Содержание[Скрыть]

Жаркое с сидром

Время подготовки:

Время приготовления:

Выход: 4 порции


Оригинальный рецепт приготовления жаркого из говядины, с добавлением яблок, чеснока и сидра.


Ингредиенты: говядина - 1 кг. , сидр - 3 стакана , масло оливковое - 100 мл. , яблоки - 3 шт. , чеснок - 2 зубчика , мука - 30 гр. , масло сливочное - 50 гр. , соль - по вкусу , перец - по вкусу .


Кстати…

Cидр ускоряет, выведение токсичных веществ и нормализует обмен веществ, способствуя потере лишнего веса. К тому же, умеренное потребление сидра препятствует развитию сердечнососудистых заболеваний.

Приготовление:

1. Кусок говядины обжарить в сливочном и оливковом масле.

2. Вынуть мясо, посолить, поперчить и нарезать на кусочки.

3. В оставшемся масле обжарить муку. К муке добавить сидр и чеснок. Соус слегка упарить и вылить его в посуду с мясом.

4. Запекать мясо в духовке, на среднем жару, 30 минут.

5. Перед подачей на стол украсить яблоками, обжаренными в сливочном масле.

Логотип Good-Tips.Pro Подготовила:

Насколько полезна эта страница?
5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 чел.)
Ссылки по теме

Присоединяйтесь!

Новые статьи

 
Что дает регистрация?
Зарегистрированные пользователи могут:
  • добавлять свои статьи;
  • добавлять закладки на любую страницу;
  • распечатывать статьи;
  • копировать материалы сайта без потери форматирования;
  • читать свежие материалы сразу после их публикации;
  • задавать вопросы авторам публикаций и вести переписку с ними;
  • вносить предложения по развитию журнала.
Приступить к регистрации