Содержание[Скрыть]

Баранина с курагой

Время подготовки:

Время приготовления:

Выход: 4 порции


Баранина с курагой - рецепт второго блюда из мяса и овощей. Это блюдо готовят и подают в период Летнего Мясоеда.


Ингредиенты: баранина (грудинка) - 600 гр. , картофель - 400 гр. , фасоль стручковая - 200 гр. , курага - 150 гр. , помидоры - 2 шт. , сладкий перец - 1 шт. , лук репчатый - 1 шт. , зелень (петрушка, базилик и пр.) - 2 ст.л. , соль - по вкусу .


Кстати…

Летний мясоед начинается 12 июля, в Лень святых апостолов Петра и Павла. Он продлится до 13 августа. В пищу употребляются продукты из мяса, особенно из баранины.

Приготовление:

1. Картофель и помидоры нарежьте дольками, лук - кружочками, сладкий перец и фасоль - кусочками.

2. Грудинку порубите кусочками по 50-60 г.

3. В глиняную посуду положите баранину, картофель, лук, сладкий перец, курагу, помидоры, фасоль, посолите и посыпьте зеленью.

4. Влейте воду так, чтобы она покрыла мясо и овощи, и тушите в духовке 1,5 часа.

Логотип Good-Tips.Pro Подготовила:

Насколько полезна эта страница?
5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 чел.)
Ссылки по теме

Присоединяйтесь!

Новые статьи

 
Что дает регистрация?
Зарегистрированные пользователи могут:
  • добавлять свои статьи;
  • добавлять закладки на любую страницу;
  • распечатывать статьи;
  • копировать материалы сайта без потери форматирования;
  • читать свежие материалы сразу после их публикации;
  • задавать вопросы авторам публикаций и вести переписку с ними;
  • вносить предложения по развитию журнала.
Приступить к регистрации