Садовые работы в декабре
Декабрь – начало зимы - опала последняя листва. Плодовые деревья и кустарники уснули до весны. Но настоящему садоводу некогда отдыхать, ведь как известно: готовь сани летом, а телегу - зимой. Садовод-профессионал заботится о весеннем будущем своего сада.
Как сохранить собранный урожай?
Оптимальная температура для хранения плодов — +1 — 4°С при относительной влажности 85—90%. В таких условиях плоды сохраняют вкус, запах, полезные вещества, фрукты продолжают дышать и выделять влагу, а при пониженной температуре уменьшается испарение, замедляются процессы дыхания, старения и перезревания продукции.
Еженедельно необходимо контролировать условия хранения и сохранность плодов. Заметив, что температура в хранилище выше оптимальной, хранилище проветривают. Высокая влажность способствует появлению плесени, складской парши и всевозможной гнили на яблоках. Как только появились первые признаки загнивания и других видов порчи испорченные плоды немедленно убирают из хранилища.
Как бороться с грызунами зимой?
В подвале могут обитать грызуны – мыши и крысы, они способны очень быстро испортить, любимую всеми, сладкую продукцию. Поэтому бороться с грызунами необходимо начинать загодя, подготовив погреб к закладке фруктов.
Пол в погребе выкладывают кирпичом или заливают бетоном, а стены белят известковым молоком. В известковое молоко добавляют медный купорос в пропорции 2:0,5 кг на 10 литров воды, а в углах укладывают высушенную полынь. Полынь отпугивает грызунов. Если обнаружены погрызенные яблоки или груши, против мышей ставят мышеловки или приманки.
Зимой могут быть частые и длительные оттепели, во время которых мыши активно мигрируют в поисках свежего корма. Наиболее распространенный вид грызунов, питающихся молодой сладкой корой деревьев, — полевки. Они могут погрызть верхние ткани корней, корневой шейки и выше. Если не провести защитные операции, то весной можно обнаружить серьезные повреждения коры. Снег вокруг деревьев в радиусе 50—70 см утаптывают, перекрывая таким образом мышам ходы для прогулок.
Нельзя оставлять в саду не убранными опавшие фрукты, неперепревший компост, кучи хвороста. Растительные остатки служат приманкой для мышей. Для профилактики из сада убирают весь растительный мусор.
Кроме мышей, молодым деревьям и вегетативным подвоям могут наносить вред и зайцы, которые повреждают кору, почки, верхушки побегов. Чтобы уберечь кору деревьев от зайцев, необходимо побелить и обвязать штамбы деревьев, если это не было сделано ранее.
Надежно защитить сад от зайцев можно с помощью сетчатого, с крупными ячейками, или дощатого забора высотой 1,5 метра. Поврежденные мышами или зайцами поверхностные ткани штамбов нужно замазать садовым варом, не дожидаясь их подсыхания.
Как защитить деревья от мороза?
Во время оттепели необходимо окучить недостаточно морозоустойчивые деревья и кусты (слива, персик, вишня, черешня, яблони и груши на вегетативных подвоях, крыжовник, малину).
Защитить деревья от солнечно-морозных ожогов, кроме побелки известковым молоком, можно также с помощью затеняющей стенки из темного материала. Стенку необходимо установить еще в начале зимы с южной стороны на расстоянии 0,5—1 м от дерева, высотой до первых скелетных ветвей.
Забота о птицах: привлечение и подкормка
Зимой важно также помнить о пернатых друзьях сада. Самые полезные птицы — мухоловки, синицы, славки.
Синицы расклевывают зимующие гнезда боярышницы, златогузки, яйцекладки кольчатого и непарного шелкопрядов, выклевывают из щелей коры гусениц плодожорок. Чтобы привлечь их в сад, осенью на деревья вывешивают кормушки. Зимняя подкормка значительно уменьшает гибель птиц.
Зимой птицы лакомятся семенами подсолнечника, арбузов, конопли, проса, хлебными крошками, сыром, несолеными мясом и салом.
Для подкормки синиц используют специальные кормушки, корм в них насыпают на длительное время (1—2 недели) так, чтобы он высыпался постепенно. Приспособить можно все то, что есть под руками в быту, например, бутылку, прикрепив ее наклонно, или пакет из-под молока.
Дятлы значительно понижают численность вредителей в коре и стволах деревьев. Дятлы питаются личинками и взрослыми жуками короедов, усачей, златок, гусеницами стеклянниц, древесницы въедливой и другими насекомыми, которые недоступны для большинства других птиц, добывая вредителей из-под коры и даже из древесины.
Кормушки, заботливо развешенные в саду, служат для привлечения скворцов, дроздов, воробьев, дубоносов. Если вы будете подкармливать их зимой, они будут прилетать в ваш сад и летом, помогаю бороться с вредителями.
В завершение отметим, что зима — прекрасное время для чтения разнообразной литературы и полезных интернет-журналов, вроде нашего, с целью планирования предстоящих, весенне-летних, садовых работ, покупки удобрений и садово-огородного инвентаря. А если вас потянет написать статью долгим зимним вечером – милости просим на наш сайт. Мы всегда рады авторам! 