Содержание[Скрыть]

Рулетики из налима

Время подготовки:

Время приготовления:

Выход: 4 порции


Рулетики из налима - это вкуснейшее блюдо готовят и подают на стол в Рождественский пост.


Ингредиенты: налим - 800 гр. , крабовые палочки - 200 гр. , лук репчатый - 1 шт. , бульон рыбный - 1 стакан , зелень укропа и петрушки - 50 гр. , перец горошком - 4 шт. , лавровый лист - 2 шт. , перец черный молотый - по вкусу , соль - по вкусу .


Кстати…

Рождественский пост начинается 28 ноября. Он менее строг по уровню воздержания и напоминает Петровский пост. 4 декабря (Введение в храм Пресвятой Богородицы) и 19 декабря (день Святителя Николая), можно употреблять в пищу рыбу.

Приготовление:

1. У налима надрежьте кожу вокруг головы и снимите кожу «чулком».

2. Рыбу выпотрошите, промойте, удалите голову, хвост и плавники. Рыбу разделайте на чистое филе.

3. Филе налима слегка отбейте, посолите и поперчите. Зелень петрушки и укропа порубите.

4. На филе выложите рубленую зелень, крабовые палочки, сверните рулетиками, перевяжите нитками.

5. Рулетики залейте бульоном, добавьте перец горошком, лавровый лист, припускайте 30 минут.

6. При подаче рулетики, срезав нитки, выложите на блюдо. Отдельно подайте соевый соус и овощной гарнир.

Логотип Good-Tips.Pro Подготовила:

Насколько полезна эта страница?
5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 чел.)
Ссылки по теме

Присоединяйтесь!

Новые статьи

 
Что дает регистрация?
Зарегистрированные пользователи могут:
  • добавлять свои статьи;
  • добавлять закладки на любую страницу;
  • распечатывать статьи;
  • копировать материалы сайта без потери форматирования;
  • читать свежие материалы сразу после их публикации;
  • задавать вопросы авторам публикаций и вести переписку с ними;
  • вносить предложения по развитию журнала.
Приступить к регистрации