Содержание[Скрыть]

Торт с черемухой

Время подготовки:

Время приготовления:

Выход: 8 порций


Торт с черемухой - это рецепт торта с начинкой из сушеной черемухи и меда, в традициях русской православной кухни. Торт, по этому рецепту, выпекали и подавали на стол в Крещение.


Ингредиенты: мука - 3 стакана , масло сливочное - 200 гр. , яйцо - 1 шт. , сметана - 150 гр. , черемуха сушеная - 150 гр. , мед - 2 ст.л. , вода - 200 гр. , соль - по вкусу .


Кстати...

Крещение отмечается 19 января. Накануне Крещения не едят до первой звезды. Обычно подавались разнообразные каши, горох, мясные блюда, выпечка, пряники и печенье.

Приготовление:

1. Черемуху измельчите, залейте водой и уварите до загустения.

2. Охладите, добавьте мед и перемешайте.

3. Охлажденное масло порубите вместе с мукой, добавьте сметану, яйцо, посолите.

4. Замесите тесто, раскатайте его на 5-6 коржей и выпекайте.

5. Готовые коржи охладите, уложите друг на друга, прослаивая начинкой.

6. Верхний корж смажьте начинкой и посыпьте крошкой из обрезков коржей.

Логотип Good-Tips.Pro Подготовила: Olga Ravilova

Насколько полезна эта страница?
5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (2 чел.)
Ссылки по теме

Присоединяйтесь!

Новые статьи

 
Что дает регистрация?
Зарегистрированные пользователи могут:
  • добавлять свои статьи;
  • добавлять закладки на любую страницу;
  • распечатывать статьи;
  • копировать материалы сайта без потери форматирования;
  • читать свежие материалы сразу после их публикации;
  • задавать вопросы авторам публикаций и вести переписку с ними;
  • вносить предложения по развитию журнала.
Приступить к регистрации