Ассортимент - термины, понятия и определения
Формирование и оптимизация ассортимента выпускаемой продукции или услуг является одним из основных способов повышения эффективности работы компании. Каждый раз при составлении бюджета продаж у большинства компаний возникает вопрос, каким должен быть ассортимент реализуемой продукции. Но что же такое ассортимент?
Почему ему нужен процесс оптимизации? Какие этапы включает этот процесс, какие методы оптимизации применяются на практике? На что следует обратить внимание при формировании и изменении ассортимента? Но, чтобы ответить на эти вопросы, надо ответить на вопрос: что такое ассортимент?
Ассортимент — состав однородной продукции по видам, сортам и маркам. Различают ассортимент услуг, ассортимент продукции и торговый ассортимент:
• ассортимент услуг — набор услуг, предлагаемых потребителям. По степени детализации ассортимент услуг подразделяется на три основных вида: групповой, видовой и внутривидовой.
• ассортимент продукции — состав, соотношение отдельных видов изделий в продукции предприятия, отрасли, группе товаров с учётом их качества и сортности.
В маркетинге характеристиками ассортимента являются: ширина, глубина, устойчивость и высота ассортимента.
Высота ассортимента - средняя цена товаров в продуктовой линии.
Глубина ассортимента - количество товара в рамках определенной продуктовой линии.
Средняя глубина ассортимента рассчитывается как среднее количество товаров во всех продуктовых линиях, предлагаемых для продажи.
Устойчивость ассортимента - взаимосвязь между различными продуктовыми линиями в следующих областях: сфера эксплуатации, используемое сырье, технологии, каналы сбыта, методы стимулирования продаж. Например, все продуктовые линии автомобильной базы могут иметь отношение к легковым автомобилям и их эксплуатации. Ширина ассортимента - количество различных продуктовых линий в производственной программе предприятия .
Теперь, когда понятию ассортимента дано определение, можно дать определение понятию ассортиментная политика. Ассортиментная политика - формирование ассортимента продукции в зависимости от потребностей рынка, финансового состояния предприятия и его стратегических целей. Обычно ассортиментная политика преследует долгосрочные цели.
Таким образом, формирование ассортимента продукции направленно не столько на нынешнее положение вещей, сколько устремлено в будущее. Соответственно ассортиментная политика тесно связана с управлением и планированием ассортимента выпускаемой продукции или услуг. По результатам процесса планирования должен вырабатываться план ассортимента продукции.
Планом ассортимента продукции должны предусматриваться такие показатели как: насыщение ассортимента группы товаров, структура выпускаемой продукции, продукт-лидер, а также, при необходимости, сужение ассортимента. Дадим определение этим показателям:
Насыщение ассортимента группы товаров - добавление новых продуктов к уже существующей предметной группе, продаваемой фирмой, осуществляемое с тем, чтобы не допустить внедрения конкурентов. Различают:
- горизонтальное насыщение, предполагающее выпуск совсем недорогих и очень дорогостоящих изделий;
- вертикальное насыщение, предполагающее выпуск большого ассортимента в рамках одной предметной специализации.
Структура выпускаемой продукции - соотношение долей ассортиментных позиций в общем объеме выпускаемой продукции.
Продукт-лидер - продукт, продажи которого дали наибольшую прибыль за отчетный период.
Сужение ассортимента - отказ от производства и сбыта наименее рентабельных продуктовых линий или отдельных товаров. Обычно сужение ассортимента происходит при ограниченных возможностях рынка и сворачивании производства.
Важную роль в управлении ассортиментом играют нормативные и технологические документы, регламентирующие базовую широту, полноту ассортимента и требования, предъявляемые к рациональному ассортименту.
Перечень видов и наименований ассортиментных групп однородных товаров, составляющих базовую широту и полноту ассортимента, устанавливается в стандартах на продукцию разных категорий (ГОСТ, ОСТ, СТП) и технических условиях (ТУ). В этих нормативных документах первый раздел называется «Классификация и ассортимент», или «Ассортимент», или «Виды». Кроме того, в ряде стандартов может быть приведена краткая характеристика видов и разновидностей товаров.
Наряду со стандартами ассортимента товаров приводится в каталогах, прейскурантах и прайс-листах, которые составляют фирмы-изготовители или торговые организации. Эти документы выполняют двойную функцию, информируя потребителей об ассортиментных и стоимостных характеристиках товаров.
Наш канал в Telegram @delsov. Присоединяйтесь!