Содержание[Скрыть]

Щи с яблоками

Время подготовки:

Время приготовления:

Выход: 4 порции


Щи с яблоками - рецепт постных щей, который включен в меню русской, православной, кухни. Щи с яблоками готовят и подают на Троицу.


Ингредиенты: капуста белокочанная - 200 гр. , морковь - 1 шт. , репа (брюква) - 1 шт. , яблоки - 2 шт. , лук репчатый - 1 шт. , помидор - 1 шт. , вода - 600 мл. , масло сливочное - 20 гр. , сметана - 20 гр. , соль - по вкусу , корень петрушки - по вкусу .


Кстати…

Троица - переходящий праздник. К столу обычно подавались разнообразные блюда из первой зелени, фаршированные овощи.

Приготовление:

1. Нарезать кубиками капусту, морковь, репу (брюкву), корень петрушки, репчатый лук и помидор.

2. Нарезанные овощи и коренья, кроме капусты, слегка обжарить на сливочном масле.

3. В кипящую воду положить капусту и обжаренные овощи. Варить до готовности.

4. Добавить нарезанные небольшими ломтиками яблоки.

5. Щи посолить и варить еще несколько минут.

6. Перед подачей на стол заправить сметаной.

Логотип Good-Tips.Pro Подготовила:

Насколько полезна эта страница?
5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 чел.)
Ссылки по теме

Присоединяйтесь!

Новые статьи

 
Что дает регистрация?
Зарегистрированные пользователи могут:
  • добавлять свои статьи;
  • добавлять закладки на любую страницу;
  • распечатывать статьи;
  • копировать материалы сайта без потери форматирования;
  • читать свежие материалы сразу после их публикации;
  • задавать вопросы авторам публикаций и вести переписку с ними;
  • вносить предложения по развитию журнала.
Приступить к регистрации