Огород (овощи)

Клубень картофеля, сорт Розаро
Клубень картофеля, сорт Розаро

Картофель настолько популярная культура, что селекционеры работают над выведением новых сортов не покладая рук и не зря. Польза от селекционной работы очевидна — картофельные сорта улучшаются год от года, однако в многообразии сортов легко запутаться. Статья поможет выбрать сорт картофеля, наиболее подходящий для вашего участка.

Современные сорта картофеля дают большие урожаи, устойчивы к болезням и вредителям, хорошо хранятся и значительно вкуснее, чем непонятные сортотипы картошки, доставшиеся от бабушки в наследство или взятые у соседа, отдавшего вам пару ведер семенной картошки по доброте душевной.

Покупая определенный сорт картофеля в семеноводческом хозяйстве или в магазине для дачников-садоводов, вы получаете продукт, с конкретными характеристиками. Да, каждый сорт картофеля обладает сортовыми характеристиками, по которым легко отличить один сорт от другого: цвет, вес и форма клубней, лёжкость, вкус, транспортабельность и др.

Знайте, все популярные сорта картофеля запатентованы, поэтому для коммерческого выращивания картофеля придется платить отчисления, которые обычно включаются в стоимость поставки семенных клубней. Да и модифицировать сорт по своему усмотрению тоже запрещено. Конечно, на даче можно экспериментировать как душе угодно, но помнить о защите прав создателей картофельных сортов тоже надо.

В таблице описаны наиболее популярные сорта картофеля, сортированные по срокам созревания: ранние, среднеранние, поздние сорта. Для каждого сорта приведены данные средней и максимальной урожайности, а также описаны достоинства и недостатки.

Если здесь не хватает вашего любимого сорта картофеля, напишите запрос в комментариях и он будет добавлен в таблицу!

Таблица. Достоинства и недостатки популярных сортов картофеля

Ультраранние и ранние сорта картофеля

Сорт раннего картофеля Срок созревания Урожайность с 1 сотки Достоинства Недостатки

Беллароза

(немецкий сорт)
Ранний,
50-70 дней
300-400 кг
  • Хорошо растет на Северо-Западе, в Калининграде
  • Хорошо растет на Урале
  • Хорошо растет на Вятке
  • Устойчив к золотистой нематоде
  • Устойчив к раку картофеля
  • Устойчив к парше обыкновенной
  • Устойчив к вирусным заболеваниям
  • Засухоустойчив
  • Хорошо хранится
  • Хорошо транспортируется
  • Неустойчив к фитофторозу
  • Неустойчив к бурой пятнистости
  • Повреждается при уборке

Винета

(немецкий, столовый сорт)
Ранний,
45-70 дней
300-400 кг
  • Хороший вкус
  • Не рассыпается при варке
  • Подходит для жарки и картошки фри
  • Хорошо хранится 
  • Не повреждается при транспортировке
  • Стабильная урожайность
  • Засухоустойчив, хорошо растет в Средней Азии
Неустойчив к фитофторозу

Гала

(немецкий сорт)
Ранний,
70-80 дней
250-400 кг
  • Погодоустойчив
  • Хорошо растет на Урале
  • Хорошо хранится
  • Содержит мало крахмала (не разваривается при варке)
  • Хороший вкус
  • Подходит для диетического питания
  • Устойчив к вирусным заболеваниям

Жуковский ранний

(русский сорт)
Ранний,
60-70 дней
300-400 кг
  • Неустойчив к фитофторозу
  • Слабоустойчив к ризоктониозу
  • Слабоустойчив к бактериозу
  • Слабоустойчив к вирусным заболеваниям
  • Быстро перезревает

Импала

(Кубанка, Крымчанка)
Ранний,
50-60 дней
200-380 кг
  • Способен давать 2 урожая в год
  • Хорошо хранится
  • Крупные, овальные, ровные клубни
  • Погодоустойчив
  • Засухоустойчив
  • Устойчив к ризоктониозу
  • Устойчив к парше
  • Устойчив к картофельной нематоде
  • Неустойчив к фитофторозу во время затяжных дождей
  • Вкус водянистый (дозревает при хранении)

Коломбо

(голландский сорт «Коломба»)
Ранний,
50-65 дней
220-420 кг Слабоустойчив к фитофторозу и парше

Ред Скарлет

(голландский сорт)
Ранний,
75-80 дней
500-600 кг
  • Хороший вкус
  • Красивые клубни
  • Засухоустойчив
  • Устойчив к нематоде
  • Устойчив к раку картофеля
  • Устойчив к вирусу PVYn
  • Хорошо хранится
  • Хорошо транспортируется
  • Неустойчив к вирусным заболеваниям
  • Неустойчив к парше
  • Неустойчив к альтернариозу
  • Теряет форму при перезревании

Ривьера

(голландский, столовый сорт)
Ранний,
45-80 дней
300-400 кг
  • Хороший вкус
  • Хорошо продается на рынках и в магазинах в мытом виде
  • Можно получить 2 урожая в год
  • Хорошо хранится
  • Устойчив к раку картофеля
  • Устойчив к золотистой нематоде
  • Устойчив к вирусам
  • Неустойчив к парше обыкновенной
  • Неустойчив к фитофторозу

Розара

(немецкий сорт)
Ранний,
65-70 дней
300-420 кг
  • Погодоустойчив
  • Переносит засуху
  • Хорошо растет на Урале
  • Устойчив к нематоде
  • Устойчив к раку
  • Устойчив к парше
  • Устойчив к фитофторозу
  • Хорошо транспортируется
  • Хорошо хранится
  • Хороший вкус 
  • Не разваривается при варке (мало крахмала)
  • Перерождается через 4-5 лет, требует обновления
  • Вкус картофеля проявляется при полном созревании клубней (молодой картофель водянистый)

Тимо

(финский сорт «Тимо Ханккиян»)
Ранний,
55-70 дней
240-380 кг
  • Хороший вкус
  • Красивые, ровные, клубни
  • Хорошо растет на Северо-Западе, на Севере и в Центральных регионах
  • Погодоустойчив
  • Устойчив к раку картофеля
  • Устойчив к фитофторозу
  • Устойчив к парше
  • Хорошо хранится

Удача

(русский сорт)
Ранний,
50-70 дней
350-450 кг
  • Хорошо растет на Северо-Западе
  • Хорошо растет на Дальнем Востоке
  • Хорошо растет на Вятке
  • Устойчив к засухе и жаре
  • Устойчив к раку картофеля
  • Устойчив к парше
  • Устойчив к ризоктониозу 
  • Не повреждается при уборке
  • Хорошо хранится
  • Популярен у фермеров

Уладар

(белорусский, столовый сорт)
Ранний,
50-65 дней
250-300 кг
  • Неустойчив к ризоктониозу
  • Слабоустойчив к фитофторозу
  • Слабоустойчив к альтернариозу
  • Сильно повреждается колорадским жуком

Фиделия

(немецкий, столовый сорт)
Ранний,
45-60 дней
250-430 кг

Среднеранние (среднеспелые) сорта картофеля

Среднеспелый сорт картофеля Срок созревания Урожайность с 1 сотки Достоинства Недостатки

Адретта

(немецкий, столовый сорт)
Среднеранний, 70-80 дней 350-450 кг
  • Высокое содержание крахмала (рассыпчатый при варке)
  • Погодоустойчив
  • Неприхотлив
  • Хорошо хранится
  • Устойчив к вирусам
  • Устойчив к вредителям
  • Популярен среди фермеров
  • Может использоваться на корм скоту
  • Неустойчив к парше
  • Неустойчив к фитофторозу
  • Неустойчив к ризоктониозу

Бриз

(белорусский, столовый сорт)
Среднеранний, 70-80 дней 200-400 кг
  • Рассыпчатый, подходит для варки и приготовления пюре
  • Хорошо хранится 
  • Не повреждается при уборке
  • Подходит для выращивания в Калининградской области
  • Устойчив к болезням

Виза

(русский, столовый сорт)
Среднеранний, 70-80 дней 200-320 кг
  • Хорошо растет на Севере, Северо-Западе и на Вятке
  • Хорошо хранится
  • Погодоустойчив
  • Устойчив к фитофторозу по клубням

Джелли

(голландский, столовый сорт)
Среднеранний, 60-80 дней 250-400 кг Неустойчив к фитофторозу

Колетте

(немецкий, столовый сорт «Colette»)
Среднеранний, 60-75 дней 200-300 кг Неустойчив к фитофторозу

Лаура

(немецкий, столовый сорт «Laura»)
Среднеранний, 60-80 дней 330-500 кг
  • При варке не рассыпается
  • Подходит для чипсов и жарки
  • Хорошо хранится
  • Засухоустойчив
Среднеустойчив к вирусам и вредителям

Маэстро

(французский, столовый сорт)
Среднеранний, 65-70 дней 350-650 кг

Невский

(русский сорт)
Среднеранний, 75-90 дней 450-600 кг
  • Хорошо растет на Северо-Западе
  • Погодоустойчив (дает стабильные урожаи)
  • Засухоустойчив
  • Устойчив к парше обыкновенной
  • Устойчив к раку картофеля
  • Устойчив к ризоктониозу
  • Устойчив к фитофторозу 
  • Не повреждается при уборке
  • Хорошо хранится при низкой температуре
  • Плохо переносит обрывание ростков у клубней по весне
  • Не любит холодную, влажную почву при посадке

Одиссей

(русский сорт)
Среднеранний, 70-80 дней 200-300 кг
  • Хорошо растет в Центрально-Чернозёмном районе
  • Погодоустойчив
  • Хорошо хранится
  • Ровные клубни с мякотью желтого цвета
Неустойчив к болезням и вредителям

Рокко

(голландский сорт)
Среднеранний, 70-90 дней 350-400 кг
  • Традиционный вкус
  • Хорош для чипсов и для жарки
  • Хорошо хранится
  • Красивые клубни (хорошо продается в магазинах)
  • Популярен у фермеров
  • Устойчив к золотистой нематоде
  • Устойчив к раку картофеля
  • Устойчив к вирусам
Неустойчив к фитофторозу

Романо

(голландский, столовый сорт)
Среднеранний, 65-80 дней 450-600 кг
  • Прекрасный вкус (по результатам дегустаций)
  • Засухоустойчив
  • Хорошо хранится
  • Хорошо транспортируется
  • Не повреждается при уборке
  • Устойчив к фитофторозу по клубням
  • Устойчив к раку картофеля
  • Устойчив к вирусам
  • Неустойчив к парше обыкновенной
  • Неустойчив к фитофторозу по листьям

Скарб

(белорусский, столовый сорт)
Среднеранний, 70-80 дней 250-400 кг
  • Водянистый вкус Недружные всходы и цветение
  • Неустойчив к фитофторозу
  • Среднеустойчив к засухе
  • Среднеустойчив к парше

Сьерра

(голландский, столовый сорт)
Среднеранний, 65-85 дней 250-300 кг
  • Слабо разваривается, подходит для жарки и картошки фри
  • Ровные клубни, хороший товарный вид (кожура жёлтая, гладкая)
  • Погодоустойчив
  • Хорошо хранится
  • Устойчив к раку картофеля
  • Среднеустойчив к фитофторозу клубней
  • Среднеустойчив к Yntn вирусу и парше
  • Требует профессионального ухода
  • Требует полив в засуху
  • Требует хранения при низкой температуре
  • Восприимчив к золотистой нематоде
  • Неустойчив к фитофторозу ботвы

Тулеевский

(русский сорт)
Среднеранний, 70-80 дней 300-420 кг
  • Хорошо хранится
  • Устойчив к болезням и вредителям

Эволюшен

(голландский, столовый сорт)
Среднеранний, 65-85 дней 420-770 кг
  • Слабо разваривается, подходит для жарки и картошки фри
  • Традиционный вкус
  • Погодоустойчив
  • Хорошо хранится при низкой температуре
  • Устойчив к раку картофеля
  • Устойчив к золотистой нематоде
  • Устойчив к фитофторозу клубней
  • Среднеустойчив к Yntn вирусу и парше
  • Требует профессионального ухода
  • Требует полив в засуху
  • Требует хранения при низкой температуре
  • Неустойчив к фитофторозу ботвы

Поздние (позднеспелые) сорта картофеля

Среднеспелый сорт картофеля Срок созревания Урожайность с 1 сотки Достоинства Недостатки

Аврора

(русский, столовый сорт)
Среднепоздний, 80-90 дней 300-400 кг
  • Рассыпчатый при варке (хорошо подходит для пюре, супов, запеканок)
  • Традиционный вкус
  • Хорошо растет на Севере и Северо-Западе, на Вятке
  • Хорошо хранится
  • Погодоустойчив
  • Устойчив к золотистой нематоде
  • Устойчив к раку картофеля
  • Неустойчив к фитофторозу
  • Неустойчив к парше
  • Неустойчив к альтернариозу
  • Неустойчив к вредителям

Загадка Питера

(русский сорт)
Среднепоздний, 80-90 дней 200-340 кг
  • Хорошо растет на Севере, Северо-Западе, на Дальнем Востоке
  • Хорошо хранится
  • Устойчив к фитофторозу
  • Устойчив к раку картофеля
  • Традиционный вкус

Пикассо

(голландский сорт)
Среднепоздний, 110-120 дней 350-400 кг
  • Приятный вкус 
  • Не разваривается при варке
  • Хорошо хранится
  • Погодоустойчив (переносит жару и засуху)
  • Устойчив к раку картофеля
  • Устойчив к нематоде
  • Устойчив к вирусам
  • Устойчив к парше
  • Неустойчив к фитофторозу
  • Требуется плодородная, удобренная почва

Чародей

(русский, столовый сорт)
Среднепоздний, 80-90 дней 200-350 кг
  • Хорошо растет на Севере
  • Традиционный вкус
  • Погодоустойчив
  • Неприхотлив
  • Хорошо хранится
  • Устойчив к раку картофеля

Фотографии сортов картофеля

Картофель сорт Еволюшен
Картофель сорта Еволюшен требует профессионального подхода к выращиванию, чтобы получить хороший урожай. Сорт устойчив к болезням, но страдает от фитофтороза. Требует полива в сухую погоду Фото: Агрико Евразия
Картофель сорта Беллароза. Сорт Беллароза ранний, высокоурожайный, хорошо переносит засуху. Имеет товарный вид и хорошо продается в магазинах
Картофель сорта Беллароза. Сорт Беллароза ранний, высокоурожайный, хорошо переносит засуху. Имеет товарный вид и хорошо продается в магазинах. Фото: www.roseuroplant.ru
Картофель сорта Винета
Картофель сорта Винета, ультраранний, засухоустойчивый. Сорт Винета хорошо растет в сухом климате. К фитофторозу неустойчив. Фото: www.roseuroplant.ru
Картофель сорта Джелли
Картофель сорта Джелли среднеспелый, устойчив к заболеваниям и вирусам. Урожайность высокая. Фото: www.roseuroplant.ru
Картофель сорта Колетте
Картофель сорта Колетте. Немецкий столовый сорт Колетте устойчив к болезням, имеет красивые товарные клубни и превосходный вкус. Фото: www.roseuroplant.ru
Картофель сорта Жуковский ранний
Картофель сорта Жуковский ранний. Высокоурожайный сорт картошки, дающий вкусные клубни. Фото: lozadona.ru
Картофель сорта Импала
Картофель сорта Импала. Сорт Импала ранний, уже через 50 дней можно начинать собирать молодой картофель
Картофель сорта Тимо (Solanum tuberosum L. cv. Hankkijan Timo)
Картофель сорта Тимо (Solanum tuberosum L. cv. Hankkijan Timo). Финский сорт Тимо считается одним из лучших сортов раннего картофеля. Растет повсеместно, устойчив к заболеваниям. Фото: HZPC Kantaperuna
Картофель сорта Гала
Картофель сорта Гала. Гала сорт немецкой селекции, ранний, высокоурожайный. Устойчив к болезням, за исключением фитофтороза. Фото: Счастливый зайчонок/iRecommend
Картофель сорта Коломба (коломбо)
Картофель сорта Коломба (Коломбо) голландской селекции. Сорт ультраранний, дающий стабильные высокие урожаи. Фото: pinterest.com
Картофель сорта Скарб
Картофель сорта Скарб. Белорусский сорт Скарб среднеспелый, дающий высокие урожаи, засухоустойчив, подвержен фитофторозу
Картофель сорта Адретта
Картофель сорта Адретта. Сорт Адретта - немецкий, среднеранний сорт картофеля, устойчив к болезням и вирусам. Фото: W.Stegmann
Картофель сорта Ривьера
Картофель сорта Ривьера ультраранний, устойчивый к болезням. Урожайность высокая. Фото: Агріко Україна
Картофель сорта Фиделия
Картофель сорта Фиделия ультраранний, устойчивый к болезням. Урожайность высокая. Фото: Norika America LLC
Насколько полезна эта страница?
5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (3 чел.)