Содержание[Скрыть]

Картофель запеченый в фольге

Время подготовки:

Время приготовления:

Выход: 4 порции


Картофель запеченый в фольге - вкуснейшее блюдо из карфтофеля, брынзы, помидор и бекона. Этот рецепт внесен в меню русской православной кухни - блюдо готовили и подавали на Зимний мясоед.


Ингредиенты: картофель - 4 шт. , брынза - 300 гр. , помидоры - 2 шт. , бекон - 200 гр. , соль - по вкусу , перец молотый - по вкусу .


Кстати...

Зимний мясоед начинается с праздника Рождества и продолжается до Масленицы. Это период, когда разрешается употреблять мясо. В Крещенский сочельник (18 января) - день постный. Постоянно есть мясо можно в любой день, кроме среды и пятницы.

Приготовление:

1. Картофель отварите в подсоленной воде 20 минут, затем остудите.

2. Разрежьте картофель пополам, посолите, поперчите.

3. Половинки картофеля накройте ломтиками бекона.

4. Отдельно отварите в подсоленной воде стебли сельдерея, нарезанные кубиками.

5. Брынзу нарежьте ломтиками и выложите на ломтики бекона.

6. Помидоры нарежьте кружочками и выложите на ломтики брынзы.

7. Картофель заверните в фольгу и запекайте при 200°С 15 минут.

8. Подавайте картофель в фольге, оформив зеленью.

Логотип Good-Tips.Pro Подготовил: Vladimir Ravilov

Насколько полезна эта страница?
5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 чел.)
Ссылки по теме

Присоединяйтесь!

Новые статьи

 
Что дает регистрация?
Зарегистрированные пользователи могут:
  • добавлять свои статьи;
  • добавлять закладки на любую страницу;
  • распечатывать статьи;
  • копировать материалы сайта без потери форматирования;
  • читать свежие материалы сразу после их публикации;
  • задавать вопросы авторам публикаций и вести переписку с ними;
  • вносить предложения по развитию журнала.
Приступить к регистрации