Содержание[Скрыть]

Краснокочанная капуста, тушенная с грибами

Время подготовки:

Время приготовления:

Выход: 4 порции


Краснокочанная капуста, тушеная с грибами - это рецепт второго блюда, который включен в меню русской православной кухни - его готовят и подают в Великий пост.


Ингредиенты: капуста краснокачанная - 500 гр. , горошек зеленый консервированный - 100 гр. , перец сладкий красный - 2 шт. , растительное масло - 2 ст.л. , лук репчатый - 1 головка , зелень укропа - по вкусу , соль - по вкусу , перец черный молотый - по вкусу .


Кстати…

Великий пост переходящий по времени и длится 7 недель. Запрещается употребление мяса, молока, яиц. Рыба разрешается только 2 раза - на Благовещение (7 апреля) и на Вербное воскресенье.

Приготовление:

1. Грибы отварите, затем нарежьте ломтиками.

2. Капусту нарежьте квадратиками, обжарьте вместе с нашинкованным луком, зеленым горошком, грибами и нарезанным брусочками сладким перцем.

3. Влейте немного воды, посолите, поперчите и тушите до готовности. При подаче оформите зеленью.

Насколько полезна эта страница?
5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (2 чел.)
Ссылки по теме

Присоединяйтесь!

Новые статьи

 
Что дает регистрация?
Зарегистрированные пользователи могут:
  • добавлять свои статьи;
  • добавлять закладки на любую страницу;
  • распечатывать статьи;
  • копировать материалы сайта без потери форматирования;
  • читать свежие материалы сразу после их публикации;
  • задавать вопросы авторам публикаций и вести переписку с ними;
  • вносить предложения по развитию журнала.
Приступить к регистрации