Садоводство

Хвоя и ягоды можжевельника обыкновенного
Хвоя и ягоды можжевельника обыкновенного. Шишкоягоды можжевельника широко применяются в народной медицине. Фото: pinterest.com

Можжевельник — долгоживущее, вечнозеленое, хвойное растение с огромным лечебным потенциалом и красивым, декоративным, внешним видом. Можжевельник будучи посаженным в саду переживет десятки поколений людей, попутно исцеляя хозяев и оздоровляя воздух вокруг.

Хвойные растения вообще долгожители, но можжевельник среди них один чемпионов по долголетию — он может расти и развиваться до трех тысячелетий, а средний срок жизни можжевельника целых 600 лет. Конечно предельный возраст зависит от природных условий — ближе к Северу срок сокращается, а в горных областях субтропиков удлиняется.

Чаще всего кусты можжевельника сажают в качестве живой изгороди, однако у растения есть положительный побочный эффект — можжевельник очищает воздух от болезнетворных бактерий благодаря фитонцидам, выделяемым при дыхании. Кроме того, плоды (шишкоягоды, лат. Fructus Juniperi communis, Baccae Juniperi) можжевельника обыкновенного (лат. Juniperus communis) имеют широкое применение как в научной, так и в народной медицине, в качестве дезинфицирующего, мочегоного, отхаркивающего, желчегонного, противовоспалительного средства.

Выращивать в саду можжевельник следует с осторожностью, особенно если планируется посадить кусты вереса рядом с плодово-ягодными насаждениями — можжевельник является хозяином и переносчиком ржавчины. Ржавчина в свою очередь может поражать груши, яблони и др.

Ботаническое описание можжевельника

Можжевельник (син. Верес, Арча, Вересник, Брыжжевельник, Яловец; лат. Juniperus; англ. Juniper) — хвойное вечнозеленое дерево или кустарник высотой до 5 метров, семейства Кипарисовые, растущее почти на всей территории бывшего СССР, за исключением Дальнего Востока.

Листья можжевельника игольчатые, линейно-шиловидные, колючие, сильно отстоящие, расположены мутовками по 3 штуки. Цветки вереса в виде шишечек, двудомные. Плод можжевельника — сочная, ягодообразная, почти сидячая шишка, созревающая в черную ягоду на второй год после цветения. Цветет можжевельник с июня по август.

В народной медицине с лечебной целью используют ягоды можжевельника, а иногда и молодые стебли. Ягоды собирают осенью в сухую погоду, обивая ветви палками (чтобы не уколоть руки), а затем сушат на чердаке или в другом сухом месте с хорошей вентиляцией.

Можжевельник в домашнем хозяйстве

Можжевельник так долго растет по соседству с человеком, что люди научились извлекать пользу из растения нет только в качестве украшения или лекарственного средства, но и для изготовления посуды, окрашивания тканей (в желтый и желто-зеленый цвета), для приготовления пива и крепких спиртных напитков, для добавления к копченостям и солениям в качестве консерванта, а также в качестве пряности.

Кстати, было замечено, что молоко, налитое в посуду из древесины можжевельника, не скисает даже в сильную жару.

Шишкоягоды можжевельника включают в состав пряных смесей, употребляемых для приготовления мясных блюд (из свинины и баранины). Кроме того, можжевеловые ягоды улучшают вкус свёклы, краснокочанной и савойской капусты.

Можжевельник в саду: как посадить и выращивать

Живая изгородь из можжевельника
Живая изгородь из можжевельника. Фото: pinterest.com

Можжевельник популярен у садоводов в качестве живой изгороди, что подразумевает минимальный уход за растениями — ну кто станет сажать в качестве «забора» капризные растения?

Живой забор из можжевельника получается красивым — молодые кусты имеют красно-коричневую окраску ветвей, которая сочетается со вечнозеленой хвоей. Забор получается довольно высокий — кусты могут достигать трехметровой высоты.

Можжевельник растение двудомное — есть мужские и женские растения, поэтому можжевельник сажают парами. На мужских растениях шишки похожи на длинные овальные колоски желтого цвета, растущие в пазухах листьев. На женских растениях вырастают зеленые шишки размером около 1 см, женские шишки имеют приятный, пряный вкус.

Кстати, можжевельник может расти в комнатных условиях — в Японии очень популярны бонсаи из можжевельника.

Можжевельник который растет дома - бонсаи
Можжевельник который растет дома - бонсаи

Посадка можжевельника

Посадка можжевельника у начинающих можжевеловодов начинается с покупки саженцев. Саженцы можжевельника рекомендуется покупать в апреле-мае и сразу же высаживать на постоянное место. Осенью также можно посадить можжевельник, но не раньше октября. Конечно, саженцы с закрытой корневой системой можно сажать в любое время года, однако не стоит этим заниматься в летний зной — будет только хуже.

Перед покупкой саженцы можжевельника рекомендуется осмотреть на предмет заражения ржавчиной. Ржавчина выглядит как ржавые наросты на ветвях. Покупать больные растения в надежде вылечить ржавчину в домашних условиях не стоит — фруктовые деревья стоят значительно дороже самых дорогих саженцев.

Место для можжевельника должно быть хорошо освещенным солнцем в течение дня. Замечено, что наиболее эффектно выглядят именно южные живые изгороди, которые не закрыты соседским забором или строениями с южной стороны. Конечно можжевельник может расти в слабой тени, но волшебных переливов зелени на свету вы уже не увидите, особенно в солнечный зимний день.

Саженцы можжевельника горизонтального с закрытой корневой системой
Саженцы можжевельника горизонтального с закрытой корневой системой.

Почва, на месте где планируется посадить можжевельник, должна быть нейтральная, рыхлая, питательная и в меру увлажненная — не стоит сажать можжевельник в тяжелую кислую почву.

Рекомендуется приобретать саженцы можжевельника в возрасте три-четыре года. Слишком маленькие саженцы приживутся лучше, но и результат придется ждать дольше. Лучшие саженцы можжевельника продаются с закрытой корневой системой — пусть они дороже, зато они лучше приживаются на постоянном месте и быстрее пойдут в рост, по сравнению с дешевыми аналогами.

Перед посадкой подготовьте посадочную яму чуть больше размера горшка, в котором растет купленный саженец. Затем аккуратно, чтобы не повредить земляной ком опустите саженец в посадочную яму, не заглубляя корневую шейку — поверхность почвы из горшка должна сравняться с поверхностью почвы в саду. Разумеется, перед посадкой надо увлажнить почву в посадочной яме, вылив несколько литров воды.

Подготовка посадочной ямы для саженцев с открытой корневой системой. Яму под можжевельник рекомендуется готовить за 2 недели до посадки, вымостив дно щебнем или битыми кирпичами для нужд дренажа. Поверх крупных фракций щебня следует добавит крупнозернистый речной или озерный песок. Слой песка должен быть толщиной 10-20 см. Поверх дренажа надо насыпать питательную смесь из листовой земли, песка и торфа, в соотношении 1/1/2. Полезно добавить в почвосмесь немного фосфорных удобрений для лучшей укореняемости, например, суперфосфата.

Следует помнить, что можжевельник казацкий не любит кислую почву, а можжевельник виргинский любит питательный грунт с большим количеством гумуса, поэтому надо перед посадкой добавить полведра зрелого компоста.

Если в продаже имеются только саженцы с открытой корневой системой, то рекомендуется купленные экземпляры перед посадкой на сутки замочить в ведре с водой, так чтобы корневая система хорошо напиталась влагой. В воду рекомендуется добавить стимулятор корнеобразования типа Гиббереллин или Корневин.

Посаженные кусты можжевельника надо обильно полить водой, а когда влага впитается в почву замульчировать приствольные круги любым доступным материалом: опилками, щепками, шишками или торфом. Слой мульчи должен быть не менее 5 см.

Схема посадки можжевельника

Перед посадкой долгоживущих растений следует тщательно продумать схему и порядок размещения долгожителей в саду. Схема посадки можжевельника будет зависеть от характеристик конкретного сорта — где-то достаточно оставить расстояние полметра между кустами, а где-то и двух метров будет мало. Ориентироваться надо на рост и диаметр взрослого растения, а не младого саженца.

Не лишним будет изучить информацию о конкретном виде и сорте можжевельника, который планируется посадить — если диаметр взрослого куста будет 1 метр, то расстояние между соседними кустами должно быть не менее 1,5-2 метров.

Уход за можжевельником

Уход за можжевельником прост: прополка, осторожное рыхление почвы приствольного круга и полив под корень в жаркие дни. На один куст надо выливать не менее 20 литров еженедельно. Поливать лучше после заката солнца.

При необходимости можно подкормить можжевельник нитроаммофоской, из расчета 30 грамм на один куст. Если почва бедная, то подкармливать рекомендуется один раз в месяц.

Как обрезать можжевельник

Планируя обрезку можжевельника следует помнить о медленном росте и развитии растения — обрезав лишнее, вы будете очень долго ждать отрастания зеленой массы. Поэтому не рекомендуется делать обрезку можжевельника без крайней необходимости, ограничиваясь санитарной и омолаживающей обрезкой.

Если требуется пересадка

Можжевельник плохо переносит пересадку с места на место даже с земляным комом, поэтому без крайней необходимости пересаживать кусты вереса не стоит.

Если без пересадки не обойтись, то весной прорежьте грунт вокруг куста острой штыковой лопатой на глубину 25-30 на расстоянии 40-50 см от середины. К осени периферические корешки оплетут земляной ком и растение будет готово к пересадке. Этот способ позволяет пересадить можжевельник без сильного стресса.

Виды и сорта можжевельника

По данным энциклопедического ресурса The Plant List в мире насчитывается 75 видов можжевельников, причем большая часть из них растет за пределами нашей страны. В России, Украине, Белоруссии и других государствах на территории бывшего СССР растут 9 видов можжевельника:

  • Можжевельник ложноказацкий;
  • Можжевельник виргинский (вирджинский) — карандашное дерево;
  • Можжевельник вонючий;
  • Можжевельник высокий;
  • Можжевельник казацкий;
  • Можжевельник красный (колючий);
  • Можжевельник многоплодный;
  • Можжевельник обыкновенный — используется в народной медицине. Читать про сорта можжевельника обыкновенного;
  • Можжевельник твердый (жесткий).

Селекционеры не сидят сложа руки, поэтому количество разновидностей и сортов можжевельника трудно описать в рамках этой статьи. Это гораздо лучше сделают ресурсы питомников, занимающихся разведением вечнозеленых растений.

Болезни и вредители можжевельника

Выше уже было сказано о том, что можжевельник сам сильно поражается грибковыми болезнями, является хозяином и переносчиком ржавчины, альтернариоза, нектриоза и др. Поэтому при покупке можжевельника следует уделить особое внимание внешнему осмотру посадочного материала.

Если на хвое, ветвях или шишках имеются уплотнения веретенообразной формы, вздутия или наплывы то растение больно и приобретать его не стоит, особенно если кора сохнет и осыпается, обнажая глубокие раны.

Все грибковые заболевания можжевельника надо лечить медьсодержащими препаратами. Хорошо помогает 1% бордоская жидкость и магазинные аналоги типа Купроксат. Перед обработкой раны надо зачистить от гнили, затем обработать, а после обработки замазать садовым варом.

Насекомых вредителей, поражающих можжевельник не так много — это хорошо знакомые нам щитовки, паутинные клещи, тля и почковая моль. Бороться с ними следует хорошо проверенными методами.

Насколько полезна эта страница?
5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 чел.)