Чеснок

Чеснок кормит, лечит, консервирует и др.
Чеснок кормит, лечит, консервирует и др.

Чеснок — овощная культура, место для которой найдется на каждой даче и огороде. Характерный вкус и аромат чеснока придают блюдам неповторимые качества. Чеснок хороший консервант для мясных продуктов.

В пищу употребляют как зубчики чеснока (луковицы), так и надземную часть — зеленое перо. А чесночные стрелки часто употребляются для лечения болезней в народной медицине.

Чеснок обладает выраженными лекарственными свойствами, поэтому издревле применяется для лечения вирусных и грибковых заболеваний. Даже знаменитый «Аллохол» делают из чеснока и сухой желчи.

В этой статье собраны все материалы о выращивании и применении чеснока в хозяйстве.