 25-е сутки — 11-14%.

Яйца цесарок имеют плотные подскорлупные оболочки, которые при высокой температуре и низкой влажности присыхают к телу цесарят и затрудняют их вывод. Одна из причин гибели зародышей и большого количества неоплодотворенных яиц — нарушение условий содержания и кормления цесарок родительского стада.

Большое влияние на оплодотворение яиц оказывают возраст самцов и самок, половая зрелость и активность самцов. Так, лучшие результаты инкубации яиц были получены от цесарок в возрасте 22–26 мес.

Спаривание молодых цесарей с двухлетними цесарками способствует увеличению коэффициента оплодотворения яиц, чем спаривание молодых птиц. Сильные цесари при спаривании занимают доминирующее положение, остальные спариваются с самками лишь при отсутствии господствующих особей.

Один самец может спариваться с 8–10 самками, но если он выбирает 3–4 самки, то спаривается только с ними. Серые цесари неохотно спариваются с голубыми или белыми самками, но весьма охотно с самками родственной окраски.

У самцов половая активность с возрастом снижается, поэтому их используют не более двух лет. Самки, наоборот, в 2—4-летнем возрасте охотно спариваются с молодыми самцами, и их яйца имеют высокий процент оплодотворения, а значит, и вывод цесарят.

• Цесарка: приусадебное разведение перловых кур
• Мускусная утка: разведение, выращивание индоуток на мясо