Малина
Малина — полукустарник семейства Розовые, растущий в природе в лесах, зарослях кустарников, по берегам озер и рек. Садовая малина отличается от лесной малины крупными «ягодами» и повышенной урожайностью, но отстает в плане содержания лечебных свойств.
Малина — многолетнее растение, которое формирует надземные стебли, живущие 2 года, высотой до 2,5 метров. Обыкновенная малина плодоносит на стеблях второго года жизни, а ремонтантная малина — на побегах текущего года, в конце лета — начале осени.
В садоводстве малину считают токсичным растением — извилистая корневая система с многочисленными придаточными корнями образует мощную структуру, которая захватывает прилегающие территории образуя заросли малины. Поэтому при посадке малины садоводы принимают меры к сдерживанию роста растений.
Малину принято выращивать ради плодов, которые в просторечии называют ягодами. Плоды малины — волосистые костянки, сросшиеся на цветоложе в сложный плод. Цвет ягод малины зависит от сорта, обычно от розового до бордового, но может быть и жёлтым, и черным.
Ягоды малины полезны для здоровья благодаря высокому содержанию органических кислот, спиртов, кетонов, эфирных масел и дубильных веществ. Сладкий вкус ягодам малины придают глюкоза, фруктоза и пентоза. Помимо плодов малины принято собирать листья малины, которые также применяют в народной медицине для укрепления здоровья и приготовления травяных чаев, обладающих потогонным и жаропонижающим эффектом.
В это разделе собраны статьи о выращивании малины на даче и в саду, борьбе с вредителями и болезнями, а также лечении малиной.