Туласи (базилик священный): полезные свойства

Туласи — ценное лекарственное растение, более известное как Базилик священный. Туласи лечит простуду, болезни лёгких и сердца, астму, лихорадку и ухаживает за полостью рта.

В Индии базилик священный участвует во множестве ритуалов и медицинских процедур народной медицины, приносит ощутимую пользу, поэтому ему поклоняются сотни и тысячи лет, в том числе как воплощению Лакшми.

Аюрведа — наука о жизни — почитает священный базилик неспроста: считается что листья туласи улучшают общее состояние здоровья и выводят токсины из организма, их жуют и пьют водные настои (замачивают листья на ночь в теплой воде). Экстрактом базилика священного лечат простуду, кашель, грипп и другие вирусные инфекции.

Конечно базилик священный ценится благодаря богатому химическому составу надземной части растения. Листья содержат эфирное масло (состав: камфора, эвгенол, нерол, флавоноиды, терпены), витамины (C, группы B) и минералы (калий, кальций, фосфор, магний), благодаря чему благотворно действуют на организм человека, подавляя болезнетворные бактерии и усиливая иммунитет.

Ботаническое описание

Базилик священный (лат. Ocimum sanctum; англ. holy basil, tulasi, thulasi, tulsi; син. Туласи, Тулси, Базилик тонкоцветный; санскр. तुलसी) — многолетний травянистый кустарник, высотой 30-60 см, принадлежащий семейству Яснотковые. Растение произрастает в диком виде в природе Индии, но может выращиваться в умеренном климате как однолетнее растение.

Листья тулси ароматные, зеленые или фиолетовые длиной 3-5 см, продолговато-яйцевидные, короткочерешковые, редко-зубчатые. Надземная часть базилика священного (листья, стебель, чашечки) покрыты мелкими волосками. Цветы собраны в ложны мутовки, двугубые, белые с фиолетовым оттенком.

Индийцы различают два вида базилика священного: Шьяма-туласи (тёмный) и Кришна-туласи (светлый). Шьяма-туласи широко применяется в медицине и религиозном поклонении.

Некоторые авторы приравнивают базилик душистый к базилику священному, но это неправильно. Листья базилика душистого гладкие (без волосков), а вкус священного базилика похож на вкус гвоздики. Также туласи не имеет характерного аромата аниса или лакрицы, характерного для душистого базилика.

Лечебные свойства туласи

Лечебные свойства и польза для здоровья обусловлены химическим составом эфирного масла тулси. Синергетическая смесь терпенов, полифенолов и камфары облегчает течение респираторных заболеваний, уменьшает воспаление, облегчает дыхание при астме, полезно для сердечников и людей, страдающих атеросклерозом.

В отличие от других видов базилика (сладкого и тайского) листья тулси имеют горький вкус, поэтому растение не используется в кулинарии. В Индии, правда, из священного базилика готовят своебразный травяной чай, обладающий адаптогенными свойствами.

Польза при простуде и гриппе

Туласи полезен при комплексном лечении простуды и гриппа, благодаря природным антибиотикам, входящим в состав эфирного масла, обладающего бактерицидным, дезинфицирующим и фунгицидным действием, что подтверждено научными исследованиями американского ученого Стивена Маймса из штата Нью-Гемпшир.

Выяснилось, что туласи легко справляется с простудой, респираторными вирусами и гриппом, а затем начинает бороться с малярией и бактериями, вызывающими брюшной тиф, а также многочисленными грибками и аллергенами. Становится понятно, почему священный базилик сотнями лет лечит индусов от лихорадки и прочих прелестей проживания в жарком климате.

Именно индусы придумали пить чай из туласи, а потому заваривают листья и цветы растения на всякий случай, может у кого живот заболит или температура поднимется.

При простуде, гриппе и даже бронхите (остром и хроническом) эфирные масла туласи оказывают неоценимую помощь в деле скорейшего выздоровления. Масло туласи содержит цинеол, эвгенол, камфен, которые попадая в дыхательную систему при вдыхании уничтожают возбудителей болезни — вирусы, бактерии, грибки.

Камфен, эвгенол, цинеол, карвакрол и метилхавикол, содержащиеся в базилике священном способствуют лечении головной боли, которая часто сопровождает простуду. Однако можно использовать туласи от головной боли, не дожидаясь простуды при мигрени.

К тому же, туласи очень полезен для очищения легких от посторонних примесей, накапливающихся при курении или длительной болезни дыхательной системы.

Против от астмы

Базилик священный действительно облегчает приступы астмы, расслабляет мышцы дыхательной системы освобождая путь воздуху. Все это возможно благодаря эфирным маслам и фитонутриентам, содержащимся в туласи.

Нет, туласи не отменяет основные методы лечения астмы, но послужит хорошим дополнением к ежедневному набору средств для контроля над болезнью.

Базилик священный снимает стресс, лечит сердце и сосуды

Благодаря эвгенолу, содержащемуся в эфирном масле базилика священного, понижается уровень холестерина в крови, что очень полезно при гипертонии и других хронических болезнях сердечно-сосудистой системы. Научные исследования, проведенные в 2017 году, утверждают, что туласи защищает сердце от вредного воздействия свободных радикалов благодаря витамину C и эвгенолу, что необходимо использовать при лечении хронических болезней.

Там, где нормальное давление крови и нет боли в сердце, появляется возможность для расслабления нервной системы и снятия стресса. Именно поэтому некоторые ученые утверждают, что туласи — это трава на все случаи жизни. Снятию стресса способствует и калий, вытесняющий натрий и расслабляющий напряженные кровеносные сосуды.

Освежает рот и лечит десны

Индусы испокон веков жуют листья туласи не просто так — священный базилик не только хорошо освежает дыхание, но и убивает 99% вредных бактерий и микробов, паразитирующих на зубах и деснах. Это полезно при лечении стоматита и других язв в полости рта.

Кроме того, ученые установили, что базилик священный борется с некоторыми видами рака (в качестве профилактической меры), могущими возникнуть в полости рта, благодаря эвгенолу. Другие исследования, проведенные еще в 2010 году, также подтверждают, что туласи служит надежным защитником от рака. Урсоловая кислота, содержащаяся в базилике священном, усиливает апоптоз, что полезно при лечении раковых опухолей. Именно так утверждает отчет об исследовании, проведенном Вивеком Ядавом в Техасском университете.

Туласи оказывает действенную стоматологическую помощь: лечит кариес, устраняет зубной налет, дробит зубные камни и защищает зубы от зловредных бактерий. В процессе жевания листьев базилика священного укрепляются дёсны, что полезно при пародонтозе. Однако слишком часто и долго жевать листья тулси вредно — ртуть, содержащаяся в них может отравить организм, накопившись в чрезмерных количествах.

Священный базилик от камней в почках

Листья базилика священного обладают мягким мочегонным действием, что полезно при моче-каменной болезни для выведения излишков мочевой кислоты из организма. Именно мочевая кислота вызывает образование уратов (камней в почках).

Регулярный прием отвара туласи поможет увеличит частоту мочеиспускания и послужит профилактикой, а уксусная кислота и компоненты эфирного масла способствуют растворению и безболезненному выведению камней из организма. Именно безболезненному, ведь базилик оказывает обезболивающее действие.

Лечение кожных болезней и применение в косметологии

Для лечения кожных болезней будет полезна теплая ванна с отваром базилика священного, добавленного в воду. Пасту из свежих листьев можно наносить прямо на лицо или на пораженный участок кожи. Паста обладает очищающим, успокаивающим и охлаждающим эффектом.

Кстати, втирание свежих листьев базилика в кожу отпугивает комаров и других кровососущих насекомых

Базилик священный эффективно помогает при глазных болезнях: коньюнктивите, катаракте, глаукоме, офтальмии и других проблемах зрительных органов. Достаточно ежедневно мыть глаза свежими листьями базилика священного, смоченными в теплой воде, что уменьшает стресс и снимает воспаление. Помните, только регулярное употребление туласи поможет при лечении глаз, благодаря накоплению антиоксидантов, эфирных масел, витаминов A и C в организме.

Как приготовить чай из туласи

Крепкий чай из туласи готовят из свежих и сушеных листьев. В наших краях проще достать порошок листьев базилика священного. Купить его довольно просто — он продается в крупных магазинах во всех странах мира и распространен наподобие саган-дайля.

Чай готовят так: поместите 2-3 чайных ложки сушеных листьев в чашку или стакан и залейте кипятком, дайте настояться 5 минут и, вуаля, напиток готов. Вкус сильный, специфический, но и польза для здоровья отменная.

Выращивание базилика священного

Выращивание базилика священного не сложнее выращивания других комнатных растений, к тому же туласи можно выращивать в саду как однолетнее растение рассадным способом. Семена достать не проблема — многие магазины давно предлагают страждущим покупателям.

Место для базилика должно быть солнечное (не менее 6-ти часов освещения в сутки), вдали от других растений. Полив умеренный, так как корни могут загнить при чрезмерном увлажнении. Расстояние между кустами — 50-60 см.

Свежие листья надо обрезать регулярно, не реже раза в неделю, чтобы стимулировать рост новых листьев.

• Белый гриб — 101% пользы для здоровья
• Чайный гриб (комбуча): польза и вред для здоровья