Все части моркови обладают лечебными свойствами
Все части моркови обладают лечебными свойствами. Фото: livestrong.com
Содержание[Скрыть]

Морковь! Как много в этом звуке для сердца русского слилось! Примерно так, написал бы Александр Сергеевич Пушкин о полезных, лечебных свойствах моркови, улучшающих память и зрение, облегчающих страдания больных заболеваниями печени и почек.

Да, морковь не просто банальный оранжевый корнеплод, но и три-четыре десятка полезных витаминов и минералов. Судите сами, в 100 граммах моркови содержится от 6 до 9 миллиграммов каротина, при суточной потребности человека 3 мг. А ведь каротин необходим для образования витамина A в организме — его вырабатывает печень под воздействием каротина.

Морковь полезна, независимо от цвета
Морковь полезна, независимо от цвета. Фото: olwomen.com

Представьте! Грядки, общей площадью 20 м2 полностью обеспечивают каротином семью из четырех человек целый год. Других источников каротина в этом случае просто не требуется! Кстати, лучшему усвоению каротина способствуют жиры: сметана, майонез и растительное масло.

Дети любят сладкий вкус морковного сока
Дети любят сладкий вкус морковного сока. Фото: stylecraze.ru

Ученые называет витамин A витамином роста — при нехватке витамина A у детей замедляется рост. Можно добывать витамин А из куриных яиц и или печени, но чрезмерное употребление этих продуктов противопоказано детям, к тому же морковный сок вкуснее, да и каротина содержит больше.

Морковь содержит много сахаров (от 6 до 10%), с преобладанием глюкозы, которая быстро и легко перерабатывается организмом. Морковный сок — лучшее лекарство при упадке сил как общеукрепляющее средство.

В морковном соке много фолиевой кислоты, а по содержанию бора морковь вне конкуренции среди овощей. Фолиевая кислота необходима для выработки эритроцитов (красных кровяных телец).

Морковный сок полезен при упадке сил
Морковный сок полезен при упадке сил. Фото: naturalhealersinfo.com

Морковь можно употреблять и в младенчестве и в глубокой старости, для профилактики болезней. Главное не переусердствовать с количеством — осложнения могут быть различные, от пожелтения белков глаз и кожи, до отказа печени.

Морковь регулирует обмен углеводов, ускоряет заживление ран, увеличивает количество молока у кормящих матерей.

Морковь — первая помощь при запорах и геморрое

Морковный сок - мягкое и эффективное слабительное.
Морковный сок - мягкое и эффективное слабительное. Фото: foodofy.com

Медики прописывают морковь при желчнокаменной болезни, апатии, запорах и отсутствии аппетита.

Запор — спутник людей, ведущих малоподвижный образ жизни. Человек проводящий жизнь в движении не ведает геморроя и запоров. Легкое слабительное действие моркови способствует облегчению организма без боли и раздражения стенок кишечника.

Морковный сок применяют при борьбе со вздутием живота. Морковь обладаем ветрогонными свойствами, уменьшая вздутие. Для удаления газов рекомендуется употреблять свежий морковный сок с мякотью — один стакан утром (до еды) для взрослых, детям — одна столовая ложка утром и вечером.

Народные целители используют морковный сок для понижения кислотности желудочного сока. Сок должен быть свежевыжатым. Пьют его натощак по полстакана в день. Лучший эффект достигается при чередовании с картофельным соком.

Чай из морковных листьев полезен при геморрое, а морковь, сваренная в молоке, лечит импотенцию и расстройства пищеварения, в смеси с медом (в равных долях).

Морковь лечит печень и помогает похудеть

Морковь не только помогает при запорах, но и делает кожу здоровой и красивой
Морковь не только помогает при запорах, но и делает кожу здоровой и красивой. Фото: stylishwalks.com

Болезни печени лечат свежим морковным соком. Нетрадиционная медицина рекомендует выпивать по полстакана свежего морковного сока, смешанного с половиной стакана горячего молока, утром, вместо завтрака. Завтракать после приема морковной смеси надо через полчаса.

Морковь — спутник любой вегетарианской диеты для похудения. Морковку употребляют при приготовлении овощных блюд и в салатах. Особенно полезна тертая морковь с яблоками.

При ожирении принимают смесь морковного и капустного сока в соотношении 2:1, по одному стакану в день.

Сырая, тёртая, морковь в смеси с майонезом, с добавлением сыра и меда очень питательна и вкусна.

Морковь при желчнокаменной болезни

Ботва моркови применяется при лечении желчнокаменной болезни
Ботва моркови применяется при лечении желчнокаменной болезни

Для удаления песочка из мочевой системы применяют отвар морковной ботвы по полстакана 3 раза в день. Для усиления мочегонного действия отвар можно сделать из ботвы моркови и надземной части петрушки, в соотношении 2:1.

Для лечения желчнокаменной болезни используют настой из самой моркови. Для этого 1 столовую ложку мелко раздробленной, высушенной, морковки надо залить 1 стаканом крутого кипятка и настоять в термосе 6–8 часов, процедить. Принимать по полстакана горячего настоя 3 раза в день за 1 час до еды.

Выведению песка из желчного пузыря, почек и мочевыводящих путей способствует также смесь взятых в равных долях соков морковного, свекольного и огуречного. Ее применяют по полстакана 3–4 раза в день.

Отвар при камнях в почках и печени. При камнях в почках и печени в народной медицине применяют сбор, состоящий из 2 частей семян моркови, 2 частей травы хвоща полевого, 1 части травы спорыша, 1 части семян укропа.

Для приготовления отвара 1 столовую ложку измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, кипятить на водяной бане 5 минут, настоять 20 минут, процедить. Отвар принимают в горячем виде по полстакана 3 раза в день курсами по 2 месяца.

Кушайте морковь и будьте здоровы!

Насколько полезна эта страница?
5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (3 чел.)

Присоединяйтесь!

Новые статьи

Цитата дня

Журналистика — это когда сообщают: «Лорд Джон умер»,— людям, которые и не знали, что лорд Джон жил.
Гилберт Честертон

Объявления

Подать объявление

 
Что дает регистрация?
Зарегистрированные пользователи могут:
  • добавлять свои статьи;
  • добавлять закладки на любую страницу;
  • распечатывать статьи;
  • копировать материалы сайта без потери форматирования;
  • читать свежие материалы сразу после их публикации;
  • задавать вопросы авторам публикаций и вести переписку с ними;
  • вносить предложения по развитию журнала.
Приступить к регистрации