Горичник лекарственный: свойства, рецепты, применение

Горичник (Peucedanum officinale) - лекарственное растение, препараты которого лечат простуду, болезни ЖКТ и кожи, заживляют раны и успокаивают зубную боль.
Горичник лекарственный в Центральной и Южной Европе растет повсеместно
Горичник лекарственный в Центральной и Южной Европе растет повсеместно. Фото: Radio Tonreg/Википедия
Горичник лекарственный в Центральной и Южной Европе растет повсеместно
Горичник лекарственный в Центральной и Южной Европе растет повсеместно. Фото: Radio Tonreg/Википедия

Горичник лекарственный применяется в народной медицине для лечения простуды и гриппа, ревматизма и подагры, витилиго и гнойных ран. Препараты горичника усиливают действие антибиотиков, снижают болевые ощущения, эффективный против грибков.

Горичник растет повсеместно на территории Европы и Кавказа, но наиболее распространен в Центральной и Южной Европе, где заполняет огромные степные и лесостепные территории. В нашей стране горичник лекарственный выращивают в основном для ветеринарных нужд. В научной медицине растение давно не применяется из-за низкой эффективности.

В народной медицине используются корневища и трава горичника. Лекарственное сырье заготавливают вдали от оживленных магистралей: корневища — поздней осенью и ранней весной; траву во время цветения, в июле-августе. Сырье сушат в хорошо проветриваемом помещении или в сушилке, при температуре не выше +50°C. Корни перед сушкой очищают от почвы и режут на куски средних размеров.

Ботаническое описание

Горичник лекарственный (лат. Peucedanum officinale; англ. Hog’s fennel, Sulphurweed; син. адамово ребро, г. болотный, г. русский, г. аптечный, г. морисона, горногоричник, желтолень, медвежий корень, хвостовая трава, смовдь) — многолетнее, травянистое, растение семейства Зонтичные, рода Горичник. Высота стебля достигает высоты 80 см (при особо благоприятных условиях — до 150 см). Горичник растет на известковых и песчаных почвах, в степях и лесостепях.

Стебель горичника цилиндрический, ветвистый в верхней части. Листья растения со вздутыми влагалищами, слегка опушенные, с крупными двух-, трехраздельными сегментами и обратнояйцевидными пильчатыми долями. Цветковые зонтики горичника крупные, с лучами, опушенными мелкими волосками. Обвертки нет, лепестки белые, плоды — округлые двусемянки.

Корневище горичника лекарственного массивное, толщиной с крупную морковь или редьку, имеющее многочисленные ответвления. Кора корневища темных оттенков, а сердцевина — жёлто-зелёная. На изломе корневища выделяется млечный сок жёлтого цвета, смолистый, с резким запахом. В корне накапливается значительная часть лекарственных веществ: эфирных масел (до 2%)

Горичник лекарственный (Peucedanum officinale)
Горичник лекарственный (Peucedanum officinale), иллюстрация. Фото: Википедия

Кстати, в род Горичник входят другие популярные горичники: Горичник Морисона (лат. Peucedanum morisonii) и Горичник настурциевый (син. Царский корень, лат. Peucedanum ostruthium). Горичник Морисона известен благодаря противораковым свойствам, а царский корень используется в Европе для приготовления зелёного сыра и алкогольных напитков.

Лечебные свойства и применение в народной медицине

В народной медицине используются болеутоляющие, отхаркивающие, ранозаживляющие и противопростудные свойства горичника лекарственного. Препараты горичника очищают кровь, обеззараживают и заживляют гнойные раны, гонят мочу и слизистые выделения из дыхательной системы.

Корень горичника содержит большое количество полезных веществ
Корень горичника содержит большое количество полезных веществ. Фото: alchetron.com

Надземная часть горичника содержит флавоноиды (кверцетин, кемпферол, изорамнетин), фурокумарины, смолы, крахмал, эфирные и жирные масла. Корневище содержит смолы, крахмал, эфирные масла и фурокумарины в больших количествах, чем зелёная часть растения.

Именно содержанием биохимических соединений обусловлены свойства препаратов горичника. Так, фитокумарины придают препаратам сосудорасширяющие и противоопухолевые свойства, укрепляют капилляры, а также стимулируют выработку меланина, что полезно при витилиго. У людей со здоровой кожей при нанесении свежего сока или препаратов горичника на кожу усиливается чувствительность кожных покровов к ультрафиолетовым лучам (поэтому надо осторожно обращаться с растениями в ясные летние дни, чтобы не получить ожог, подобно ожогу от борщевика).

Эфирное масло и экстракт корней горичника лекарственного обладает противогрибковыми свойствами, что было доказано экспериментально. Также эфирное масло убивает вирус гриппа и усиливает действие антибиотиков (стрептомицина, хлорамфеникола, тетрациклина), что позволяет снизить их дозировку.

Отвар корневища и/или травы горичника лекарственного рекомендуется принимать при комплексном лечении болезней желудка и кишечника, желчного пузыря и поджелудочной железы в качестве противоотёчного средства по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды.

При бронхиальной астме и запущенном кашле (когда мокрота не отходит) отвар горичника используется для ингаляций, а также его пьют как отхаркивающее средство.

Кстати, горичник лекарственный применяется в народной медицине с древних времен. Растение упомянуто в трудах Теофраста и в травниках Великобритании. В Англии препараты растения назначают при лечении простуды и лихорадки в качестве потогонного средства, а также как мочегонное и противоцинготное средство.

Обезболивающее действие горичника полезно при лечении радикулита, подагры, ревматизма. В этом случае делают припарки с теплым отваром и прикладывают к больному месту.

Обеззараживают гнойные раны и лечат витилиго отваром горичника комнатной температуры, прикладывая смоченные тампоны.

Эфирное масло горичника назначают при комплексном лечении болезней дыхательной системы и для борьбы с коликами.

Спиртовой настойкой корневища или травы горичника обезболивают зубную боль — достаточно нанести настойку на вату и приложить ее к зубу, чтобы получить облегчение.

Способы применения:

  • Отвар: 20,0–200,0 (20 грамм сухого сырья на стакан воды); по 1 ст. ложке 3 раза в день.
  • Настойка спиртовая 25% (25 грамм сырья на 100 мл спирта); внутрь по 25 капель 3 раза в день.

Литературный источник: А.П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине, 1968

Горичник лекарственный: противопоказания

Горичник лекарственный противопоказан при индивидуальной непереносимости. С осторожностью принимают препараты горичника во время беременности и кормления грудью. Перед употреблением горичника для лечения болезней посоветуйтесь с врачом.