Огородник: выращивание овощных культур

Рак картофеля — одно из самых коварных и неприятных заболеваний, которое приносит серьёзный и долговременный ущерб насаждениям картофеля. Если на вашем участке появились симптомы рака

Лук-батун — вкусный и полезный, а потому популярный вид лука. Батун имеет множество множество народных названий: дудчатый лук, зимний лук, песчаный лук, татарка и др. Лук батун способен снабдить нас свежей зеленью ранней весной, как только сойдет снег

Огурец, для нашего человека больше, чем просто овощ — это краеугольное растение любой дачи и любого огорода. Огурцы используется во всех кулинарных начинаниях «на быструю руку», также огурцы солят, маринуют, хрустят свежими, крошат в салат и закусывают стопочку, налитую из запотевшего графина и т.д.

Выращивание редиса в теплице зимой возможно только при строгом соблюдении агротехники. Рост и развитие редиска зависит от многих факторов. Кроме температурного режима, который очень важен для формирования урожая, необходимо еще поддерживать в рыхлом и влажном состоянии почву, а также не допускать загущенности посевов.

Болгарский перец занимает далеко не первое место по объемам посадок на приусадебных участках нашей страны. Большинство огородников махнули рукой на эту культуру из-за того, что сладкий перец вырастает маленький и плохо хранится.

Морковная муха вредит не только на морковных грядках, но и на других растениях семейства «Зонтичные». Сельдерей, пастернак, петрушка и другие поражаются морковоной мухой не меньше моркови, а потому должны приниматься во внимание, при обработке участка инсектицидами.

Паутинный клещ обожает теплицы, что не радует огородников, выращивающих овощи в теплицах, под пленочными укрытиями и в парниках. Однако специфические условия защищенного грунта, такие как высокая температура и повышенная влажность, способствуют быстрому развитию и массовому размножению паутинных клещей: обыкновенного и красного.

Сладкий перец — теплолюбивое растение с длительным вегетационным периодом. Поэтому многие огородники считают, что болгарский перец годится только для южных регионов и не рискуют выращивать его в северных областях.

Фитофтороз — грибковое заболевание томатов и картофеля. Болезнь настолько противная, что огородники при упоминании фитофторы теряют настроение и бодрость духа.

Салатная горчица не самое популярное овощное растение, а зря! Листья горчицы содержат огромное количество витаминов и минералов, что очень кстати при весенней нехватке витаминов. Китайцы, например, из салатной горчицы разве что конфеты не делают: солят, маринуют, варят, едят свежей и т.д. Стоит присмотреться к достоинствам листовой горчицы? Думаю, стоит.

Капуста считается привычной культурой — мол, вырастил рассаду, высадил в открытый грунт и все дела, знай поливай, да от вредителей защищай. А когда капуста растет плохо и не завязываются кочаны начинают хвататься за голову, искать причины.

Овсяный корень (лат. Tragopogon porrifolius) широко известен с давних пор под названием «Козлобородник пореелистный». Это овощное растение с ярко выраженными полезными свойствами (содержит инулин), приятным вкусом и простой агротехникой выращивания.

Якон (англ. yacón) — южноамериканское растение из семейства Астровые, дающее полезные и вкусные корнеплоды, богатые инулином. Растение выращивается в России и Украине последние 20 лет, но не получило широкого распространения.

Картофель не зря называют вторым хлебом, он питательный и дает широкие кулинарные возможности для неленивой хозяйки, но, несмотря на простоту правильное выращивание картошки тоже наука. Не секрет, не все знают как правильно посадить картошку. Эта статья поможет выяснить все вопросы, касательно посадки картофеля, от подготовки семенного материала, до уборки урожая.

Японская капуста выделяется, среди множества сортов и видов капусты, богатством витаминов, деликатным вкусом и способностью давать питательную зелень весь год.

Кила капусты — грибковое заболевание, возбудителем которой является микроскопический гриб, не имеющий мицелия (лат. Plasmodiophora brassicae Wor.). При поражении килой листья капусты вянут, желтеют и усыхают, кочан перестает расти и заваливается на бок, при выдергивании из земли на корнях видны гнилостные наросты.

Томаты на шпалере дают больший урожай, по сравнению с низкорослыми сортами. Шпалерный способ выращивания высокорослых сортов помидор непривычен, но при должном оснащении отказаться от него будет сложно - слишком большие удобства он дает растениеводу.

Огород без сорняков - голубая мечта огородников всего мира. Все мечтают о том, чтобы большие и малые сорняки переехали в другое место, подальше за границы огорода. Ведь борьба с сорной растительностью отнимает слишком много времени и сил — от борьбы с сорняками ноет поясница и руки отваливаются.

Редис растет быстрее всех овощных культур, поэтому в теплице (защищенном грунте) редис выращивают исключительно как предшествующую, пожнивную или промежуточную культуру.

Сельдерей корневой — вкусная и полезная разновидность сельдерея, формирующая корнеплод, в отличие от листового и черешкового сельдерея.