Рецепты выпечки и десертов

Ягодное суфле: 9 этапов приготовления

Ягодное суфле

В этом месяце созревают почти все ягоды, многие из них славятся не только своим вкусом, но и большим количеством витаминов.

Пасха традиционная

Пасха традиционная

Пасха традиционная - это рецепт пасхи, который включен в меню русской, православной, кухни.

Торт с черемухой

Торт с черемухой

Торт с черемухой - это рецепт торта с начинкой из сушеной черемухи и меда, в традициях русской православной кухни. Торт, по этому рецепту, выпекали и подавали на стол в Крещение.

Рулет с маком

Рулет с маком - традиционный, русский,православный рецепт рулета из слоеного теста, с маково-медовой начинкой. Такие рулеты выпекали и подавали на Масленицу.

Оладьи "Солнышко в ладошке"

Оладьи "Солнышко на ладошке"

Оладьи "Солнышко в ладошке" - рецепт оладий с яблоками в лучших традициях русской православной кухни. Эти оладьи приготавливали и подавали на Масленицу.

Шоколадно-апельсиновые пирожные

Шоколадно-апельсиновое пирожное

Шоколадно-апельсиновые пирожные изготовляют из бисквитного теста и начиняют кремом из шоколада и взбитых сливок, а верх пирожного украшают цветами из цедры апельсина. Этот рецепт включен в меню русской православной кухни и подается на праздничный стол в Рождество Христово.

Готовим дома: Вкусовые и ароматические вещества для выпечки и десертов

Вкусовые и ароматические вещества применяются в процессе приготовления выпечки и кондитерских изделий. Статья поможет разобраться в многообразии натуральных вкусовых добавок и ароматизаторов.

Готовим дома: Как приготовить бисквитное тесто?

Приготовление бисквитного теста в домашних условиях задача легкая, приятная и вкусная. Основой бисквитного теста являются свежие куриные яйца. Яичные белки нужно тщательно отделить от желтков, так как если в массу попадет немного желтка, она не будет взбиваться.

Присоединяйтесь!

Новые статьи

 
Что дает регистрация?
Зарегистрированные пользователи могут:
  • добавлять свои статьи;
  • добавлять закладки на любую страницу;
  • распечатывать статьи;
  • копировать материалы сайта без потери форматирования;
  • читать свежие материалы сразу после их публикации;
  • задавать вопросы авторам публикаций и вести переписку с ними;
  • вносить предложения по развитию журнала.
Приступить к регистрации