Содержание[Скрыть]

Салат "Масленица"

Время подготовки:

Время приготовления:

Выход: 4 порции


Салат "Масленица" - это рецепт фруктово-овощного салата в традициях русской православной кухни. Такой салат готовили и подавали на Масленицу.


Ингредиенты: апельсин - 1 шт. , яблоко - 1 шт. , сливы - 4 шт. , морковь - 1 шт. , капуста белокочанная - 100 гр. , сладкий перец - 1 шт. , сметана - 1/2 стакана , сахар - по вкусу , соль - по вкусу .


Кстати..

Масленица - переходящий праздник. Отмечается в последнюю неделю перед Великим постом. Запрещается употребление мяса. Можно есть молочные (сырные) продукты, яйца, рыбу.

Приготовление:

1. Морковь, капусту, очищенные перец и яблоко нарежьте соломкой, сливы (без косточек) - на четыре части, апельсин - ломтиками.

2. Цедру апельсина натрите на терке.

3. Овощи и фрукты смешайте, заправьте сметаной, взбитой с сахаром и солью.

4. При подаче салат посыпьте цедрой.

Логотип Good-Tips.Pro Подготовила: Olga Ravilova

Насколько полезна эта страница?
5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 чел.)
Ссылки по теме

Присоединяйтесь!

Новые статьи

 
Что дает регистрация?
Зарегистрированные пользователи могут:
  • добавлять свои статьи;
  • добавлять закладки на любую страницу;
  • распечатывать статьи;
  • копировать материалы сайта без потери форматирования;
  • читать свежие материалы сразу после их публикации;
  • задавать вопросы авторам публикаций и вести переписку с ними;
  • вносить предложения по развитию журнала.
Приступить к регистрации