Птицеводство

Инкубация яиц разных видов птицы
В одном инкубаторе можно инкубировать яйца разных видов птиц. Фото: imgkid.com
Содержание:[Скрыть]

Яйца домашней птицы разных видов - кур, гусей, уток, индюшек - можно инкубировать в одном инкубаторе одновременно, но в небольшом количестве. Чтобы соблюсти сроки вывода, закладывать яйца в инкубатор нужно с определённым временным интервалом , чтобы вывод птенцов из всех яиц происходил в одно и то же время.

Средняя продолжительность инкубационного периода у кур — 21, у уток и индеек — 28, у гусей — 31 сутки. Однако эти сроки могут несколько изменяться в зависимости от массы инкубируемых яиц, породы или кросса птиц, режима инкубации.

Обычно наклёв яиц у кур наблюдают на 19-е, у индеек и уток — 25–26-е, а у гусей — на 28–29-е сутки. Поэтому сначала закладывают гусиные яйца, на 3-й сутки — утиные и индюшиные, а на 10-е — куриные.

В процессе совместной инкубации яиц птиц разных видов в инкубаторе следует поддерживать определенную влажность воздуха.

Чтобы обеспечить контроль над влажностью воздуха в инкубаторе, нужно приобрести или изготовить психрометр статический. Он состоит из двух одинаковых термометров, укреплённых на одной плоской основе (на расстоянии 4–5 мм друг от друга), и стеклянного резервуара для дистиллированной воды, расположенного между ними.

Шарик одного из термометров нужно обернуть батистом (в 1 слой) или марлей (в 2 слоя), предварительно обезжирив их в эфире или в 0,1 %-ном растворе щёлочи. Выше и ниже шарика концы ткани перевязывают ниткой, при этом нижний опускают в резервуар с водой.

Расстояние от шарика до поверхности воды в резервуаре должно быть около 2–3 см. Вода, поднимаясь по ткани, постоянно испаряется с поверхности шарика. Такой термометр называют влажным, другой — сухим. Чем суше окружающий воздух, тем быстрее испаряется вода, а значит больше тепла теряет влажный термометр, и показания его будут ниже.

Относительную влажность воздуха можно определить с помощью таблицы. В соответствующих графах нужно найти показания сухого и влажного термометров, мысленно провести из них перпендикулярные друг другу линии. На месте их пересечения и будет цифра, указывающая на уровень относительной влажности.

Помимо поддержания определенной температуры и влажности, в инкубаторе необходимо регулярно поворачивать лотки с яйцами (на угол 45°). Если этот процесс не автоматизирован, то в течение всего инкубационного периода до появления наклёва яйца переворачивают вручную хотя бы 4–6 раз в сутки (наседка в гнезде перекатывает яйца около 50 раз в сутки), а в промышленных инкубаторах — 12–24 раза.

Промышленный инкубатор
Промышленный инкубатор

Кроме того, яйца водоплавающей птицы обязательно охлаждают. Для этого лотки нужно вынимать из инкубатора 2 раза в сутки. В зависимости от температуры воздуха в помещении яйца гусей и уток в начале инкубации охлаждают в течение 5–1 5 мин. С 9-х суток и до начала вывода охлаждение должно длиться в среднем 40 мин. В этот период в дополнение к воздушному охлаждению яйца ещё орошают слабым раствором марганцево-кислого калия. Каждый раз после охлаждения яйца закладывают в инкубатор и за 20 мин восстанавливают температуру, соответствующую норме.

Оптимальные режимы инкубации

При одновременной инкубации яиц разных видов птиц очень сложно создать оптимальные условия сразу для всех эмбрионов. Поэтому куриные, индюшиные, утиные и гусиные яйца лучше инкубировать отдельно.

Режим инкубации зависит от массы яиц, срока их хранения, конструкции инкубатора и других факторов, поэтому, довольно часто, его приходится корректировать на основании наблюдений за развитием эмбрионов (просвечивание яиц на овоскопе), наклёвом яиц и выводом птенцов.

Табл.1. Оптимальные режимы инкубации (температура и влажность) в зависимости от сроков.
Сутки Куриное яйцо Утиное, индюшиное яйцо Гусиное яйцо
Темп-ра на термометре, °С Отн. влажн., % Темп-ра на термометре, °С Отн. влажн, % Темп-ра на термометре, °С Отн. влажн., %
сухой Влажн. сухой Влажн. сухой Влажн.
Инкубационный период
1-3 38-38,3 32 61 - - - - - -
1-9 - - - - - - 37,8-38 30-31 55-59
1-12 - - - 37,7 29 50 - - -
4-7 37,7-37,8 29-30 49-54 - - - - - -
8-10 37,5-37,6 28-29 49-50 - - - - - -
10-28 - - - - - - 37,4-37,5 27,5-28 45-47
11-18 37-37,2 27 42-44 - - - - - -
13-24 - - - 37,4 27,5 45 - - -
Выводной период
19-21 36,8-37 31-32 64-70 - - - - - -
25-28 - - - 37,2 29-32,5 53-70 - - -
26-31 - - - - - - 37,2 29-32,5 53-70
Табл. 2. Оптимальная влажность воздуха, зависимости от периода
Период, сутки Показания психрометра, °C Отн. влажн., %
Сухой термометр Влажный термометр
Инкубационный период:
  • куры — 1-18
  • утки, индюки — 1-25
  • гуси — 1-27
37,5 — 37,8 28-29 47-51
Выводной период:
  • куры — 19-21
  • утки, индюки — 26-28
  • гуси — 28-31
36,8-37 31-32,5 65-71
Насколько полезна эта страница?
5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (28 чел.)